Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından adım adım anlatılmaktadır.
- Videoda ölçüsü kesinlikle şaşmayan tam kıvamında fırın sütlaç tarifi paylaşılmaktadır. Tarif, pirinç pişirme, süt ve vanilya ile sütlaç hazırlama, nişasta ve şeker karışımı yapma, sütlaçları fırın kaplarına doldurma ve 180 derece fırında kızartma aşamalarını içermektedir. Tarifle altı kase sütlaç elde edilebilmekte ve soğudukça kıvamı oturacağı belirtilmektedir.
- Fırın Sütlaç Tarifi Tanıtımı
- Nefis Yemek Tarifleri kanalında ölçüsü kesinlikle şaşmayan tam kıvamında fırın sütlaç tarifi sunuluyor.
- Tarifin fotoğraflı yorumları Nefis Yemek Tarifleri uygulamasında bulunabilir.
- 00:25Sütlaç Yapılışı
- Tencereye yarım su bardağı pirinç ve iki su bardağı su eklenerek ara ara karıştırılarak pişiriliyor.
- Haşlanan pirince beş su bardağı süt ve bir paket vanilya eklenerek karıştırılıyor.
- Bir kapta üç yemek kaşığı nişasta (buğday veya mısır) ve yarım su bardağı süt karıştırılarak nişasta çözülüyor.
- 01:14Sütlaçın Hazırlanması
- Kaynayan sütte bir su bardağı toz şeker ve hazırlanan nişastalı süt eklenerek karıştırılıyor.
- Yaklaşık on dakika kaynatıldıktan ve hafifçe koyulaşmaya başladıktan sonra ocağın kapatılması gerekiyor.
- Sütlaç ısıya dayanıklı fırın kaplarına paylaştırılıyor ve bu ölçülerle altı kase sütlaç elde ediliyor.
- 01:55Fırında Pişirme ve Servis
- Kaseler fırın tepsisine yerleştirilip, tepsi yarısına gelecek şekilde su ile dolduruluyor.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırının üst rafında kontrollü bir şekilde kızartılıyor.
- Fırından alındığında orta kısmı akışkan olabilir ancak soğudukça kıvamı oturacaktır.
- Soğuyan sütlaçlar dilediğiniz şekilde süslenerek servis edilebilir.