Cheesecake Tarzı Pasta Tarifi
Bu video, "Şeffaf Mutfak" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Rus bir YouTube kanalından aldığı tarifi deneyerek izleyicilerle paylaşıyor. Videoda cheesecake gibi içi lezzetli, dışı kıtır kurabiyemsi kıvamlı bir pasta yapımı adım adım gösteriliyor. Önce labne peyniri, yumurta ve diğer malzemelerle krema dolgusu hazırlanıyor, ardından un, kakao, tereyağı ve tuzla kurabiye hamuru yapılıyor. Bu hamur kelepçeli kalıba yerleştirilip, krema dolgusu üzerine serpiliyor ve 180 derecede 40 dakika pişiriliyor. Pasta bir gece önceden hazırlanıp buzdolabında dinlendirildiğinde daha iyi kesiliyor.
- youtube.com