• Buradasın

    Et Üretimi

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Hayvan Randımanı Hakkında Bilgilendirme

      Bu video, bir uzmanın hayvan randımanı konusunda bilgilendirme yaptığı bir eğitim içeriğidir.. Video, hayvan randımanının önemini ve iki aşamalı randıman sürecini anlatmaktadır. İlk olarak canlı hayvandan karkas ete geçişteki randıman (yüzde 55-60) ve ikinci olarak kemik randımanı (yüzde 10-20) açıklanmaktadır. Konuşmacı, randımansız hayvanların et oranının düşük olduğunu ve bu durumun tüketiciye daha pahalıya mal olabileceğini vurgulamaktadır. Ayrıca, hayvanların ince kemik olması ve besili olması gibi faktörlerin randıman üzerindeki etkisi de detaylı olarak anlatılmaktadır.

      • youtube.com

    • Saso Tavukların Avantajları ve Dezavantajları

      Bu videoda, konuşmacı beş aylık Saso tavuklarını ve horozlarını göstererek bu tavuk türünün özelliklerini anlatıyor. Konuşmacı, civcivden büyüttüğü Saso tavuklarını tanıtıyor.. Video, Saso tavuklarının avantajlarını ve dezavantajlarını detaylı şekilde ele alıyor. Avantajlar arasında kış için et üretimi için uygunluğu, az gürültücü olması, bahçede yetiştirilmesinin kolaylığı ve hızlı büyümesi bulunuyor. Dezavantajlar ise büyük dışkıları, çift sarılı yumurta atma eğilimi, civcivken solunum yolu iltihabı riski ve pahalı olması olarak belirtiliyor. Konuşmacı, özellikle yaz aylarında tavuk alıp ete dönüştürmek isteyenler için Saso tavuklarının uygun olduğunu vurguluyor.

      • youtube.com

    • Tolus Kaz Hakkında Bilgilendirici Video

      Bu video, bir kişinin Tolus kaz hakkında bilgi verdiği eğitici bir içeriktir. Konuşmacı, Tolus kazının özellikleri ve üretimi hakkında detaylı bilgiler vermektedir.. Video, Tolus kazının Fransa'ya özgü, iri bir kaz türü olduğunu anlatarak başlıyor. Kazın yetişkin ağırlığının 18-20 kilo civarında olduğu, yumurta veriminin normal kazlarla aynı olduğu ancak et veriminin daha yüksek olduğu belirtiliyor. Konuşmacı, Tolus kazının iki farklı türü olduğunu açıklıyor: Fransa'daki orijinal tür ve İngiltere-Amerika'ya ithal edildikten sonra seleksiyona uğramış, et ve ciğeri için üretilen "sanayi tipi" olarak adlandırılan iri tür. Ayrıca, bu kazların çiftleşme ve döllenme sorunları yaşadığı, özellikle aşırı kilolu olması nedeniyle melezleme zorluğu yaşadıkları da anlatılıyor.

      • youtube.com

    • Tavuklarda İrk Seçimi ve Önemi

      Bu video, bir tavukçuluk uzmanının tavuklarda ırk seçimi hakkında bilgi verdiği eğitici bir içeriktir. Konuşmacı, tavukçuluk yapan veya yapmak isteyen kişilere yönelik tavsiyelerde bulunmaktadır.. Video, tavuklarda ırk seçiminin önemini vurgulayarak başlıyor ve farklı amaçlar için hangi ırkların tercih edilmesi gerektiğini detaylı şekilde anlatıyor. Yumurta üretimi için Sussex, Hint ve köy tavuğu gibi ırklar; et üretimi için ise Bresse ve ticari piliçler gibi ırklar öneriliyor. Ayrıca kuluçka için Hint tavuklarının avantajları ve köy tavuğunun tercih edilmemesi gerektiği gibi pratik bilgiler de paylaşılıyor.

      • youtube.com

    • Bıldırcın İrkları ve Bakımı Hakkında Bilgilendirici Video

      Bu videoda bir baba ve oğul, bıldırcın ırkları ve bakımı hakkında bilgi veriyor. Baba, bıldırcın yetiştiriciliği konusunda deneyimli biri olarak bilgiler paylaşıyor.. Video, farklı bıldırcın ırklarının özellikleri ve kullanım alanları hakkında detaylı bilgiler sunuyor. Yerli bıldırcın (Japon) yumurta üretimi için en verimli ırk olarak, Amerikan jumbo ve sarı bıldırcın ise et üretimi için tercih edilen ırklar olarak anlatılıyor. Ayrıca bıldırcın yetiştiriciliğinde önemli olan faktörler (kaliteli yem, temizlik, sevgi) ve hayvanların huzurunun önemi vurgulanıyor. Video, bıldırcın yetiştiriciliğine yeni başlayanlar için pratik bilgiler içermektedir.

      • youtube.com

    • Bakanlar Et Tanıtım Videosu

      Bu video, Kayseri'de faaliyet gösteren Bakanlar Et şirketinin tanıtımını içeren bir reklam filmidir.. Videoda Bakanlar Et'in dört nesil önce Kayseri'de faaliyetlerine başladığı, beşyüz küçükbaş kapasiteye sahip olduğu ve hijyenik koşullarda sağlıklı ve kaliteli et ürünleri sunduğu belirtilmektedir. Şirketin hatasız, verimli ve hızlı çalışma programı uyguladığı vurgulanmaktadır.

      • youtube.com

    • Kemalpaşa Etçi Tesislerinde Dana Kesim Süreci

      Bu video, Kemalpaşa'daki etçi tesislerinde Manisa'dan gelen dana kesim sürecini gösteren bir belgesel formatındadır. Videoda Eşref Şekerli adında bir kişi ve diğer çalışanlar yer almaktadır.. Video, hayvanların etçi tesislerine girişinden başlayarak, kantar bölümünde tartılması ve mezbahaya indirilmesi sürecini göstermektedir. Toplam 18 dana getirildiği belirtilmekte ve her birinin canlı ağırlığı sisteme kaydedilmektedir. Hayvanların kesim öncesi tartılması, küpe numaralarının kontrolü ve karkas ağırlığının belirlenmesi gibi teknik detaylar gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Melez Buzağı Üretimi ve Besleme Teknikleri

      Bu video, bir çiftlik işletmesinde melez buzağı üretimi ve besleme teknikleri hakkında bilgi veren bir tanıtım içeriğidir. Konuşmacı, işletmedeki melez buzağıları ve besleme yöntemlerini göstermektedir.. Video, Belçika mavisi, Charrole ve Limuzin ırklarından melez buzağıların üretim sürecini anlatmaktadır. Konuşmacı, Limuzin buzağılarının sütten kesilme döneminde 120-130 kg ağırlığında olduğunu ve et verimi açısından başarılı olduklarını belirtmektedir. Ayrıca, adli bütün açık büfe besleme yöntemi, vitamin ve mineral premix kullanımı gibi besleme teknikleri hakkında bilgi verilmektedir. Video, işletmenin buzağı kulübesine geçiş yaparak yeni doğan ve sütten kesilmeye yakın buzağıları göstermeyi planlamaktadır.

      • youtube.com

    • İslami Bakış Açısıyla Helal Et Üretimi Üzerine Bir Sohbet

      Bu video, bir konuşmacının İslami bir bakış açısıyla et üretimi konusunu ele aldığı bir sohbet formatındadır. Konuşmacı, Müslümanların güvenerek satın aldığı sucuk, salam ve kavurma gibi ürünlerin üretiminde kullanılan yöntemleri Kur'an-ı Kerim'e dayanarak değerlendirmektedir.. Videoda, Hollanda'dan ithal edilen sığır etlerinin nasıl kesildiği anlatılmaktadır. Konuşmacı, hayvanların kafasına tabanca ile vurularak öldürüldüğünü ve bu şekilde kesilen etlerin İslami kurallara göre haram olduğunu Kur'an-ı Kerim'den ayetlerle destekleyerek açıklamaktadır. Video, Müslümanların yedikleri, içtikleri ve giydikleri her şeyin İslami kurallara uygun olması gerektiğini vurgulayarak, İslami bir yaşam tarzının nasıl benimsenmesi gerektiğini tartışmaktadır.

      • youtube.com

    • Bursa'da Reforme İneklerin Besi Süreci ve Et Üretimi

      Bu video, Bursa Mustafa Kemalpaşa'daki Etçi Mezbahası'nda gerçekleştirilen bir röportaj ve sohbet formatındadır. Program sunucusu, mezbahanın başkanı Sencer Solakoğlu ile birlikte, Mehmet Emin Aslan ve Eşref Bey gibi hayvancılık uzmanlarıyla birlikte reforme ineklerin besi süreci ve et üretimi hakkında bilgiler paylaşmaktadır.. Video, reforme ineklerin (dördüncü, beşinci laktasyondan sonra üreme verimliliğini kaybetmiş veya ikiz doğumlardan elde edilmiş) nasıl besiye alınarak yüksek randımanlı karkaslar haline getirildiğini anlatmaktadır. Konuşmacılar, besleme teknikleri, tartım süreçleri, kesim stratejileri, et kalitesi ve raf ömrü gibi konuları detaylı olarak ele almaktadır.. Videoda ayrıca, hayvanların 15 günde bir tartılması, kaba yem ve kesif yemlerin kullanımı, E vitamini kullanımı, mısır silajı besleme miktarı, pancar posasının kullanımı ve et soğutma teknikleri gibi pratik bilgiler de paylaşılmaktadır. Türkiye'deki karkas raf ömrünün Avrupa standartlarına göre nasıl artırılabileceği ve et sektöründeki fiyat baskısı konuları da tartışılmaktadır.

      • youtube.com

    • Dünyanın En İyi Sığır İrkleri Listesi

      Bu video, dünyanın en iyi sığır ırklarını tanıtan bilgilendirici bir içeriktir. Video, onuncu sıradan başlayarak birinci sıraya doğru ilerleyen bir liste formatında sunulmaktadır.. Video, her bir sığır ırkının anavatanı, fiziksel özellikleri, et kalitesi, süt üretimi, doğum özellikleri, günlük canlı ağırlık artışı ve beslenme ihtiyaçları gibi detaylı bilgileri içermektedir. Listede Limuzin, Pigmentose, China, Harry Ford, Brahman, South Devon, Simental, Sharole, Angus ve Belçika Mavisi gibi ırklar yer almaktadır. Her ırk için et randımanı, süt verimi, dayanıklılık özellikleri ve melezleme avantajları gibi önemli bilgiler sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın Bir Milyon Düve Projesi

      Bu video, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın yeni bir hayvancılık projesini tanıtan bir haber formatındadır. Bakan, hayvancılık sektörünü canlandırmak, et fiyatlarını düşürmek ve ithalatı bitirmek amacıyla bir milyon düve projesini başlattığını açıkladı.. Videoda, bir milyon düve projesinin detayları paylaşılmaktadır. Proje kapsamında Tarım Kredi Kooperatifi düveleri dağıtacak, ilk 18 ayda 500 bin düve hedeflenecek ve yıllık 1.250 bin ton et tüketimi olan Türkiye'de ithalatı sıfıra indirmeyi amaçlayacak. Üreticilere 100 bin liralık kredi verilecek, bunun 80 bin liradan azı düve için kullanılmayacak ve kredi iki yılı ödemesiz, beş yılı faizsiz olmak üzere toplam yedi yılda geri ödenecek.

      • youtube.com

    • IPARD Programı ile Süt ve Et Sektöründe Avrupa Standartlarına Yükseltme

      Bu video, IPARD programı kapsamında desteklenen süt ve et sektöründeki yatırımları tanıtan bir tanıtım filmidir. Videoda bir yatırımcı ve Tarım Bakanı yer almaktadır.. Video, IPARD programının süt ve et üreten işletmelere sağladığı hibe desteklerini anlatmaktadır. Büyük ve küçükbaş süt işletmeleri ile büyükbaş, küçükbaş ve kanatlı eti üreten işletmelere bir milyon avroya kadar destek sağlandığı belirtilmektedir. Ayrıca, 250 başlık et üretim tesisi gösterilmekte ve bu tesisin Avrupa standartlarına uygun, beş yıldızlı bir hayvan oteli olarak nitelendirildiği vurgulanmaktadır.

      • youtube.com

    • Yüce Aytaç Et ve Et Ürünleri Röportajı

      Bu video, Sektörel Haber Merkezi'nin "Sektörel Türkiye Turu" kapsamında Kırklareli'de gerçekleştirilen bir röportajdır. Röportajda Yüce Aytaç Et ve Et Ürünleri'nin ikinci nesil sahibi Aykut Yüce ile görüşme yapılmaktadır.. Röportajda Aykut Yüce, 1995 yılında kurulan şirketin tarihçesi, hizmetleri ve yapısı hakkında bilgi vermektedir. Şirket, çiftliklerden başlayarak hayvancılık, imalat, kesim ve satış aşamalarını kapsayan bir yapıya sahiptir. Kırklareli'de 11 farklı işletme ve bir restoran bulunan şirket, yaklaşık 50 personel istihdam etmektedir. Aykut Yüce, şirketin kaliteli hizmet verme politikasını vurgulayarak, gelecekte Kırklareli'nde yeni bir mezbaha ve Trakya'nın farklı bölgelerine satış mağazaları açma hedeflerini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Arden Hipermarketleri Et Üretimi ve Hijyen Politikası

      Bu video, Arden Hipermarketleri'nin et üretimi ve hijyen politikalarını tanıtan bir tanıtım filmidir.. Video, Arden Hipermarketleri'nin sağlık ve kalite yaklaşımıyla müşterilerinin güvenini kazandığını belirterek başlıyor. İçerikte, hipermarketlerde satışa sunulan beyaz ve kırmızı etlerin, kurum çiftliklerinde yetiştirilen piliç ve danalardan üretildiği, pirinçlerin özel yemlerle beslendiği ve kuru kesim tekniğiyle kesildiği anlatılıyor. Ayrıca, hayvanların veteriner kontrolünde beslendiği, kesimlerin İslami usullere uygun olarak yapıldığı ve tüm ürünlerin ithal et içermediği vurgulanıyor.

      • youtube.com

    • Çumra'da Melezleme ve İnek Yetiştirme Deneyimi

      Bu video, bir çiftlik ziyareti formatında olup, sunucu Çumra'da Mustafa Korkmaz adlı bir çiftlik sahibiyle melezleme ve inek yetiştiriciliği hakkında sohbet ediyor. Mustafa abi, iki farklı inek türünü (15 aylık 1200 kg'lık bir fleks ve 19 aylık 780 kg'lık bir simental-blonda kite melezi) tanıtıyor.. Video, melezleme teknolojisinin et üretimi açısından avantajlarını vurguluyor. Mustafa abi, melezleme ile aynı menüyü tüketen hayvanların daha fazla canlı ağırlık kazandığını, bu sayede ekonomik avantajlar sağlandığını anlatıyor. Ayrıca, melezleme yaparken saf ırkların korunması gerektiğini, ancak verimsiz hayvanların etçi spermalarla melezlenmesinin faydalı olabileceğini belirtiyor. Video, ineklerin beslenme alışkanlıkları ve genetik özellikleri hakkında bilgiler içeriyor.

      • youtube.com

    • Arden Hipermarketleri Et Üretimi Tanıtımı

      Bu video, Arden Hipermarketleri'nin et üretim sürecini tanıtan bir tanıtım filmidir.. Video, Arden Hipermarketleri'nin sağlık ve kalite yaklaşımıyla müşterilerine sunduğu et ürünlerinin üretim sürecini anlatmaktadır. İçerikte, çiftliklerde yetiştirilen piliç ve danaların özel yemlerle beslenmesi, kuru kesim ve kuru yolum tekniği ile kesilmesi, veteriner kontrolünde stresiz ortamda yetiştirilmesi ve helal kesim kurallarına uygun olarak kesilmesi detaylı olarak açıklanmaktadır. Ayrıca, tüm ürünlerin yerli ve Afyon bölgesi besi hayvanlarından oluştuğu ve ithal et bulunmadığı belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • İtalya'da Pigmentoza Etçi İrk Hayvanları

      Bu video, bir kişinin İtalya'nın Milano şehrinin civarındaki bir karantina işletmesinde Pigmentoza etçi ırk hayvanlarını tanıttığı bir belgesel formatındadır.. Videoda Pigmentoza etçi ırk hayvanlarının özellikleri, beslenme alışkanlıkları ve yaşam koşulları gösterilmektedir. Bu hayvanlar sadece et üretimi için kullanılmakta, sütlerinden faydalanılmamaktadır. Video, hayvanların ahır yapısı, yemleri (regress otu, müsli), buzağıları ve bakım koşulları hakkında bilgiler içermektedir. Ayrıca, hayvanların meralardan işletmelere çekilmesi, kış hazırlıkları ve çiftlik mimarisi de gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Sultan Et Üretim Süreci Tanıtım Videosu

      Bu video, Sultan Et markasının üretim sürecini anlatan bir tanıtım filmidir. Video, 30 yıllık tecrübeye sahip Sultan Et'in üretim tesislerini ve kalite standartlarını göstermektedir.. Video, Sultan Et'in üretim sürecini adım adım anlatmaktadır. Önce personel hijyen kontrolleri, ardından hammaddenin (Orta ve Doğu Anadolu'dan gelen karkas) kontrolü, depolama koşulları, parçalama, kıyma hazırlama, dolum, pişirme, fermantasyon, paketleme ve sevkiyat aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Ayrıca tesislerdeki hijyen standartları, kontrol sistemleri ve kalite garantileri de vurgulanmaktadır. Video, Sultan Et'in Avrupa Birliği normları, Türk Gıda Kodeksi ve ISO 9001 kalite yönetim sistemlerinin garantisi altında 30 farklı ürünle Türkiye çapında hizmet verdiği bilgisiyle sonlanmaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor