• Buradasın

    Kore Mutfağı

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Kore Mutfağını Keşfetme Deneyimi

      Bu videoda Tamer, Lina, Ay ve diğer arkadaşlar Kore mutfağını keşfediyor. Lina, Kore'de yaşamak istediğini belirtiyor ve Taner görüntülü olarak katılıyor.. Videoda Kore mutfağının çeşitli yemekleri tek tek deneniyor ve katılımcılar her birine puan veriyor. Tatlı ekmek, dana etli ramyon, mando, bubble tea, kaşar peynirli ıslak ekmek, çikolatalı dans eden kedi, vegan kimbap, kimchi, sosis, kakaolu balık, patates benzeri yemek ve acı tatlı soslu tavuk gibi yemekler tadılıyor.. Katılımcılar yemeklerin tadını değerlendiriyor ve Kore yemeklerinin Türkiye yemeklerine göre farklı olduğunu belirtiyorlar. Özellikle kimchi ve acı tatlı soslu tavuk gibi yemekler çok kötü bulunuyor ve Lina, Kore'ye giderse Kore yemeklerini götürmek yerine konserve doldurması gerektiğini söylüyor.

      • youtube.com

    • Güney Kore'de 100 Bin Wonla Bir Gün Geçirme Deneyimi

      Bu video, Bilal, Nazlı, Fatih, Atakan ve diğer arkadaşların Güney Kore'de 100 bin Won (Türk parasıyla 1450 lira) ile bir gün geçirmeye çalıştıkları bir seyahat vlogudur. Nazlı, Kore'de Azar şirketinde çalışan bir Koreli olarak tanıtılır.. Videoda arkadaşlar, Kore'de turist olarak 100 bin Won ile bir gün boyunca neler yapabileceklerini göstermektedir. Azar ofisini ziyaret ederler, dünyanın en hızlı internet hızına sahip Kore'de Speedtest yaparlar, Seoul'de kestane ve yöresel kıyafetler satın alırlar, bir tapınağa giderler ve Quang Market'te yerel lezzetleri deneyerek Kore mutfağının çeşitli lezzetlerini tadarlar.. Videoda ayrıca Kore'deki fiyatlar hakkında bilgiler paylaşılır; Nazlı'nın günde 15 bin Won harcadığı, üç-dört günde 100 bin Won harcanabileceği belirtilir. Arkadaşlar, Kore'deki teknoloji şirketlerinin çalışma ortamını, Budizm hakkında bilgileri ve Kore barbekü restoranında dana eti ve noodle gibi meşhur lezzetleri tadarak izleyicilere deneyimlerini aktarmaktadırlar.

      • youtube.com

    • Kore Mutfağından Sarı Turp Turşusu Tarifi

      Bu video, Minfei ile Uzakdoğu kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, Kore mutfağında geleneksel olarak kullanılan sarı turp turşusunun yapımını göstermektedir.. Videoda sarı turp turşusunun (danluji) malzemeleri (1 kg daikon, 350 ml su, 350 ml beyaz sirke, 200 gr şeker, 2 adet defne yaprağı, 1,5 çay kaşığı zerdeçal, 1 çay kaşığı deniz tuzu, 20 adet top karabiber) ve yapım aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Turpların doğranması, malzemelerin pişirilmesi, bekletme süreci ve saklama koşulları hakkında bilgiler verilmektedir. Ayrıca, Japon turbu bulunamadığında diğer turplarla yapılıp yapılamayacağı konusunda da bilgi paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Güney Kore Sokak Yemekleri Keşfi

      Bu video, bir kişinin Güney Kore'nin başkenti Seoul'de çektiği gezi vlogu formatındadır. Konuşmacı, Kore'nin ünlü sokak yemeklerini keşfetmekte ve tanıtmaktadır.. Videoda, Seoul'deki çeşitli sokak tezgahları gezilerek patates kızartması, deniz ürünleri, sosisli hamur, inek sütü peyniri, domuz eti, dana eti, tavuk eti, pankek, Türk pişmaniyesi, kimchi pankek, bulgogi, mısır, yengeç, kalamar, kuzu eti, karides, kızarmış peynir, yumurtalı ekmek, tereyağlı sarımsaklı karides, çilek ve üzüm şerbeti gibi çeşitli yemekler tanıtılmaktadır. Her yemeğin fiyatı ve porsiyonu hakkında bilgi verilirken, Kore'deki fiyatların genellikle 3-10 dolar arasında olduğu belirtilmektedir.. Konuşmacı, Kore mutfağının çeşitliliğini ve sokak yemeklerinin popülerliğini vurgularken, Kore mutfağının Japonya'dan daha iyi olduğunu da belirtmektedir. Video, Kore sokak yemek kültürüne olan ilginin yüksek olduğunu göstererek sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Kore Mutfağından Dobboki Tarifi

