• Buradasın

    Karbonhidratlar

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Sağlıklı Beslenme ve Ekmek Üzerine Bilgilendirme

      Bu video, sağlıklı beslenme konusunda bilgilendirici bir içeriktir. Video, günlük beslenmenin karbonhidrat, yağ ve protein oranlarını açıklayarak başlıyor ve özellikle ekmek konusuna odaklanıyor. Sağlıklı ekmek olarak tam tahıllı, çok tahıllı, tam buğday ve çavdar ekmekleri öneriliyor. Ekmekin uzun vadede midenin boşalmasını geciktirmesi, daha uzun süre tok tutması ve kan şekerinin daha dengeli gitmesini sağladığı belirtiliyor. Ayrıca diyetten ekmek çıkarıldığında şekerde oynamalar ve ani acıkma hissiyatı oluşabileceği, bu da yanlış yiyeceklere yönelmeye sebep olabileceği vurgulanıyor.

      • youtube.com

    • Karbonhidratların Glikozit Bağları ve Hidrolizi

      Bu video, organik kimya dersi formatında karbonhidratların glikozit bağları ve hidrolizi konusunu anlatan bir eğitim içeriğidir. Video, hemiasetal yapıların asetallere dönüşümünü açıklayarak başlıyor ve ardından glikozit bağlarının oluşumunu detaylı olarak mekanizmasıyla gösteriyor. Daha sonra glikozit hidrolizi süreci anlatılıyor ve bu bağların nasıl kırılabileceği açıklanıyor. Ayrıca, glikozitlerin doğal olarak oluştuğu ve bazılarının (örneğin digoksin) ilaç olarak kullanıldığı bilgisi de paylaşılıyor. Video, polisakkaritlerin glikozitik bağlarla nasıl üretildiğini de kısaca ele alıyor.

      • youtube.com

    • Ekmek Kalorisi Hakkında Bilgilendirme

      Bu video, bir diyetisyen tarafından sunulan kısa bir bilgilendirme içeriğidir. Video, besin piramidindeki karbonhidratların önemi ve özellikle ekmek hakkında bilgiler sunmaktadır. İçerikte bir dilim beyaz ekmek ve bir dilim kepek ekmeğinin kalori değerleri (her ikisi de 70 kalori) paylaşılmakta ve diyetisyenler tarafından ekmek tüketiminin önemine vurgu yapılmaktadır. Ayrıca, kalori hesabı yapanlar için ekmek tüketiminde dikkat edilmesi gereken noktalar belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • 9. Sınıf Biyoloji Soru Çözümleri

      Bu video, 9. sınıf biyoloji dersinin ikinci dönem birinci yazılı sınavına hazırlık amacıyla hazırlanmış bir eğitim içeriğidir. Bir öğretmen tarafından sunulan videoda, biyoloji konularından örnek sorular çözülmektedir. Video, üç farklı biyoloji sorusunun çözümünü içermektedir. İlk soru Türkiye'nin biyoçeşitliliğini artıran üç ekosistem bölgesi hakkında, ikinci soru suyun kohezyon ve yüzey gerilimi özellikleri ile günlük hayattan örneklerle ilgilidir, üçüncü soru ise karbonhidratların yapısı ve çeşitleri ile ilgili bir model üzerinden soru çözümüdür. Her soru için detaylı açıklamalar ve çözüm adımları sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Sağlık ve Beslenme Üzerine Bir Röportaj

      Bu video, bir röportaj formatında olup, sunucu ve konuk arasında geçen bir sohbeti içermektedir. Konuk, iki çocuk ve iki hamilelik geçirmiş, TV'de yemek programı yapan bir kişidir. Röportajda öncelikle konuğun kilo verme deneyimi ve beslenme alışkanlıkları ele alınmaktadır. Ardından ayçiçek yağı ve zeytinyağı arasındaki sağlık farkları tartışılmaktadır. Son bölümde ise karbonhidrat tüketiminin vücut üzerindeki etkileri, kompleks ve basit karbonhidratlar arasındaki farklar ve beslenme ile sporun vücut üzerindeki etkileri detaylı olarak açıklanmaktadır. Konuk, 10 kilo verme sürecinde ketojenik beslenme ve fonksiyonel antrenman ile kick boks yaparak başarılı olduğunu belirtmektedir.

      • youtube.com

    • YGS Biyoloji Dersi: Karbonhidratlar ve Yağlar

      Bu video, bir öğretmenin 9. sınıf öğrencilerine yönelik hazırladığı YGS sınavına hazırlık amaçlı biyoloji dersidir. Öğretmen, kağıt üzerinde çizimler yaparak konuları görsel olarak açıklamaktadır. Video, karbonhidratlar ve yağlar konularını kapsamlı şekilde ele almaktadır. İlk bölümde karbonhidratların yapısı, monosakkarit, disakkarit ve polisakkarit kategorileri anlatılırken, ikinci bölümde yağların yapısı, doymuş ve doymamış yağ asitleri, trigliseritler ve nötral yağlar açıklanmaktadır. Son bölümde ise hücre zarının yapısı, fosforlu ipler ve steroidlerin (testosteron, östrojen, kortizon, aldesteron ve kolesterol) hücre zarındaki rolleri ele alınmaktadır. Öğretmen, konuları örneklerle açıklamakta ve öğrencilerin daha sonra 10. ve 11. sınıflarda daha detaylı öğrenecekleri konulara da değinmektedir. Ayrıca karbonhidratların depolama özellikleri, vücuttaki rolleri ve yağların enerji değeri, hormon ve vitaminlerin yapısına katılması, ısı yalıtımı sağlama ve koruyucu görevi gibi özellikleri de detaylı şekilde anlatılmaktadır.

      • youtube.com

    • Karbonhidratlar Hakkında Bilgilendirici Sohbet

      Bu video, bir sunucu ve beslenme ve diyet uzmanı Sema Uygun Eserler arasında geçen bilgilendirici bir sohbet formatındadır. Videoda karbonhidratların ne olduğu, basit ve kompleks karbonhidratlar arasındaki farklar ve günlük beslenmedeki önemi anlatılmaktadır. Basit karbonhidratların (şeker, bal, reçel) kan şekeri seviyesini hızlıca yükseltmesi ve daha fazla acıktırması, kompleks karbonhidratların (yulaf, bulgur, arpa, çavdar, kuru baklagiller, süt, yoğurt, sebze ve meyveler) ise sağlıklı beslenme için gerekli olduğu vurgulanmaktadır. Ayrıca karbonhidratların sinir sistemi, üreme sistemi ve bağışıklık sistemi üzerindeki olumlu etkileri ve yeterli karbonhidrat tüketiminin önemi de açıklanmaktadır.

      • youtube.com

    • Kolesterolü Düşürmeye Yardımcı Karbonhidratlar

      Bu video, kolesterol seviyesini düşürmek isteyenler için bilgilendirici bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, kolesterol ve karbonhidratlar arasındaki ilişkiyi açıklamaktadır. Video, kolesterolün vücuttaki üretim süreci ve safra tuzlarının rolü hakkında bilgiler vererek başlıyor. Ardından karbonhidratların üç ana türü (şekerler, nişastalar ve lifler) tanıtılarak, özellikle liflerin kolesterolü düşürme potansiyeli detaylı şekilde anlatılıyor. Konuşmacı, sebzelerin ve liflerin kolesterolü bağlama, safra üretimini artırma ve mikropların kolesterol üretimini azaltma gibi faydalarını açıklıyor. Video, yüksek kolesterol seviyesine sahip olanlar için sebze tüketiminin önemi üzerine odaklanıyor.

      • youtube.com

    • Sağlık, Beslenme ve Palm Yağı Hakkında Bilgilendirici Sohbet

      Bu video, bir doktor ve sunucu arasında geçen, izleyici sorularına cevap veren bilgilendirici bir sohbet formatındadır.. Video iki ana bölümden oluşmaktadır. İlk bölümde kolesterol ve cinsel performans arasındaki ilişki, şeker hastalarının cinsel performansı, bal-muz-kaymak üçlüsünün etkileri ve tatlandırıcıların zararları gibi konular ele alınmaktadır. İkinci bölümde ise palm yağı hakkında uyarılar yapılmakta, hurma yağı olarak etiketlenen ürünlerin tercih edilmemesi gerektiği ve palm yağının kronik hastalıkları etkilemediği bilgisi paylaşılmaktadır.. Videoda ayrıca sağlıklı beslenmenin ve damar sağlığının cinsel performans üzerindeki önemi vurgulanmakta, karbonhidratlı gıdaların bağımlılık yaratabileceği ve etiketlerin mutlaka okunması gerektiği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Ekmek ve Karbonhidratlar Hakkında Bilimsel Bir İnceleme

      Bu video, bir konuşmacının ekmek ve karbonhidratlar hakkında bilimsel bir inceleme yaptığı eğitici bir içeriktir. Video, son yıllarda Amerika'dan yayılan karbonhidratların zararlı olduğu iddialarını ele alarak başlıyor. Konuşmacı, karbonhidratların sindirildiğinde glikoz olarak geçtiğini, şekerin ise fruktozdan kaynaklandığını açıklıyor. Ardından rafine (işlenmiş) ve kompleks karbonhidratlar arasındaki farkları, glisemik indekslerini ve sağlık etkilerini karşılaştırıyor. Akdeniz tarzı beslenmenin dünyanın en sağlıklı beslenme tarzı olduğu ve kompleks karbonhidratların sağlık üzerindeki olumlu etkileri bilimsel çalışmalarla destekleniyor. Video, ekmek tüketiminin nasıl olması gerektiği konusunda tavsiyelerle sonlanıyor.

