Beyin Sağlığı ve Beslenme Üzerine Bilgilendirici Video
Bu video, Dr. Berk tarafından sunulan beyin sağlığı konusunda bilgilendirici bir içeriktir. İlk bölümde beyin sağlığı uzmanı Dr. Berk, ikinci bölümde ise bir çiftlik sahibi konuşmaktadır.. Video, iki ana bölümden oluşmaktadır. İlk bölümde beyninizi olumsuz etkileyebilecek 11 kötü alışkanlık (kötü haberlere kronik maruz kalma, toksik ilişkiler, kapalı alanlarda çok zaman geçirmek, az yağlı diyet, tahıl ağırlıklı beslenme, çok fazla şeker tüketmek, düşük veya yüksek stres seviyesi, atıştırma, bağırsak mikroplarını azaltan şeyler ve tahılla beslenen hayvansal ürünleri tüketmek) ele alınmaktadır. İkinci bölümde ise otla ve tahılla beslenen sığır etlerinin besin değerleri karşılaştırılmaktadır.. Videoda ayrıca otla beslenen sığır etinin daha yüksek bitkisel besin, B3 vitamini ve düşük gelişmiş glikasyon son ürün ve homosistein değerleri içerdiği belirtilmektedir. Çiftlik sahibi, ineklerin merada bulunan bitki çeşitliliğinin mikrobiyom ve besin değerlerine etkisi hakkında teorilerini de paylaşmaktadır.
- youtube.com