Safran Hasatı ve İşleme Rehberi
Bu video, Tokyo'da yaşayan bir kişinin safran hasatı ve işleme sürecini gösteren bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, safran çiçeklerini hasat edip işleme sürecini adım adım göstermektedir.. Videoda safran çiçeklerinin hasat edilmesi, çiçeklerden safranın (stigma) ve polenin ayrılması, safranın kalitesini artırmak için beyaz kısmının nasıl kesilmesi gerektiği detaylı olarak anlatılmaktadır. Konuşmacı, safranın kurutulması, safran çayı yapmak için çiçeklerin nasıl kullanılacağı ve polenlerin arılara verilebileceği gibi bilgiler de paylaşmaktadır. Video, safran hasatının ve işleminin tüm aşamalarını göstererek, izleyicilere kendi safranlarını nasıl üretip kullanabileceklerini öğretmektedir.
- youtube.com