Yeşil salatanın içine konabilecek bazı malzemeler: Yeşillikler: marul, roka, dereotu, maydanoz, taze soğan, kuzukulağı, nane veya fesleğen. Sebzeler: salatalık, domates, havuç, kırmızı soğan, biber. Meyveler: avokado, portakal, mandalina, ekşi elma. Diğer malzemeler: zeytin, beyaz peynir, parmesan peyniri, ceviz, ay çekirdeği, fındık, haşlanmış yumurta, nar taneleri. Yeşil salata malzemeleri kişisel tercihlere bağlı olarak değişebilir.