      Bu video, Kore sever bir kişinin Kore mutfağından dobboki yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Videoda konuşmacı ve bir misafir yer alıyor.. Videoda iki farklı dobboki tarifi sunuluyor: sadece pirinç unu ile yapılan ve pirinç unu ile normal buğday unu karışımı ile yapılan. Önce pirinç unu hamuru hazırlanıp pişiriliyor, ardından yoğrulup şekillendiriliyor. Ardından her iki hamur da farklı soslarla (biber salçası, şeker, acı pul biber, soğan, yeşil soğan, sarımsak ve soya sosu) pişiriliyor. Video, hazırlanan dobbokilerin tadımı ve misafirin de tadım yapmasıyla sona eriyor.

      • youtube.com

    • Kore Usulü Çıtır Tavuk Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Kore usulü çıtır tavuk yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda Kore usulü çıtır tavuk yapımı için gerekli malzemeler (baget, hardal, şeker, sirke, mısır şilesi, sarımsak, zencefil, pul biber, karabiber, tuz, soya sosu, patates nişastası, tuzsuz fıstık ve susam) tanıtılmakta ve yapım aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Tavuklar önce patates nişastasına bulanarak iki kez kızartılır, ardından sarımsak, pul biber, soya sosu, mısır şilesi, şeker ve hardal ile sos hazırlanır ve son olarak tavuklar ve fıstıklarla birleştirilir. Sunucu, kızının bir sene Kore'de yaşadığını ve Kore yemeklerini çok iyi yaptığını belirterek, izleyicilerin bu lezzetli yemeği evlerinde denemelerini önermektedir.

      • youtube.com

    • Kore Sokak Yemekleri İzleme Videosu

      Bu videoda Dalgalı adlı bir içerik üreticisi, Kore sokak yemeklerini izleyen bir içerik sunuyor. Dalgalı, önce Hindistan sokak yemeklerini izlediğini ve şimdi Kore sokak yemeklerini izleyeceğini belirtiyor.. Videoda Kore sokak yemeklerinin hazırlanışı gösteriliyor. İlk olarak bir abla atom tostu yapıyor; tost içine yumurta, mısır, kavurma, sucuk ve çeşitli soslar ekleniyor. Ardından çıtır tavuk hazırlanıyor ve sarımsaklı tavuk yapılıyor. Dalgalı, yemeklerin hazırlanışını izlerken yorumlar yaparak izleyicilere hitap ediyor ve yemeklerin hijyen durumunu değerlendiriyor.. Videoda yemeklerin sürekli evrildiği, sosis, yumurta ve sos gibi malzemelerle donatıldığı anlatılmaktadır. Dalgalı, yemeklerin görünüşünü ve tadını değerlendirirken, sonunda aşırı acıktığını belirterek videoyu sonlandırmaktadır.

      • youtube.com

    • Türk Mutfağı Yemek Değerlendirme Videosu

      Bu videoda Hatice ve bir arkadaşı, Kore'den gelen Muyun'un Türk mutfağından sevdiği yemekleri değerlendiriyor.. Videoda Türk mutfağından çeşitli yemekler sırayla deneniyor ve her birine 10 üzerinden puan veriliyor. Kelle paça, işkembe çorbası, mercimek çorbası, biber dolması, üzüm sarması, çiğ köfte, hamsi kızartması, mantı, taze fasulye, tavuklu pilav, lahmacun, kebap dürümü, ızgara kebap, pide, şırdan, döner, tantuni, köfte, kokoreç ve midye gibi yemekler ele alınıyor.. Konuşmacılar yemeklerin tadını, kokusunu ve genel özelliklerini tartışırken, bazı yemeklerin Kore mutfağıyla benzerlikleri de vurgulanıyor. Videoda Muyun'un en sevdiği yemeğin ızgara kebap olduğu belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Kore Kimchi Turşusu Yapımı ve Saklama Rehberi

      Bu video, Almanya'da yaşayan ve Bodrum'da soğuk bir oda bulunan bir sunucunun Kore kimchi turşusunun yapımını anlattığı bir yemek tarifi videosudur.. Videoda kimchi turşusunun malzemeleri (çin lahanası, havuç, sarımsak, pirinç unu, soğan, zencefil, kuru soğan, acı pul biber ve kaya tuzu) tanıtılmakta ve yapım aşamaları adım adım gösterilmektedir. Sunucu, lahanaların tuzla bekletilmesi, malzemelerin doğranması, pirinç unu ve şeker karışımının hazırlanması ve tüm malzemelerin birleştirilmesi gibi aşamaları detaylı olarak anlatmaktadır.. Ayrıca videoda kimchinin saklama yöntemleri hakkında bilgi verilmekte, soğuk bir odada veya buzdolabının alt katında haftalarca, aylarca saklanabileceği açıklanmaktadır. Video, üç kavanoz kimchi yapımı ve tadımıyla sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Kore'de Mangal Deneyimi

      Bu video, bir rehber ve Yakup adlı kişi Kore'de mangal deneyimini paylaştığı bir yemek vlogu formatındadır. Anna adlı rehber, Kore'nin biftek kültürü hakkında bilgi vermektedir.. Videoda, kasaptan alınan dana etiyle Kore mangal restoranında mangal deneyimi anlatılmaktadır. Restoranda ayakkabı çıkarılarak girilmesi gerektiği, baca sisteminin mükemmel olduğu ve duman olmaması vurgulanmaktadır. Etler odun ateşinde pişirilirken, yan tarafa turşular (salatalık, biber, lahana turşusu), mantar ve sarımsak gibi garnitürler de sunulmaktadır. Video, mangal deneyiminin hazırlanması ve tadılması aşamalarını göstermektedir.

      • youtube.com

    • Kore Seyahat ve Market Deneyimi

      Bu video, bir YouTuber ve arkadaşlarının Kore'deki seyahat deneyimlerini paylaştığı bir vlog formatındadır. Videoda YouTuber'ın ablası da eşlik etmekte ve Kore'deki ilk seferidir.. Video, Kore marketlerinden alışveriş deneyimi, Ramen Bar'da yemek yeme, 15 adımlı saç sıpası deneyimi, Gangnam bölgesindeki turistik yerleri ziyaret etme ve CS'de akşam yemeği yeme gibi Kore seyahatinin farklı yönlerini kapsamaktadır. Konuşmacı, Kore marketlerinden aldığı çeşitli yiyecekleri (kimbap, çikolatalı puding, yoğurt, çikolatalı mousse, poké pirinç keki, bimbap) tadarak deneyimlerini paylaşıyor.. Videoda ayrıca Kore mutfağının çeşitli lezzetleri, Kore kültürüne dair deneyimler ve Kore yemeklerine dair farklı bakış açıları da yer almaktadır. Konuşmacı, Kore marketlerindeki ürünlerin tadını değerlendirerek bazı yemeklerin çok acı veya çok şekerli olduğunu belirtiyor ve Seul'de bir kafede bulunan bir kişiyle Kore yemekleri hakkında kısa bir sohbet yapıyor.

      • youtube.com

    • Kore Atıştırmalıkları Deneme Videosu

      Bu videoda Ay, Pınar ve Melo adlı üç arkadaş, Kore'den getirdikleri çeşitli atıştırmalıkları tadıp puanlama yapıyor. Arkadaşlar, Kore'de yemeklerini yediklerini ancak marketteki abur cuburlarını denemediklerini belirtiyor.. Video, üç farklı atıştırmalık turunu içeriyor. İlk turda çilekli çubuk atıştırmalıkları, mısırlı sütlü cips, çikolata akışkanı içeren kurabiyeler ve baharatlı krakerler deneniyor. İkinci turda patatesli fırınlanmış kraker, kurutulmuş marshmallow, çikolata kaplı kraker ve Hello Kitty'li çilekli cips ile Pokémon Pikachu'lu muzlu cips inceleniyor. Son turda ise jelibon benzeri bir ürün, protein odaklı çikolata gofret barları ve çeşitli çikolatalı kurabiye tadılıyor.. Her ürün için arkadaşlar 1-10 arası puan veriyor ve damak zevklerinin bazen uyuşmadığını belirtiyorlar. Video ayrıca Kore atıştırmalıklarının Türkiye'deki market fiyatlarıyla karşılaştırmasını ve Kore atıştırmalıklarının daha özenli paketlerle sunulduğu bilgisini de içeriyor.

      • youtube.com

    • Kore Sokak Lezzeti Pirinç Kek Tarifi ve Deneyimi

      Bu video, bir şefin Kore sokak lezzetlerinden pirinç kek tarifini anlattığı ve ardından bir kişinin bu yemeği deneyimlediği bir yemek içeriğidir.. Video iki ana bölümden oluşmaktadır. İlk bölümde şef, Kore sokak lezzetlerinin baş tacı olarak tanımladığı pirinç kekinin yapılışını adım adım göstermektedir. İkinci bölümde ise bir kişi, kavrulmuş susam, çörek otu ve taze soğanın saplarıyla birlikte sunulan, fermente lahana, lahana ve sardalya tadlarıyla Kore mutfağını temsil eden bir dep boku yemeğini deneyimlemektedir.. Videoda ayrıca orijinal Kore sosunun evde nasıl yapılabileceği, gochujang, gochugaru, dashi gibi Kore malzemelerinin yerine evde kolayca bulunabilecek alternatiflerle benzer bir lezzet elde edilebileceği de gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Kore Ramen Yapımı

      Bu video, bir kişinin Kore'nin du deneyeceği bir yemek hazırlama içeriğidir. Konuşmacı, Shin Ram'ın paketini kullanarak ramen yapımını göstermektedir.. Videoda ramen yapımının tüm aşamaları gösterilmektedir. Önce 500 ml su kaynatılır, ardından ramen hamuru hazırlanır ve içine baharatlı sos eklenir. Konuşmacı, Türk yemeklerinin kare şeklinde yapıldığını, Kore yemeklerinin ise yuvarlak yapıldığını belirterek kültürel bir karşılaştırma yapar. Video, baharatlı sosun yerinde olduğu ve lezzetli olduğu bilgisiyle sonlanır.

      • youtube.com

    • Capçe Yapımı

      "Englik Mutf" kanalında yayınlanan bu yemek tarifi videosunda, sunucu capçe yapımını adım adım göstermektedir.. Video, capçe'nin ne olduğu açıklamasıyla başlayıp, normal tarifte et yerine mantar kullanılarak farklı bir versiyon hazırlama sürecini anlatmaktadır. Tarif, ıspanak haşlama, mantar ve sebzelerin doğranması, kavurma işlemi ve şeffaf eriştelerin soya soslu suda haşlanması aşamalarını içermektedir. Ayrıca Kore menşeili dan miyon yerine Çin menşeili şeffaf ferişte kullanılarak daha ekonomik bir seçenek sunulmaktadır.. Videoda capçe'nin Kore'de kutlama yemeklerinde sıkça yapılan, çok kişilik ve kolay yapımı olan bir yemek olduğu belirtilmekte, farklı erişte türlerinin capçe yapımına etkisi hakkında bilgi verilmekte ve hazırlanan capçenin tadımıyla video sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Kore Mutfağından Dogboki ve Roboki Tarifi

      Bu video, Annie Seo'nun Kore mutfağından dogboki ve roboki yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Annie, Kore dizilerine yaklaşık 11 yıl boyunca hayran olduğunu ve ilk izlediği dizinin Boys Over Flowers olduğunu belirtiyor.. Videoda öncelikle gochu gankı (Kore acı biber salçası) yapımı gösteriliyor, ardından pirinç kekleri hazırlanıyor. Son olarak bu malzemeler kullanılarak dogboki ve roboki tarifi tamamlanıyor. Annie, Türkiye'de bazı Kore malzemelerinin bulunamaması nedeniyle alternatif çözümler bulduğunu ve tarifin sonunda hazırladığı yemeği tadarak izleyicilere lezzetini anlatıyor.

      • youtube.com

    • Kore Mutfağından Pirinç Keki Tarifi

      Bu video, Kore mutfağının temel gıdalarından biri olan pirinç keki yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosu.. Videoda pirinç keki yapımı için gerekli malzemeler (pirinç unu, su, tuz) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler karıştırılarak hamur hazırlanır, ardından buharda pişirilir, yoğrulur ve şekillendirilir. Son olarak keklerin bekletilmesi ve servis edilmesi hakkında bilgiler verilmektedir.

      • youtube.com

    • Kore'de Kaymak Dükkanı Açılışı ve Kaymağın Kore'deki Popülerliği

      Bu video, bir içerik üreticisinin İstanbul Fatih'teki Boris'in Yeri adlı mekanda çektiği bir vlog formatındadır. Videoda içerik üreticisi, Ateş abi ve Selahattin abi (Boris'in dayısı) yer almaktadır.. Video, Kore'de neden kaymak dükkanı açıldığını ve kaymağın Kore'de neden meşhur olduğunu anlatmaktadır. İçerik üreticisi, Kore'nin en ünlü aşçısı Pek John von'un televizyon programında kaymağı "cennetin yiyeceği" olarak tanıttığını ve bu sayede Kore'de kaymağın popülerliğini artırdığını göstermektedir. Ayrıca, Boris'in Yeri'nin 130-140 yıllık bir aile şirketi olduğu ve Kore'de kaymağın Arap veya Yunan kaymağı olarak satıldığı bilgisi paylaşılmaktadır. Video boyunca kaymak tadımı, Kore aşçısıyla yapılan röportaj ve yan komşu olan Yelken Restaurant'ın nar suyu tanıtımı da yer almaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor