• Buradasın

    Kore Mutfağı

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Kore'den Getirilen Acayip Yiyeceklerin Tadım Videosu

      Bu videoda Uras ve Kore'de yaşayan, hem okuyan hem de YouTuber olan Ali Ertuğrul, Kore'den getirilen çeşitli yiyecekleri birlikte tadıyorlar.. Videoda Kore mutfağının çeşitli ürünlerini keşfediyorlar. İlk bölümde ipek böceği larvası, karidesli hamsi, kurutulmuş balık, sıfır kalori şeffaf kola ve pirinç hamuru gibi ürünler tadılıyor. İkinci bölümde ise çin tuzu, Seko (muhtemelen bir tür balık), aloe vera içeren ürün, fasulyeli lezzet, balık cipsi, vasabi, yeşil çay ve karpuzlu şeker gibi tatlılar inceleniyor.. Videoda her ürün hakkında kısa bilgiler veriliyor ve konuşmacılar kendilerine yabancı olan yemekler hakkında yorumlar yapıyorlar. Kore ve Japonya kültüründen gelen farklı yiyecekleri keşfetmek isteyenler için eğlenceli bir içerik sunuluyor.

      • youtube.com

    • Kore Seyahat ve Market Deneyimi

      Bu video, bir YouTuber ve arkadaşlarının Kore'deki seyahat deneyimlerini paylaştığı bir vlog formatındadır. Videoda YouTuber'ın ablası da eşlik etmekte ve Kore'deki ilk seferidir.. Video, Kore marketlerinden alışveriş deneyimi, Ramen Bar'da yemek yeme, 15 adımlı saç sıpası deneyimi, Gangnam bölgesindeki turistik yerleri ziyaret etme ve CS'de akşam yemeği yeme gibi Kore seyahatinin farklı yönlerini kapsamaktadır. Konuşmacı, Kore marketlerinden aldığı çeşitli yiyecekleri (kimbap, çikolatalı puding, yoğurt, çikolatalı mousse, poké pirinç keki, bimbap) tadarak deneyimlerini paylaşıyor.. Videoda ayrıca Kore mutfağının çeşitli lezzetleri, Kore kültürüne dair deneyimler ve Kore yemeklerine dair farklı bakış açıları da yer almaktadır. Konuşmacı, Kore marketlerindeki ürünlerin tadını değerlendirerek bazı yemeklerin çok acı veya çok şekerli olduğunu belirtiyor ve Seul'de bir kafede bulunan bir kişiyle Kore yemekleri hakkında kısa bir sohbet yapıyor.

      • youtube.com

    • Uzak Doğu Mutfaklarının Özellikleri ve Çeşitleri

      Uzak Doğu mutfağı dünyada en çok kabul görmüş mutfaklardan biridir. Acı, tatlı, tuzlu ve ekşi tatlar dengeli şekilde kullanılır. Güçlü aromalar ve baharatlar birbiriyle uyumlu şekilde kullanılır. Diğer mutfaklara göre daha sağlıklı bir beslenme anlayışına sahiptir

      • blog.turkishairlines.com

    • Seul Tatil Rehberi

      Bu video, Gezima kanalından Murat'ın Kore'nin başkenti Seul'deki bir gezi rehberidir.. Video, Seul'deki önemli turistik yerleri tanıtmaktadır. Önce havaalanından şehir merkezine ulaşım, ardından saraylar, Birleşmiş Milletler anıt mezarı ve Enver Kulesi gibi tarihi yerler gösterilmektedir. Ayrıca Ganga bölgesi, alışveriş, konserler ve Kore-Türkiye şeridi gibi modern aktiviteler de anlatılmaktadır. Video, Seul'den günlük turlarla Değmez bölgesine gidilebileceği ve Kore mutfağı deneyimlenebileceği bilgisiyle sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Güney Kore Mantısı Yapımı

      Bu video, Güney Kore mantısı yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosu. Videoda bir kişi Güney Kore mantısının nasıl hazırlanacağını gösteriyor.. Videoda karidesli Güney Kore mantısının yapılışı detaylı olarak anlatılıyor. Önce hamur hazırlanıyor, ardından yumurta beyazı, yeşil soğan, karabiber, susam, susam yağı ve sarımsak karışımı hazırlanıyor. Bu karışım hamurun içine konuluyor, ortasına karides yerleştiriliyor ve özel delikli tencere ile buharla dört dakika pişiriliyor. Mantı, Kore'de çubuklarla alınarak sirke ve soya sosuna batırılarak yeniyor.

      • youtube.com

    • Korean Ginseng Chicken Soup Recipe

      Samgyetang is a hot soup featuring stuffed chicken with rice, ginseng, garlic, and jujube. Traditionally eaten during summer's hottest days to balance body heat. Housewives prepare it for their families during sambok (hot days)

      • maangchi.com

    • Asian Street Meat Evolution

      Asian street meat refers to cooked meat sold on Asian streets. Origins are unknown but thought to start in China or Japan. Traditionally cooked over charcoal grills and skewered

      • letviews.us

    • Kore Seyahat Vlogu

      Bu video, bir YouTube içerik üreticisinin arkadaşı Furkan ile birlikte Kore'deki seyahat deneyimlerini paylaştığı bir vlog formatındadır.. Video, Kore mutfağının çeşitli yemeklerinin (Kore tostu, kimchi, soya sosu, noodle) tanıtımıyla başlayıp, Kore kültürü hakkında sohbetlerle devam ediyor. Ardından konuşmacı, 2023 yılında Brezilya'da tanıştığı Hela ile vedalaştıktan sonra Kore'ye uçmak üzere hazırlanıyor, Seoul'da internet arayışı yapıyor ve sonunda havalimanına doğru yolculuğunu paylaşıyor.. Videoda ayrıca Kore'deki günlük yaşam, yemek kültürü, fiyatlar, trafik kuralları, estetik operasyonlar ve çöp atma kültürü hakkında bilgiler veriliyor. Konuşmacı, Japonya ile Kore arasındaki fiyat farklarını karşılaştırıyor ve havalimanında check-in bölümüne vararak terminalin büyük ve sakin olduğunu belirtiyor.

      • youtube.com

    • Kore Kimchi Turşusu Yapımı ve Saklama Rehberi

      Bu video, Almanya'da yaşayan ve Bodrum'da soğuk bir oda bulunan bir sunucunun Kore kimchi turşusunun yapımını anlattığı bir yemek tarifi videosudur.. Videoda kimchi turşusunun malzemeleri (çin lahanası, havuç, sarımsak, pirinç unu, soğan, zencefil, kuru soğan, acı pul biber ve kaya tuzu) tanıtılmakta ve yapım aşamaları adım adım gösterilmektedir. Sunucu, lahanaların tuzla bekletilmesi, malzemelerin doğranması, pirinç unu ve şeker karışımının hazırlanması ve tüm malzemelerin birleştirilmesi gibi aşamaları detaylı olarak anlatmaktadır.. Ayrıca videoda kimchinin saklama yöntemleri hakkında bilgi verilmekte, soğuk bir odada veya buzdolabının alt katında haftalarca, aylarca saklanabileceği açıklanmaktadır. Video, üç kavanoz kimchi yapımı ve tadımıyla sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Koreli ve Japonların Tavuklu Yemeklerinin Yanında Tükettiği Lahanalı Salata Tarifi

      Bu video, Minfei ile Uzakdoğu kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu. Sunucu, Koreli ve Japonların tavuklu yemeklerinin yanında tükettiği lahana salatası tarifini paylaşıyor.. Videoda iki kişilik ve tek kişilik ölçülerle lahana salatası yapımı adım adım gösteriliyor. Önce lahana yaprakları ince şeritler halinde doğranıp buzlu suda bekletiliyor, ardından mayonez, limon, sirke, hardal, tuz ve şekerden oluşan sos hazırlanıyor. Son olarak lahana ve sos birleştirilerek salata servise hazır hale getiriliyor.

      • youtube.com

    • Ginseng: Properties and Uses

      Ginseng is the root of plants in the genus Panax. Five main species exist: Korean, South China, Himalayan, American, and Vietnamese. Wild ginseng grows naturally in mountains and is endangered globally

      • en.wikipedia.org

    • Ankara'da Arkadaşlarla Gezi ve Yemek Deneyimi

      Bu video, bir kişinin arkadaşlarıyla birlikte Ankara'da yaptığı gezi ve yemek deneyimini gösteren bir vlog formatındadır. Videoda konuşmacı, arkadaşı ve Elif adında bir çocuk yer almaktadır.. Video, Ankara'nın soğuk ve karlı hava koşullarında başlayıp, arkadaşların birlikte yürüyüşlerini göstermektedir. Ardından bir restoranda yemek yeme deneyimi paylaşılır ve Kore restoranından çıkan arkadaşlar çay demlemeye karar verirler. Video boyunca arkadaşlar arasında sohbetler, yemek deneyimleri ve günlük konular hakkında konuşmalar yer almaktadır.

      • youtube.com

    • Salatalıklı Kimchi Korecesi Tarifi

      Bu video, Minfei ile Uzakdoğu kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından adım adım anlatılmaktadır.. Videoda salatalıklı kimchi korecesi (oi sobagi) yapımı gösterilmektedir. Önce malzemeler (salatalık, havuç, yeşil soğan, sarımsak, kuru soğan, balık sosu, şeker, tuz, acı biber ve su) tanıtılmakta, ardından salatalıkların tuzlanması, havuçun doğranması ve harcın hazırlanması aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Son olarak salatalıkların harçla doldurulması ve saklama kabına alınması gösterilmektedir. Tarif, taze tüketilebilir veya fermente edilip üç hafta boyunca muhafaza edilebilir.

      • youtube.com

    • Kore Yemeği Pibap Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Kore mutfağının en sevdiği yemeklerinden biri olan pibap'ı adım adım göstermektedir.. Videoda pibap'ın malzemeleri (pirinç, ıspanak, havuç, kırmızı tatlı biber, kabak, salatalık, dana kıyma, yumurta, tuz, sarımsak, bal, soya sosu, sıvı yağ) tanıtılmakta ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Pibap, sade pilav, sote edilmiş sebzeler, et ve acı biber sosuyla hazırlanır. Sunucu, yemeğin nasıl servis edileceğini ve tadını da göstererek, evde kolayca yapılabileceğini vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Yuzu: Chinese Citrus Fruit and Plant

      Yuzu is a hybrid citrus fruit from central China. Resembles yellow clementine with uneven skin, ripening to orange. Forms upright shrub or small tree with large thorns. Can grow up to 10 cm in diameter

      • en.wikipedia.org

    • Kore Mutfağını Keşfetme Deneyimi

      Bu videoda Tamer, Lina, Ay ve diğer arkadaşlar Kore mutfağını keşfediyor. Lina, Kore'de yaşamak istediğini belirtiyor ve Taner görüntülü olarak katılıyor.. Videoda Kore mutfağının çeşitli yemekleri tek tek deneniyor ve katılımcılar her birine puan veriyor. Tatlı ekmek, dana etli ramyon, mando, bubble tea, kaşar peynirli ıslak ekmek, çikolatalı dans eden kedi, vegan kimbap, kimchi, sosis, kakaolu balık, patates benzeri yemek ve acı tatlı soslu tavuk gibi yemekler tadılıyor.. Katılımcılar yemeklerin tadını değerlendiriyor ve Kore yemeklerinin Türkiye yemeklerine göre farklı olduğunu belirtiyorlar. Özellikle kimchi ve acı tatlı soslu tavuk gibi yemekler çok kötü bulunuyor ve Lina, Kore'ye giderse Kore yemeklerini götürmek yerine konserve doldurması gerektiğini söylüyor.

      • youtube.com

    • Kore Mutfağı: Bibimbap Yapımı

      Bu video, Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nden Araştırma Görevlisi Ümit Can Kaya tarafından sunulan bir yemek tarifi videosudur.. Videoda Kore mutfak kültürüne ait bibimbap (Türkçe "karmaşık pilav" anlamına gelen) yemeği adım adım hazırlanmaktadır. İlk bölümde malzemelerin tanıtımı, pirinç pişirme, et marinasyonu ve sebzelerin doğranması gösterilirken, ikinci bölümde etin soteleme ve kavurma işlemi, pilavın hazırlanması ve tabaklama aşamaları detaylı şekilde anlatılmaktadır.. Videoda ayrıca yemeğin besleyici özellikleri, püf noktaları ve servis edilmesi için yumurta, acı biber salçası ile kavrulmuş susam gibi ek malzemeler hakkında bilgiler de verilmektedir.

      • youtube.com

    • Ev Yapımı Kimchi Tarifi

      "Engereksiz Mutfak" kanalında yayınlanan bu yemek tarifi videosunda, sunucu kimchi yapımını adım adım göstermektedir.. Video, kimchi yapımının tüm aşamalarını kapsamaktadır. İlk olarak malzemeler (çin lahanası, turp, havuç, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, kuru soğan, armut, pul biber ve pirinç unu) tanıtılıyor, ardından lahanaların doğranması, tuzlanması ve bekletilmesi gösteriliyor. Daha sonra pirinç muhallebisi ve lezzet püresi hazırlanıyor, son olarak da tüm malzemeler karıştırılarak kimchi tamamlanıyor.. Videoda ayrıca kimchi'nin saklama koşulları, fermente bir turşu olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirici olduğu bilgisi ve sarımsak püresi kullanımı gibi pratik ipuçları da paylaşılıyor. Sunucu, eldiven kullanmanın önemini vurgulayarak plastik saklama kabı veya kavanoz kullanmanın avantajlarını da anlatıyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor