• Buradasın

    Çin Mutfağı

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • MasterChef Yarışması: Bir Ülke Mutfağı

      Bu video, MasterChef yarışmasının bir bölümüdür. Yarışmacılar bir takım olarak çalışmakta ve birlikte yemek yapmaktadırlar.. Videoda yarışmacılar "bir ülke mutfağı" olarak adlandırılan bir yemek yapma görevine başlamaktadır. Çin'den gelen bok pişirme teknikleri ve tropikal lezzetler içeren bir yemek hazırlamaya çalışırlar. Yarışmacılar arasında diyaloglar geçerken, yemek hazırlama sürecinde bazı aksilikler yaşanır ve birbirlerine yardım etmeye çalışırlar. Video, MasterChef'in TV8'de yayınlanacağını belirterek sona erer.

      • youtube.com

    • Biberin Tarihi ve Çin'deki Yayılması

      Bu video, biberin tarihini ve özellikle Çin'deki yayılışını anlatan bilgilendirici bir içeriktir.. Video, 1492'de Kolomb'un Amerika'da biber bulmasıyla başlayıp, biberin dünya mutfağına nasıl girdiğini anlatıyor. Ardından Çin'de biberin nasıl tanıtıldığı, 1493'te Min Hanedanı'nda biberi ilk kez kaydeden uzmanlar ve biberin Çin'de nasıl yayıldığı hakkında bilgiler veriliyor. Ayrıca Çin'in farklı bölgelerindeki tat tercihleri ve biberin Çin'deki kültürel önemi de ele alınıyor.

      • youtube.com

    • Nurol Tower'da Hotpot Deneyimi

      Bu video, bir çiftin Nurol Tower'daki Hotpot mekanında yemek deneyimini paylaştığı bir yemek vlogu formatındadır. Videoda anlatıcı ve Deniz adında bir arkadaşı yer almaktadır.. Videoda Hotpot mekanının Çin kültürü açısından nasıl yansıtıldığı, mekanın atmosferi ve çalışanların içtenliği anlatılmaktadır. Çift, kuzu eti, tatlı patates, acı biberler ve çeşitli soslarla Hotpot deneyimini paylaşırken, mekanın Çin restoranı olarak da hizmet verdiği belirtilmektedir. Video, mekanın görüntülerini göstererek ve izleyicilere tavsiye ederek sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Çin Usulü Tatlı Ekşi Tavuk Tarifi

      Bu video, Minfei ile Uzakdoğu kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Çin usulü tatlı ekşi tavuk tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda tavuk marinesi hazırlama, tatlı ekşi sos yapımı, tavuğu iki aşamalı bulama, kızartma ve son olarak biberlerle birlikte sosla karıştırma aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, tavuğu iki aşamalı bulama tekniğini Çin'deki gibi bir doku ve tat elde etmek için tercih ettiğini belirtmekte ve yemeğin servis edilmesi için susam taneleri serpiştirdiğini göstermektedir.

      • youtube.com

    • Sıfırdan Noodle Yapımı ve Tavuklu Noodle Tarifi

      "Yemek Okulu" adlı bir yemek programında sunucu ve Bahar adlı bir kişi tarafından hazırlanan bu eğitim videosunda, sıfırdan noodle yapımı ve tavuklu noodle tarifi adım adım gösterilmektedir.. Video, dünya mutfağından bir tarif olan noodle yapımının tüm aşamalarını kapsamaktadır. Önce 250 gram sert un, tuz ve su kullanılarak hamur hazırlanıp dinlendirme, açma ve kesme işlemleri gösterilmekte, ardından hazırlanan noodle'lar haşlanmaktadır. Daha sonra tavuk, mantar, havuç, kırmızı biber ve yeşil soğan ile birlikte pişirilmekte ve soya sosu ile chopstick kullanımı anlatılmaktadır.. Videoda ayrıca noodle yapımında dikkat edilmesi gereken noktalar (tencerenin büyüklüğü, parti parti ekleme, sebzelerin diri kalması) paylaşılmakta ve Çin mutfağından alınan tekniklerin kendi mutfağımıza nasıl entegre edilebileceği konusunda bilgi verilmektedir.

      • youtube.com

    • Çin Mutfağında Alerji Krizi

      Bu video, bir komedi sketçidir. Karakterler arasında Safiye Hanım, Ay ve diğer bir kişi bulunmaktadır. Safiye Hanım, Çin mutfağında yemek yerken yaşadığı komik durumları ve sonrasında yaşadığı alerji krizini göstermektedir.. Videoda, Safiye Hanım Çin mutfağında tavuk ve deniz mahsulleri içeren bir yemeği yiyor. Ancak deniz mahsullerine alerjisi olduğunu bilmeden yiyor ve sonrasında mide bulantısı, kaşıntı gibi belirtiler gösteriyor. Diğer karakterler onun durumunu fark edince ambulans çağırılıyor ve sağlık ekipleri olay yerine geliyor. Video, Safiye Hanım'ın durumunun kötüleşmesiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Pekin Ördeği Nasıl Bir Yemek?

      Bu video, Pınar adlı bir yemek tarifi sunucusunun Pekin ördeği hakkında bilgi verdiği bir yemek programıdır.. Videoda Pekin ördeğinin nasıl bir yemek olduğu anlatılmaktadır. Önce ördek hazırlama aşamaları (yıkama, asma, kurutma, hava pompalama, sıcak su banyosu) detaylı olarak açıklanır, ardından pişirme tekniği ve servis şekli (çin krepleri, tatlı-tuzlu sos, soğan, salatalık) anlatılır. Video, Pekin ördeğini tatmak isteyenler için üç adres önerisiyle sonlanır ve bir sonraki bölümde kızarmış tavuk tarifi yapılacağı belirtilir.

      • youtube.com

    • Çin'den Getirilen Abur Cubur Ürünleri İncelemesi

      Bu video, bir içerik üreticisi ve konuğu Savaş Abi'nin Çin'den getirilen çeşitli abur cubur ürünlerini inceledikleri bir yemek programı formatındadır. Savaş Abi, Çin'den 11.000 km uzaklıktaki Guanzova'dan Danguan'a giderek bu ürünleri satın almıştır.. Videoda yaklaşık 2000 TL'lik Çin abur cubur ürünleri tek tek deneniyor ve puanlanıyor. Baharatlı tavuk cipsi, karidesli kraker, elmalı-üzüm marshmallow, çikolata, Jelibon, kırbaç erik tazeleyici, yer mantarı tuzu içeren çikolata, beyaz şeftali sakızı, mandalina tozu, incirli kurabiye, çikolatalı bisküvi ve ananas kremalı bisküvi gibi çeşitli ürünler inceleniyor.. Her ürün için içerik üreticisi ve Savaş Abi, tadı, kokusu ve kalitesi hakkında yorumlar yaparak 10 üzerinden puan veriyorlar. Ayrıca Çin mutfağı hakkında kısa bilgiler paylaşılıyor ve Çin'den getirilen ürünlerin Türkiye'deki benzerlerine göre kalitesi karşılaştırılıyor.

      • youtube.com

    • Çin Mantısı Yapımı

      Bu video, Zeynep'in evinde çekilen bir yemek programıdır. Zeynep, Çinli eşi Li ile birlikte Çin mantısı yapımını göstermektedir. Li, Çin'den gelen ve Türkçe konuşan bir yemek yapıcısıdır.. Videoda Çin mantısı (dumpling) yapımının tüm aşamaları adım adım gösterilmektedir. Önce hamur hazırlanıp dinlendirilir, ardından kıyma harcı hazırlanır ve son olarak mantılar şekillendirilip pişirilir. Li, Çin mantısının Çin'de bayram sofralarında ve yeni yıl sofralarında geleneksel olarak yapıldığını, içine karides, tavuk, domuz, dana veya kuzu gibi farklı malzemelerin konulabileceğini anlatır. Video, hazırlanan mantının servis edilmesiyle sona erer.

      • youtube.com

    • Çinlilerin Yediği İnanılmaz Yiyecekler

      Bu video, Çinlilerin yediği garip ve ilginç yiyecekleri tanıtan bir bilgilendirme içeriğidir. Sunucu, Çinlilerin yediği çeşitli yiyecekleri numaralandırarak anlatmaktadır.. Video, Çinlilerin yediği sekiz farklı yiyeceği sıralamaktadır: horoz yumurtası (testisi), kuş yuvası, ipek böceği larvası, pidan (çürümüş yumurta), denizatı, kaplumbağa jeli, yılan çorbası ve timsah. Her yiyecek için nasıl hazırlanıp tüketildiği, sağlık faydaları ve fiyat bilgileri paylaşılmaktadır. Video, Çinlilerin bu yiyecekleri genellikle şifa niyetiyle yediğini ve bazılarının çok pahalı olduğunu vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Mutfakta Misafir Hazırlığı

      Bu video, bir mutfak ortamında geçen bir sahneyi göstermektedir. Videoda Usta Zeki, Ferhat ve Kadim Bey gibi karakterler yer almaktadır.. Videoda, mutfakta misafirlerin geleceği için hazırlıklar yapılıyor. Usta Zeki, guacamole yapmak için olgun avokado ve ananas kullanırken, Kadim Bey misafirlerin cenaze için izin verdiğini belirtiyor. Misafirlerin Çin mutfağından orijinal bir şey istemesi üzerine, Usta Zeki deniz ürünlerinden bir şey göndermeyi öneriyor.

      • youtube.com

    • Tuhaf Çin Yemekleri

      Bu video, "Bilmiyorum Deme" kanalından bir bilgilendirme içeriğidir. Sunucu, izleyicilere Çin'de tüketilen tuhaf ve garip yemekleri tanıtmaktadır.. Video, Çin'de tüketilen çeşitli tuhaf yemekleri göstermektedir. İçerikte embriyo sote, bebek fareleri, hayvanların cinsel organları, horoz testisi, yılan çorbası, tavşan kafası çorbası, domuz başı, böcekler, ördek organları, kan lokmaları, tavuk ayağı, kuş yuvası, kaplumbağa kabuğu, kurbağa yavruları, serçeler, köpekbalığı yüzgeçleri, ayı ayağı ve kurbağa kızartması gibi çeşitli yemekler gösterilmektedir. Video, mide rahatsızlığı olanlar için uygun olmadığını belirterek başlamaktadır.