      • youtube.com

    • Şeker, Karbonhidrat ve Diyabet Hakkında Bilgilendirici Video

      Bu video, bir yemek programı formatında olup, Oğuzhan Hoca (tip diyabetli uzman), Kubilay Hoca (uzman) ve Refika Hanım gibi kişilerin katılımıyla şeker, karbonhidrat ve diyabet hakkında bilgilendirici bir içeriktir. Video, şeker ve karbonhidrat arasındaki farkları açıklayarak başlıyor, günlük şeker tüketiminin nasıl hesaplanacağını anlatıyor ve insülin direnci ile şeker hastalığı hakkında bilimsel açıklamalar yapıyor. Ardından kan şekeri değerlerinin değerlendirilmesi, diyabet tanısı ve tedavisi hakkında bilgiler veriliyor. Son bölümde ise siyez ekmek yapımı gösteriliyor ve siyez unun özellikleri ve faydaları anlatılıyor. Videoda ayrıca farklı beslenme alışkanlıklarına göre günlük şeker tüketimi örnekleri veriliyor, glisemik indeks kavramı açıklanıyor ve tam buğday siyez ununun faydaları yumurta benzetmesiyle anlatılıyor. Bir sonraki bölümde diyabetin vücudun diğer yerlerindeki etkileri ve diyabetle yaşamayı konu edileceği belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Alternatif Tatlandırıcılar ve Glisemik İndeks Analizi

      Bu video, Dr. Berk Türkçe tarafından sunulan eğitici bir sağlık bilgilendirme içeriğidir. Konuşmacı, özellikle ketojenik diyet yapanlar için alternatif tatlandırıcıların kullanımını ele almaktadır. Video, alternatif tatlandırıcıların ne olduğunu açıklayarak başlıyor ve ardından çeşitli ürünlerin içeriğini detaylı olarak inceliyor. Eritritol, stevia, mok meyvesi, dext, agave nektarı, hindistan cevizi şekeri, kahverengi şeker, melas ve beyaz şeker gibi ürünlerin karbonhidrat, lif ve glisemik indeks değerleri karşılaştırılıyor. Konuşmacı, özellikle dext ve agave nektarı gibi ürünlerin yüksek glisemik indeksleri ve karaciğer üzerindeki olumsuz etkileri hakkında uyarılar yapmakta, bu alternatif şekerlerin özellikle çocuklar ve ketoda zorlanan insanlar için alternatif olarak kullanılabileceği ancak sürekli tüketilmemesi gerektiği belirtilmektedir. Ayrıca, maltodekstrin, çözünebilir mısır lifi, tapyoka lifi gibi yeni fonksiyonel liflerin güvenilirliği ve izomato oligosakkaritler gibi ürünlerin gerçek yapısı hakkında da bilgiler sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Şekerin Vücut Üzerindeki Zararları

      Bu video, bir doktor ve Elif Hanım arasında geçen bir soru-cevap formatında bir sağlık sohbetidir. Doktor, şekerin vücut üzerindeki zararlı etkileri hakkında bilgi vermektedir. Video, şekerin karbonhidrat olduğunu ve işlenmiş karbonhidratların (rafine edilmiş unlar) şekere dönüşerek vücutta zararlı etkileri yarattığını anlatmaktadır. Doktor, iki dilim tam buğday ekmeğinin bir çorba kaşığı toz şekerden daha fazla kan şekerini yükselttiğini, bu durumun insülin hormonunun salgılanmasına neden olduğunu ve trigliseritlerin vücutta birikmesinin felç, kalp krizi, şeker hastalığı, kanser gibi çeşitli hastalıklara yol açtığını açıklamaktadır. Ayrıca kanser hücrelerinin şekere ihtiyaç duyduğu ve bu nedenle şeker testlerinin kanser tespitinde kullanıldığı bilgisi de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • 9. Sınıf Biyoloji Dersi Yazılı Sınavı Hazırlık

      Bu video, "Özel Öğretmen" kanalında yayınlanan bir eğitim içeriğidir. Bir öğretmen tarafından 9. sınıf biyoloji dersi için 1. dönem 2. yazılı sınavına hazırlık amacıyla hazırlanmıştır. Video, biyoloji konularını içeren doğru-yanlış ve çoktan seçmeli soru örneklerini içermektedir. İçerikte hücre zarı, bazlar, karbonhidratlar, proteinler, yağlar, enzimler ve vitaminler gibi konular ele alınmaktadır. Öğretmen, 9. sorudan başlayarak 19. soruya kadar olan soruları adım adım çözmekte ve her soruyu detaylı bir şekilde açıklamaktadır. Videoda ayrıca enzimlerin kimyasal reaksiyonları başlatmadığı, sadece başlamış reaksiyonlara girdiği ve vitamin eksikliklerinin neden olduğu hastalıklar (A vitamini gece körlüğü, C vitamini skorbit, B vitamini biri biri hastalığı, D vitamini raşitizm ve K vitamini kanın geç pıhtılaşması) gibi önemli bilgiler de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor