2 Eylül 1974'te İstanbul'da doğdu. Saint Benoît Fransız Lisesi'nde okudu. 1994'te Miss Turkey birincisi oldu. 1995'te televizyon kariyerine başladı
TURK Fatih Tutak, İstanbul Bomonti'de iki Michelin yıldızı aldı. Restoran, tipik Türk lezzetlerini modern yorumlarla sunuyor
Bu video, MasterChef programının 14. haftasını göstermektedir. Videoda Burcu adlı kadın yarışmacı, final rozetini kazanırken, Eslem adlı yarışmacı ise yarışmadan elenmektedir.. Videoda, Burcu'nun final rozetini kazanması ve Eslem'in yarışmadan elenmesi anlatılmaktadır. Burcu, 14 haftalık mücadeleyi başarıyla tamamlarken, Eslem ise erken elenmesine rağmen kendini başarısız olarak görmemeyi ve gelecekte yemek yapmaya devam etmeyi vaat etmektedir. Yarışmanın sonunda, yarışmacılar ve jüri üyeleri birbirlerine teşekkür ederken, Eslem'e hırs ve öfke konusunda tavsiyeler verilmektedir.
Bu video, bir animasyon veya çizgi film bölümüdür. Ana karakter Django, kraliyet mutfağından kovulmuş ve kraliyet muhafızı eğitim kampında pirinç pişirmeye gönderilmiş bir çocuktur. Diğer karakterler arasında Lord, Jung Komseo, Lady San Kunkan, Cangm, Yon Zeng ve Bahar Çiçeği yardımcıları bulunmaktadır.. Video, Django'nun kömür deposunda çıkan yangınla ilgili tutuklanması ve masumiyetinin ispatlanmasıyla başlar. Ardından kraliyet muhafızı eğitim kampında yemek hazırlama görevini üstlenir ve askerlerin yemeklerini lezzetli hale getirmeye çalışır. İkinci bölümde ise Bahar Çiçeği yardımcılarının bir ay boyunca öğrendiklerini sınamak için yapılacak terfi sınavı hakkında bilgi verilir.. Videoda Django'nun yemek hazırlama becerileri, askerlerin ona olan güveni ve Bahar Çiçeği yardımcılarının orkide rütbesine yükselme mücadelesi gibi konular işlenmektedir.
Kebap ustaları çeşitli kebap türlerini hazırlar ve pişirir. Et seçimi, marine ve pişirme teknikleri konusunda bilgi gereklidir. Hijyen kurallarına dikkat ve mutfak düzeni önemlidir. Ekip çalışmasına uyum ve hızlı çalışma becerisi beklenir
Denizli, zengin mutfak kültürü ve çeşitli iş imkanlarıyla öne çıkan bir şehirdir. Şehir tarım, hayvancılık, turizm ve hizmet sektörlerinde aktif rol alır. Farklı lokasyonlardaki işletmeler, aşçıların çalışma stilini belirler
Bu video, Lina adlı bir çocuk ve ailesi (anne, baba ve Taner) tarafından hazırlanan bir ailechef formatındadır. Lina, 20 hamster sahibi olduğu bir evde yaşamaktadır.. Videoda, aile üyeleri çeşitli malzemelerle (brokoli, zeytin, salatalık, domates, yumurta, havuç, köfte, peynir, maydanoz) hayvan şekilleri oluşturan "neşeli tabaklar" yapma yarışması düzenlemektedir. İlk bölümde Lina ve annesi farklı hayvan tabakları (itomi, baykuş ve hamster) yaparken, ikinci bölümde anne ve kız İndomie ile hamster benzeri bir tabak hazırlamaktadır.. Videoda ayrıca yapılan tabakların karşılaştırılması, puanlanması ve tadım yapılması gösterilmektedir. Sebzeli noodle üzerine kurulan tabaklar, yemek yapımının eğlenceli ve yaratıcı bir şekilde nasıl gerçekleştirilebileceğini göstermektedir.
Bu video, bir yemek okulu pro tarafından sunulan börek yapım ve katlama teknikleri hakkında kapsamlı bir eğitim içeriğidir. Sunucu, hem profesyonel hem de ev yapımı börek yapmak isteyenler için pratik bilgiler vermektedir.. Video, börek yapımında en önemli unsurlardan biri olan yufkanın önemi ve yapılış süreciyle başlayıp, lezzetli sos yapımı ve içlerin lezzetlendirilmesi için ipuçları sunmaktadır. Ardından gül böreği, midye böreği gibi çeşitli katlama teknikleri gösterilmekte ve son bölümde klasik bohça böreği, kol böreği, fincan böreği ve kaytaz böreği gibi dört farklı hazır yufkadan börek tarifi adım adım anlatılmaktadır.. Videoda ayrıca Türk mutfağının zenginliği vurgulanmakta ve bayram döneminde inançlarımıza sahip çıkmanın önemi hatırlatılmaktadır.
Show TV'nin 13 haftalık yemek yarışması. Türkiye'nin en iyi şefleriyle yemek pişirme deneyimi. Yarışmacılara 5 yıldızlı yemekler pişirme baskısı
Michelin Yıldızı olağanüstü yemekler sunan restoranlara verilir. Değerlendirme beş kritere dayanır: malzeme kalitesi, lezzet uyumu, pişirme teknikleri, şef kişiliği ve tutarlılık. Restoranın dekorasyonu veya tarzı Yıldız verilmesinde etkili değildir
Bu video, bir yemek yarışması veya değerlendirme programından bir kesittir. Videoda Rıfat adında bir şef ve diğer yemek eleştirmenleri yer almaktadır.. Videoda, bir yemek (muhtemelen muz ve ayva içeren bir tatlı) hakkında menü planlaması ve sunum şekli tartışılıyor. Rıfat, yemeğin tatlı olarak mı yoksa kreatif bir başlangıç yemeği olarak mı sunulacağını karar veremiyor. Eleştirmenler, yemeğin tatlı olarak sunulmasının menüdeki diğer tatlılarla uyumlu olup olmadığını sorguluyor ve Rıfat'ın yemeğin menüdeki konumunu değiştirmesinin uygun olup olmadığı konusunda görüşlerini paylaşıyor.
Bu video, Nişantaşı Üniversitesi'nde Mustafa Hoca (Balıkesirli bir şef) ve Selçuk adlı bir kişinin yer aldığı bir yemek programıdır. Programda Fransız usulü ıstakoz yapımı adım adım gösterilmektedir.. Video, ıstakozun fiziksel özellikleri, yaşam döngüsü ve beslenme alışkanlıkları hakkında bilgilerle başlayıp, haşlanması, temizlenmesi ve servis edilmesi sürecini detaylı şekilde anlatmaktadır. Şef, ıstakozun farklı kısımlarının (kıskaç, gövde, kuyruk) kullanım alanlarını ve pişirme tekniklerini paylaşırken, restorantlarda "nizaplan" adı verilen uygulama hakkında da bilgi vermektedir.. Videoda ayrıca Türk içkisi olan hardaliye hakkında bilgiler verilmekte ve "İstakoz Termi Dört" adlı bir yemek reçetesinin paylaşılacağı belirtilmektedir. Şef, misket üzümünün soğuk servis edilmesi gerektiğini ve yeşil kısımların zehirli olabileceğini de vurgulamaktadır.
Bu video, Türk televizyonlarının gündüz kuşağında yayınlanan "Yemekteyiz" adlı yemek yarışmasının büyük finalini göstermektedir. Yarışmacılar arasında Sultan, Burcu, Ayşe, Hüseyin ve otelde çalışan Arda bulunmaktadır.. Videoda yarışmanın son günlerinde yaşanan puanlama tartışmaları ve sonuçlar açıklanmaktadır. İlk bölümde Arda'nın 10 puanla yarışmadan ayrılması ve Ayşe'nin 17 puanla yarışmadan ayrılması duyurulurken, ikinci bölümde Hüseyin'in 24 puanla ve Burcu'nun 25 puanla yarışmayı kazanması ve 200 bin TL ödülünü kazanması belirtilmektedir.. Yarışmacılar birbirlerinin yemeklerine verdiği puanlar hakkında eleştirilerde bulunurken, sunucu izleyicilere veda ederek programı sonlandırmaktadır.
Bu video, bir et kesimi eğitimi formatında olup, Hasan usta adlı bir et uzmanının kuzu etinin nasıl kesileceğini gösterdiği bir içeriktir.. Videoda kuzu etinin kafesinin açılması, gömleğin çıkarılması ve pirzolanın hazırlanması adım adım gösterilmektedir. Hasan usta, etin farklı kısımlarını (gömlek, küşleme, karkis, kalem pirzola) tanıtarak, sinirlerin nasıl tespit edileceğini ve temizleneceğini, kemiğe dayanarak kesim yapmanın önemini ve tek vuruşla kesim yapmanın faydalarını anlatmaktadır. Ayrıca, kemik suyunun nasıl hazırlanabileceği ve etin farklı kısımlarının kullanım alanları hakkında bilgiler verilmektedir.
Bu video, bir dizi veya film bölümünden bir kesittir. Ana karakterler arasında doktor Nina Körbi, şef Dev Operlan (veya Şeftay Over), hastane çalışanları ve çeşitli mesleklerde çalışan kişiler bulunmaktadır.. Video, doktor Nina'nın hastalarını kaybetme acısı, kariyer seçimleri ve kişisel hayatındaki zorlukları etrafında şekillenmektedir. Nina, hastanede sağlıklı yemek seminerleri düzenlerken aynı zamanda aşçılık kursuna katılmakta ve şef Dev Operlan ile bir ilişki kurmaktadır. Hikaye, Nina'nın Seattle'da bir restoran açma teklifini reddetmesi ve hastanede kalmaya karar vermesiyle sona erer.. Videoda ayrıca Nina'nın hastalarıyla olan ilişkileri, hastanede baş asistan pozisyonuna yükselmek için çabaları, annesinin hastalığı ve şefin annesiyle olan ilişkisi gibi yan hikayeler de yer almaktadır. Yemek pişirme teknikleri, profesyonellik ve kişisel ilişkiler arasındaki denge, zaman yönetimi ve kişisel gelişim temaları da hikayenin önemli unsurlarıdır.
Bu video, bir mutfak eğitim içeriğidir. Konuşmacı, daha önce baklava yapımı işi yapan ve kanalında birçok baklava videosu bulunan biridir.. Videoda baklava hamuru hazırlama süreci adım adım anlatılmaktadır. Konuşmacı, Ramazan'a özel bir serinin ilk videosu olduğunu belirterek, hamur hazırlama, yufka açma, şekilli baklava yapımı ve şerbetleme konularında ayrı videolar çekeceğini söylüyor. Hamur hazırlama aşamasında kullanılan malzemeler (yetmiş gram tereyağı, bir yumurta, bir çay bardağı sıvı yağ, bir çay bardağı süt, bir yemek kaşığı yoğurt, bir su bardağı su, tuz ve iki yemek kaşığı sirke) detaylı olarak gösterilirken, hamurun doğru kıvamını, unun kalitesinin önemi ve kabartma tozu kullanmanın gereksizliği gibi püf noktaları paylaşılıyor. Video, hamurun dinlendirilmesiyle sona eriyor.
Bu video, bir şef yarışması formatında çekilmiş bir animasyon veya çizgi film bölümüdür. Ana karakterler arasında Craig, Susan, Jack, Mortimer ve baş şef Zeki bulunmaktadır. Ayrıca ormanda "Ormanın Kalbi" adlı kayıp hazineyi arayan çocuklar da yer almaktadır.. Video, ormanda bulunan bir yapboz küpünün parçası ile başlar ve bu parçanın "Ormanın Kalbi" adlı hazineyi bulmanın anahtarı olduğu anlatılır. Daha sonra baş şef Zeki'nin sadece fıstık ezmeli sandviç pişirmeye odaklandığı bir restoranda geçen olaylar gösterilir. Craig, Zeki'ye meydan okuyarak yemek yarışmaları düzenler ve sonunda Zeki'nin menüsünü değiştirmeye ikna eder. Video, Zeki'nin baş şeflikten ayrılması ve Craig'in krallıkta buluşacağı bilgisiyle sona erer.