Yağlar Hakkında Eğitim Videosu
Bu video, bir eğitmen tarafından sunulan yağlar konulu bir eğitim içeriğidir. Eğitmen, etkinlik beş olarak adlandırılan bir konuyu çözmektedir. Video, yağların temel yapı taşlarını ve özellikleri detaylı şekilde ele almaktadır. İlk bölümde fosfolipitler, trigliseritler, trans yağlar, lipoproteinler ve steroidler gibi yağların türleri ve özellikleri açıklanmaktadır. İkinci bölümde yağların yapısında bulunan bağ çeşitleri, depo edilebilen yağ çeşitleri ve hormon yapısına katılan yağ çeşitleri gibi konular numaralandırılarak anlatılmaktadır. Son bölümde ise doğru-yanlış soruları ve trigliserit hidrolizi ile ilgili bir deney sorusu çözülmektedir.
- youtube.com