Bu video, Nilüfer Zaman'ın sunduğu bir röportaj formatında olup, gastroenteroloji uzmanı Profesör Doktor Orhan Tarçın ile gaz ve şişkinlik şikayetleri hakkında bir sohbeti içeriyor.. Videoda gaz şikayetlerinin nedenleri detaylı olarak ele alınıyor. Profesör Tarçın, gaz şikayetlerinin hem fizyolojik hem de psikojenik olabileceğini açıklıyor ve çölyak hastalığı, gluten intoleransı, pankreas hastalıkları, safra taşları ve ince bağırsak hastalıkları gibi sindirim sistemi sorunlarının gaz şikayetlerine yol açabileceğini anlatıyor. Ayrıca endoskopi sonrası gaz ve şişkinlik şikayetlerinin nedenleri, kolonoskopi yapmanın önemi ve kalın bağırsak iltihapları ile ilişkisi de ele alınıyor.. Video, gaz şikayetlerinin basit bir rahatsızlık olarak algılanmasının yanı sıra, bazı durumlarda ciddi hastalıkların belirtisi olabileceğini vurguluyor ve maden suyu gibi yaygın çözümlerin etkinliği hakkında bilgiler sunuyor. Laktoz intoleransı, süt tüketimi ve anne sütü ile ilgili sorulara da yanıt veriliyor.
Bu videoda Doktor Can, süt ve süt ürünlerinin sağlık üzerindeki olumsuz etkilerini anlatıyor. Doktor Can, uzun bir aradan sonra çektiği bu videoda, süt ürünlerinin "sağlıklı" olarak tanıtıldığını ancak aslında zararlı olduğunu iddia ediyor.. Video, süt ürünlerinin üç ana zararını ele alıyor: laktoz ve diğer proteinlerin intolerans yaratması, kronik inflamasyon ve kanser riskini artırması, insülin direnci ve tip 2 diyabet riskini yükseltmesi. Doktor Can, süt ürünlerinin kalsiyum kaynağı olarak yanlış kullanıldığını ve emilebilir kalsiyum miktarının düşük olduğunu belirtiyor. Video, süt ürünlerinin tamamen kesilmemesi gerektiğini ancak kısıtlanması gerektiğini vurgulayarak sona eriyor.
İshal, günde üç kereden fazla sulu dışkılama ile seyreden bağırsak hastalığıdır. Sindirim süreci 2-5 gün sürer, kadınlar erkeklere göre daha yavaştır. Yemek sonrası ishal, gastrokolik refleksin şiddetlenmesiyle oluşur
Bu video, bir kişinin giy yağı ve kurşun geçirmez kahve hakkında bilgi verdiği eğitici bir içeriktir.. Video, giy yağı ile tereyağı arasındaki temel farkları açıklayarak başlıyor ve giy yağının sindirim sistemini bozabilecek kazeini ve laktozu içermemesi sayesinde laktoz intoleransı olanlar için daha uygun olduğunu belirtiyor. Ardından giy yağının sağlık faydaları detaylı şekilde anlatılıyor: lutein içeriği, iştahı azaltma, yağda çözünen vitaminler (A, D, E, K2), MCT yağları, kısa zincirli yağ asitleri ve konjuge lenoleik asit gibi özellikleri açıklanıyor. Son bölümde ise kurşun geçirmez kahve ve giy yağının ketoz durumundan çıkarıp çıkarmadığı ve aralıklı oruç üzerindeki etkisi hakkında bilgiler veriliyor.
Bu video, sağlıklı beslenme konusunda bilgi veren bir eğitim içeriğidir.. Video, sağlıklı beslenmeyi düzenlemek için intoleransların tespit edilmesinin önemini anlatmaktadır. Konuşmacı, sütün içindeki laktoz ve kazein proteini, tahıllarda bulunan liftin ve buğdayda yulafta bulunan gluten gibi üç önemli intoleransı açıklamaktadır. Bu maddelerin vücudumuzda inflamasyon yarattığı ve kişide şişkinlik, dispepsiy ve hazımsızlık gibi sorunlara neden olduğu belirtilmektedir. Bu maddelerin diyetten çıkarılmasıyla anti-inflamatuar diyetler oluşturulduğu ve böylece sağlıklı bir zayıflama programına başlanabileceği vurgulanmaktadır.
Converts glucose into cellular energy and lactic acid in anaerobic conditions. Occurs in bacteria and animal cells, especially muscle cells. Homolactic fermentation produces two lactic acid molecules per glucose molecule. Heterolactic fermentation yields carbon dioxide and ethanol
Gıda intoleransı, vücudun belirli besinlere karşı gösterdiği sindirim sorunudur. Karın ağrısı, şişkinlik, gaz, bulantı ve ishal gibi sindirim sistemi belirtileri görülür. Migren, yorgunluk ve cilt sorunları gibi sindirim dışı semptomlar da oluşabilir
Bu video, laktoz intoleransı ve inek sütü alerjisi konularını açıklayan eğitici bir içeriktir.. Video, laktoz intoleransının süt ve süt ürünlerinin tolere edilememesi durumunu, laktaz enziminin eksikliği nedeniyle oluştuğunu anlatmaktadır. Ayrıca laktoz intoleransının inek sütü alerjisinden farklı olduğunu, inek sütü proteini alerjisi olan bebeklerde ikincil laktoz intoleransı gelişebileceğini açıklamaktadır.
Bir bardak tam yağlı süt 152 kalori ve %88 su içerir. Süt, B12 vitamini ihtiyacının %50'sini karşılar. Kalsiyum ihtiyacının %25'ini ve D vitamini ihtiyacının %15'ini sağlar
Laktoz intoleransı, sütteki laktozun sindirilememesi durumudur. Şişkinlik, karın ağrısı, gaz ve ishal başlıca belirtilerdir. Laktoz tüketimi sonrası 30 dakika ile 2 saat içinde ishal başlar
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, avokadolu dondurma yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda sütsüz, laktoz intoleransı olanlar ve veganlar için uygun bir avokadolu dondurma tarifi sunulmaktadır. Tarif için avokado, hindistan cevizi sütü, limon ve isteğe bağlı tatlandırıcılar (bal, maple şurup, stevia) kullanılmaktadır. Sunucu, malzemelerin hazırlanması, karıştırılması ve dondurulması sürecini detaylı olarak göstermekte, ayrıca avokado çekirdeğinin filizlendirilmesi hakkında da bilgi vermektedir. Dondurmanın dört saat buzlukta dinlendirildikten sonra tadılması gerektiği ve ertesi gün daha tatlı olabileceği belirtilmektedir.
İnsan vücudu günde 10-20 kez osurabilir. Vücut 1.500 mililitreye kadar bağırsak gazı tutabilir. Osurmak sindirimin doğal bir işaretidir
Bu video, bir konuşmacının süt hakkında bilgilendirici bir sunumunu içermektedir. Konuşmacı, sütün tarihsel önemi ve günümüzdeki tartışmalı durumu hakkında görüşlerini paylaşmaktadır.. Video, sütün insanlığın tarihindeki önemi ve medeniyetin gelişimindeki rolü ile başlayıp, günümüzde süt hakkında yapılan yanlış iddialara değinmektedir. Konuşmacı, sütün zehir olmadığını, ancak laktoz intoleransı olan bazı insanların sütten rahatsızlık duyabileceğini açıklamaktadır. Ayrıca, laktoz intoleransı olan kişilerin yoğurt, peynir veya laktaz enzimi eklenmiş sütler tüketerek bu sorunları giderilebileceğini belirtmektedir. Video, sütün 12.000 yıllık bir gıda olduğunu ve insanların süt tüketimini sürdürmesi gerektiğini vurgulayarak sona ermektedir.
Bu video, bir uzmanın gazla mücadele konusunda bilgi verdiği eğitici bir içeriktir.. Video, gaz problemlerinin nedenlerini açıklayarak başlıyor ve ardından beş temel öneri sunuyor: hava yutmamaya çalışmak, günlük tutarak problemli yiyecekleri belirlemek, takviyeler kullanmak, egzersiz yapmak ve bol su tüketmek. İkinci bölümde ise gaz oluşumuna neden olan maddeler ele alınıyor ve tatlandırıcıların (özellikle manito gibi şeker yerine kullanılan maddelerin) gaz oluşumuna etkisi açıklanıyor.. Videoda ayrıca laktoz intoleransı gibi genetik faktörlerin gaz problemlerine etkisi hakkında bilgiler veriliyor ve bu beş madde ile gazla mücadele için pratik öneriler sunuluyor.
Bu video, keçi yetiştiriciliği ve peynir üretimi hakkında bilgi veren bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, keçi yetiştiriciliği konusunda uzman biri olarak görünmektedir.. Video iki ana bölümden oluşmaktadır. İlk bölümde keçi yetiştiriciliğinde dikkat edilmesi gereken noktalar anlatılmaktadır: uygun iklim koşulları, havadar ve temiz bir yer seçimi, su kaynaklarının önemi ve işletmenin planlanması. İkinci bölümde ise keçi sütünün işleme süreci detaylı olarak gösterilmektedir: süt işleme kapasitesi, süt kontrolü, pastörizasyon, mayalama, teleme, presleme, kalıplama ve salamura süreci. Ayrıca keçi peynirinin laktoz intoleranslı insanlar için uygun olduğu belirtilmektedir.
Bu video, gaz çıkarma ve sindirim sorunları hakkında bilgilendirici bir içeriktir.. Video, gaz çıkarmanın doğal bir davranış olduğunu vurgulayarak başlıyor ve hidrojen sülfür gaz kokusuyla ilgili sorunları ele alıyor. Ardından protein tüketimi, laktoz intoleransı, sindirim sistemi ve hava yutulması gibi konular detaylı şekilde inceleniyor. Karnabahar, lahana, Brüksel lahanası gibi besinlerin sindirim sistemine etkisi ve süt ürünlerinin laktoz içeriği hakkında bilgiler sunuluyor.
Bu video, laktoz ve laktozsuz süt hakkında bilimsel ve bilgilendirici bir içeriktir. Konuşmacı, konuyu merak ve korku yerine bilim ve doğrularla anlatmayı amaçlamaktadır.. Video, laktozun ne olduğunu açıklayarak başlıyor ve ince bağırsakta laktaz enzimi tarafından nasıl parçalandığını anlatıyor. Ardından laktoz intoleransı nedenleri, hangi grupların bu sorunla daha çok karşılaşabileceği ve coğrafi dağılım hakkında bilgiler veriliyor. Son olarak laktozsuz sütün nasıl yapıldığı, laktaz enziminin işlevi ve laktozsuz sütlerin neden daha tatlı olduğu açıklanıyor.
Bu video, süt ve süt ürünlerinin sağlık üzerindeki etkilerini anlatan bilgilendirici bir içeriktir.. Video, sütün günlük hayatta temel besinlerden biri olduğunu ve bilinçsiz kullanıldığında yan etkiler oluşturabileceğini belirterek başlıyor. Ardından günde bir bardak süt tüketiminin kemik sağlığı, kardiyovasküler hastalıklar, metabolizma, stres yönetimi ve uyku kalitesi gibi alanlardaki faydalarını detaylı şekilde anlatıyor. Son bölümde ise sütün şişkinlik, laktoz intoleransı ve kilo problemleri gibi olası zararları ve kimlerin dikkatli tüketmesi gerektiği konusunda uyarılar yapılıyor.
Bu video, sütün tarihsel gelişimi, sağlık etkileri ve çevresel etkileri hakkında bilimsel bir anlatım sunmaktadır.. Video, sütün memeliler için doğal bir besin kaynağı olarak nasıl ortaya çıktığını ve insan toplumunda nasıl yaygınlaştığını anlatarak başlar. Ardından sütün olumlu ve olumsuz sağlık etkileri, laktoz intoleransı, kanser riski ve alerjiler gibi konular ele alınır. Son bölümde ise sütün çevresel etkileri, hayvan hakları ve süt alternatifleri (soya sütü, bitki bazlı sütler) hakkında bilgiler verilir. Video, sütün karmaşık bir besin olduğunu ve toplumun bu konudaki kararlarını vermesi gerektiğini vurgulayarak sona erer.
Bu video, bir sağlık uzmanının gaz, şişkinlik ve hazımsızlık konusunda bilgilendirici bir sunumunu içermektedir.. Sunumda gaz şikayetlerinin nedenleri detaylı olarak anlatılmakta, organik sebepler (gastrit, ülser, çölyak hastalığı, laktoz intoleransı, pankreas, karaciğer ve safra kesesi hastalıkları) ve fonksiyonel gaz şikayetleri ele alınmaktadır. Ayrıca gaz şikayetlerinin tanısı için yapılan görüntüleme yöntemleri, tedavisi ve psikolojik faktörlerin rolü hakkında bilgiler verilmektedir.. Video ayrıca bağırsak hastalıklarının bele ve sırta vuran ağrılar yaratabileceğini, safra kesesinin sağ kürek kemiğinin altına vuran ağrılar yaratabileceğini açıklamaktadır. Sakızın çiğneme sırasında hava yutmayı ve gaz oluşumunu artırdığı, ancak sindirim sistemi hareketlerini artırdığı ve reflü hastalığında yemek borusunun temizlenmesini sağladığı bilgisi de paylaşılmaktadır.