Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu balık mevsimi açıldığında favori olan palamutu fırında hazırlama yöntemini göstermektedir.
- Videoda fırında palamut yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce balık için tuz, karabiber, pul biber, kekik, limon suyu ve zeytinyağı ile sos hazırlanır, ardından temizlenen palamutlar bu sosa bulanır. Daha sonra fırın kabına domates, soğan, yeşil biber, maydanoz ve tereyağı yerleştirilir, üzerine balıklar yerleştirilir ve sos ile su eklenir. Balıklar 200 derece fırında önce 15 dakika pişirilir, ardından 20 dakika daha kızartılarak servise hazır hale getirilir.
- Fırında Palamut Tarifi Tanıtımı
- Balık mevsimi açılır açılmaz çoğumuzun favorisi olan palamutu fırında hazırlama tarifi sunuluyor.
- Tarif kolaylıkla hazırlanabilen, sağlıklı ve pratik bir yemek tarifi olarak tavsiye ediliyor.
- 00:23Sos Hazırlama
- Balığın sosu için bir kap içerisine bir tatlı kaşığı tuz, bir çay kaşığı karabiber, bir çay kaşığı pul biber, bir çay kaşığı kekik, iki tatlı kaşığı limon suyu ve yarım çay bardağı zeytinyağı karıştırılarak hazırlanıyor.
- Temizlenip suda yıkanmış iki adet palamut bu sosun içerisine alınıp harmanlanarak balıklara sosun güzelce bulanması sağlanıyor.
- 01:12Fırın Kabının Hazırlanması
- Fırın kabına halka şeklinde doğranmış domatesler yerleştiriliyor.
- Domateslerin üzerine halka halka doğranmış soğanlar (mor veya beyaz) yerleştiriliyor.
- Balıklar soğanların üzerine aralıklı şekilde yerleştiriliyor.
- 01:38Pişirme Hazırlığı
- Balıkların aralarına doğranmış yeşil biber ve maydanoz sapları konuluyor.
- Hoş bir aroma vermesi için defne yaprağı da kullanılabilir.
- Balıkların aralarına birer çay kaşığı tereyağı yerleştiriliyor.
- Kabın içerisine kalan sos ve bir çay bardağı su gezdiriliyor.
- 02:07Pişirme Süreci
- Kabın üzeri pişirme kağıdı ile kapatarak 200 derece fırında 15 dakika pişmeye bırakılıyor.
- Sürenin sonunda balık fırından alınıp kağıt çıkarılıp tekrar fırına verilerek 20 dakika pişiriliyor.
- Balıkların üzeri kızarıncaya kadar pişirildikten sonra servise hazır hale geliyor.
- 02:40Kapanış
- İzleyicilerden tarifleri beğenip abone olmaları ve zili tıklayarak yeni tarifleri kaçırmamaları isteniyor.
- Fırında palamut denenirse Instagram'da "nefis yemek tarifleri" etiketi ile paylaşılması tavsiye ediliyor.