Yağlı Tohum Üretimi ve Sorunları
Dünya yağlı tohum üretimi 2017'de 575 milyon ton, ham yağ üretimi 194 milyon ton olmuştur. Soya (%61.3) ve kolza (%13.2) en büyük yağlı tohum üreticileridir. Dünya yağlı tohum ticareti 320 milyar dolar değerindedir
- dergipark.org.tr