Günümüzde her şey ateş pahası haline gelmiştir. İnsanlar para kazanmak için çeşitli yollar aramaktadır. İşsizlik ve işveren bulma zorluğu yaşanmaktadır
Bu video, Şule Cins'in YouTube kanalında paylaştığı bir yemek tarifi videosu. Şule, mutfağında pelmeni mantısı (Rus mantısı) yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda pelmeni mantısı yapımı için hamur hazırlama, iç harç hazırlama, hamuru açma, kesme ve mantı şekillendirme aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Şule, hamurun sert olması gerektiğini, yoğurma işleminin önemini ve mantıların nasıl pişirileceğini açıklıyor. Ayrıca mantıların üzerine süzme yoğurt ve yağ, pul biber, nane sosuyla servis edildiğini gösteriyor. Video, Türk mantılarına benzer ancak şekil olarak farklı olan bu lezzetli yemeğin yapımını öğrenmek isteyenler için faydalı bir kaynak.
Bu video, bir anne ve oğlu arasındaki duygusal bir diyalogu gösteren bir aile dinleyişi formatındadır. Videoda anne, oğlu ve Rukiye Hanım adında bir ev hanımı yer almaktadır.. Videoda anne ve oğlu arasındaki sevgi dolu anlar, annenin oğluna hazırladığı yemekler ve çaylar, oğlunun şiir okuması ve aile dinleyişi sırasında yaşanan günlük konuşmalar yer almaktadır. Ayrıca annenin oğluna mantı yapma teklifi ve oğlunun bu teklifi kabul etmesi de videoda gösterilen bir sahnedir. Video, aile içi sevgi ve bağın önemini vurgulamaktadır.
Bu video, Melih ve Fırat'ın yer aldığı bir yemek programıdır. İki arkadaş, OHA Mutfakta adlı programda eti puftan mantı yapımını denemektedir.. Videoda, eti puftan mantı yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce marshmallow hamuru kesilip açılıp, içine et, soğan, hindistan cevizi, karabiber ve pul biber konulmaktadır. Ancak hazırlanan mantı, soğan nedeniyle bozulduğu için beğenilmemiştir. Video, mantının tadımı ve yorumlarıyla sona ermektedir.
Kubbe kasnağı, kubbenin ağırlığını taşıyan yapısal bir elemandır. Taş veya beton gibi dayanıklı malzemelerden yapılır. Camiler, kiliseler, saraylar ve türbelerde kullanılır. Kubbeyi stabil tutar ve çökme riskini azaltır
Evde yapılabilecek işler Eskişehir'de büyük ilgi görüyor. Öğrenciler ve ev hanımları için ek gelir kaynağı. İş arayanlar için nefes alma imkanı sunuyor
Gyoza, geleneksel Çin mutfağından gelen teknik bir yemektir. Çin versiyonu "Jiaozi" olarak adlandırılır ve sarımsak aroması içerir. Japonlar tarafından sahiplenilmiş ve farklı şekillerde yorumlanmıştır
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, sosyete mantısı yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda sosyete mantısının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce mantı içi için kıyma, soğan, baharatlar ve su karıştırılarak hazırlanır. Ardından mantı için yufkalar su-yağ karışımıyla sürülür, iç malzeme yerleştirilir ve gül böreği şeklinde sarılır. Son olarak mantı 190 derece fırında pişirilir ve sarımsaklı yoğurt ile biber salçası sosu ile servis edilir. Sosyete mantısı hem akşam yemeği hem de gün sofrası için uygun bir lezzet olarak tanıtılmaktadır.
Bu video, bir yemek programı formatında olup, bir şef ve Selvi Hanım adlı bir Balkan kökenli kişi arasında geçen bir diyalog içermektedir. Selvi Hanım, Kosova'dan gelen ve Balkan kültürü hakkında bilgi veren bir kişidir.. Videoda Kosova mantısı yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce hamur hazırlanıp dinlendirilir, ardından soğan ve kıyma karışımı hazırlanır. Daha sonra hamur kat kat açılarak, ortasına kıyma harcı konularak katlama işlemi yapılır. Video boyunca Balkan kültürü, yöresel yemekler ve adetler hakkında bilgiler de paylaşılmaktadır. Özellikle Kosova'daki düğün gelenekleri, kıyafet kültürü ve örf adetleri hakkında konuşulmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Rus mantısı olan pelmeni yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda pelmeni yapımı için hamur hazırlama, dinlendirme, iç harç hazırlama ve mantı şekillendirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, bu tarifin mantığımıza benzer olduğunu ancak şekli farklı olduğunu belirtiyor. Ayrıca, bu tarifin yarısını pelmeni mantısı, diğer yarısını ise gyoza veya Japon mantısı olarak da yapabileceğini söylüyor. Mantıların pişirilmesi ve servis edilmesi için de ipuçları veriliyor.
Bu video, Zeynep'in evinde çekilen bir yemek programıdır. Zeynep, Çinli eşi Li ile birlikte Çin mantısı yapımını göstermektedir. Li, Çin'den gelen ve Türkçe konuşan bir yemek yapıcısıdır.. Videoda Çin mantısı (dumpling) yapımının tüm aşamaları adım adım gösterilmektedir. Önce hamur hazırlanıp dinlendirilir, ardından kıyma harcı hazırlanır ve son olarak mantılar şekillendirilip pişirilir. Li, Çin mantısının Çin'de bayram sofralarında ve yeni yıl sofralarında geleneksel olarak yapıldığını, içine karides, tavuk, domuz, dana veya kuzu gibi farklı malzemelerin konulabileceğini anlatır. Video, hazırlanan mantının servis edilmesiyle sona erer.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında mantı yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda mantı yapımı için gerekli malzemeler (kıyma, soğan, karabiber, tuz, un, yumurta, su) tanıtılmakta ve hamur hazırlama, kıyma yoğurma, mantı şekillendirme ve pişirme aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, mantının pişirilirken dikkat edilmesi gereken noktaları (demir veya çelik tencere kullanılmaması, tahta kaşıkla dökülmesi, soğuk su ile dökülmesi) ve servis için yoğurt ve pul biberli tereyağı ile servis edilmesini anlatmaktadır.
Bu video, Gaziantep'ten bir yemek tarifi videosu olup, sunucu boşnak mantısı yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda boşnak mantısı yapımı için gerekli malzemeler (baklavalık un, su, tuz, soğan, dana kıyma, sarımsak, yoğurt ve domates salçası) tanıtılmakta ve hamur hazırlama, açma, iç harç yapma, mantı şekillendirme ve pişirme aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, mantının üzerine sarımsaklı yoğurt ve domates salçası sosu ekleyerek servis etmeyi de anlatmaktadır. Video, hazırlanan mantının tadımı ve sunucunun lezzet değerlendirmesiyle sonlanmaktadır.
Bu video, anneanne'nin mantı yapımını gösteren bir eğitim içeriğidir. Anneanne, tahta yer sofrasında hamuru yoğurarak mantı yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda mantı yapımının tüm aşamaları tekrarlanarak gösterilmektedir: hamurun yoğrulması, oklava ile yuvarlanması, bıçakla dilimlenmesi, kıyma ile doldurulması ve son olarak ocakta pişirilmesi. Video, mantı yapımını öğrenmek isteyenler için temel adımları gösteren bir rehber niteliğindedir.
Bu video, bir yemek yapma yarışması programının bir bölümüdür. Programda Zuhal Hanım, Hala, Gülcan ve diğer yarışmacılar yer almaktadır. Hala, acil serviste kat hekimlik yapmış bir doktor olarak tanıtılmaktadır.. Videoda yarışmacılar marketten alışveriş yaptıktan sonra mutfağa geçerek yemek hazırlamaya başlarlar. Dünki bölümde Gülcan'ın tansiyon krizi geçirmesi ve yarışmacılar arasında gergin bir ortam oluşması anlatılır. Hala, Lübnan yemekleri yapmayı planladığını belirtir ve ilk olarak mantı yapmaya başlar. Program, yarışmacıların yemek hazırlama sürecini ve aralarındaki diyalogları göstererek ilerler.