      • youtube.com

    • Çin Sokak Yemekleri: Müslüman Mahallesi

      Bu video, bir kişinin Çin'deki Müslüman Mahallesi'nde sokak yemeklerini deneyimlediği bir yemek vlogu formatındadır. Videoda kişi, önceki videoda yediği yemeklerin dışında yeni Çin lezzetlerini keşfetmeye çalışmaktadır.. Videoda kişi, Çin'in yerel yemeklerinden mien (makarna), saz (menemen benzeri bir yemek), pirinç tatlısı, quagar cihanmoa (kahvaltılık bir dürüm) ve tavuk döner gibi çeşitli yemekleri tadıyor. Her yemeğin hazırlanışı, içeriği ve fiyatı hakkında bilgi veriyor. Video, Çin'in yerel yemek kültürüne ilgi duyanlar için ilginç bir içerik sunuyor ve bir sonraki videoda daha fazla Çin sokak yemeği deneyimleyeceğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Çin Mutfağından İki Tavuk Tarifi

      Bu video, bir yemek programı formatında olup, sunucu Çin mutfağından iki farklı tavuk tarifini hazırlıyor ve bu tariflerin püf noktalarını paylaşıyor.. Videoda sunucu, Çin mutfağının inceliklerini göstermek için iki farklı tavuk tarifi yapıyor: ballı soya soslu tavuk ve acılı çıtır tavuk. Her iki tarif için de malzemeler, hazırlık aşamaları ve pişirme teknikleri detaylı olarak gösteriliyor. Çin mutfağının önemli unsurları olan soya sosu, susam yağı, zencefil ve sarımsak gibi malzemelerin kullanımı ve püf noktaları açıklanıyor. Ayrıca, Çin mutfağında yüksek ateş kullanmanın önemi ve sosların nasıl hazırlanacağı gibi teknik bilgiler de paylaşılıyor.

      • youtube.com

    • San Diego'da Sınırsız Açık Büfe Çin Restoranı İncelemesi

      Bu video, bir yemek inceleme formatında olup, sunucu ve Ecem adlı bir kişi San Diego'da yeni açılan sınırsız açık büfe bir Çin restoranını ziyaret ediyor.. Videoda restoranın sunduğu çeşitli lezzetler (sushi, çorba, tavuk ve et ızgaraları, kızartma ürünleri, tatlılar) tanıtılıyor. Sunucu ve Ecem önce sushi barından başlıyor, ardından dana eti ve yan ürünlerle devam ediyor. Restoranın pişirme alanı gösteriliyor ve kişi başı 19 dolar olan sınırsız büfenin toplam maliyeti (içecek ve vergilerle) 47 dolar olarak belirtiliyor. Video, restorana 10 üzerinden 7 puan verilerek sona eriyor.

      • youtube.com

    • Bodrum Otelindeki Son Akşam Yemeği

      Bu video, bir çiftin Bodrum'daki otelindeki son akşam yemeğini gösteren bir vlog formatındadır. Videoda çift, Merve ve Duygu adında iki kişi yer almaktadır.. Video, çiftin oteldeki son günlerini ve Chi'nin Lokantası'nda yedikleri son akşam yemeğini konu alıyor. Önce çift, otel hakkında düşüncelerini paylaşıyor, ardından yürüyüş yaparak vakit geçiriyor. Son bölümde ise lokantada Çin mutfağından yemekler tadıyorlar: başlangıç yemeği, acılı dana ve köri soslu tavuk ana yemeği, ve çıtır kızartma dondurma tatlısı. Video, çiftin yemek deneyimlerini ve tatil hakkındaki yorumlarını içeriyor.

      • youtube.com

    • Çin'de Ne Yenilir?

      Bu video, bir kişinin Çin'de yemek deneyimini paylaştığı bir yemek tanıtım içeriğidir. Konuşmacı, daha önce noodle videosu hazırladığını belirterek, bu videoda Çin'de ne yiyebileceğinizi anlatmaktadır.. Videoda Sichuan mutfağından dört farklı yemek (inek eti, compul chicken, tavuk suyu çorbası ve balık turşusu) tanıtılmaktadır. Konuşmacı, yemeklerin tadını, pişirme yöntemlerini ve Çin yemek kültürüne dair bilgiler vermektedir. Ayrıca Çin'de yemek yeme alışkanlıkları, hesap verme süreci ve Çin'e gelmeden önce dikkat edilmesi gereken iletişim konuları da ele alınmaktadır. Video, Çin'de yemek yemek konusunda endişeleri olan izleyiciler için faydalı bilgiler içermektedir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor