Kayısı hoşafı karanfille tatlandırılarak hazırlanır. Ayva hoşafı şifa deposu olarak bilinir. Üzüm hoşafı taneleriyle birlikte tüketilebilir
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu şeftali kompostosu yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda mevsimindeki taze şeftalilerle hazırlanacak şeftali kompostosu tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şeftalilerin temizlenmesi, kabuklarının soyulması ve çekirdeklerinin çıkarılması, ardından kabukların, şeker, tarçın ve karanfil ile pişirilmesi, son olarak şeftalilerin eklenmesi ve pişirilmesi gösterilmektedir. Ayrıca kompostonun kış için saklanması için kavanozlama yöntemi ve kompostonun hemen tüketileceği durumlarda soğutulması hakkında bilgiler verilmektedir.
Bu video, "Mucit Anne" YouTube kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu şeftali kompostosu ve konservesi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda iki kilogram şeftali kullanılarak komposto ve konservesi yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şeftaliler temizlenip elma gibi dilimleniyor, ardından birer litrelik kavanozlara dolduruluyor, şeker ve ılık su ekleniyor ve vakumlama işlemi yapılıyor. Ayrıca şeftali kabuklarının nasıl değerlendirileceği de gösteriliyor; kabuklar şekerle karıştırılarak kaynatılıp blender ile ezilerek marmelat haline getiriliyor. Hazırlanan komposto kışın hoşaf olarak, pastalarda veya blenderda ezilerek şeftali suyu olarak tüketilebilir.
Bu video, Naciye Kesici'nin mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Naciye, izleyicilere narlı ayva kompostosu yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda narlı ayva kompostosu yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce malzemeler (bir büyük nar, iki adet ayva, karanfil, tarçın, ayvanın çekirdekleri ve toz şeker) tanıtılıyor, ardından ayvaların doğranması, narların eklenmesi ve pişirme aşamaları gösteriliyor. Komposto, ayvaların yumuşadığında hazır hale geliyor ve servis için soğutuluyor. Video, kış mevsiminde meyvelerle lezzetli bir komposto hazırlama önerisiyle sonlanıyor.
Türkiye'de yıllık 400 bin tonun üzerinde çilek üretimi yapılmaktadır. Çilek, Nisan-Haziran aylarında çiçek açar ve olgunlaşınca kırmızı renge döner. Meyvenin yaprakları tüylüdür ve sürüngen bitki olarak adlandırılır
Komposto, taze meyvelerle yapılan tatlı bir içecektir. Hoşaftan farklı olarak kuru meyveler yerine taze meyveler kullanılır. Limon tuzu kullanımı kompostonun kararmasını önler
Vişne kompostosu taze veya dondurulmuş vişne ile yapılabilir. Şeftali kompostosu pişirmeden önce tuzlu suda bekletilerek hazırlanır. Erik kompostosu antioksidan deposu kırmızı erikle yapılır. Elma kompostosu karanfille lezzetlendirilebilir. Zerdali hoşafı parçalamadan yapıldığında görüntüsü hoş olur
Bu video, Emine adlı bir kişinin şeftali kompostosu yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu.. Videoda şeftali kompostosu yapımının tüm aşamaları adım adım gösteriliyor. Önce sağlam ve çürümüş şeftalilerin nasıl seçileceği, kabuklarının nasıl soyulacağı ve doğranacağı anlatılıyor. Ardından şeftalilerin tencereye alınması, kaynatılması, şeker eklenmesi ve şişelere doldurulması gösteriliyor. Kompostonun özellikle kış aylarında pilav veya makarna yanında tüketilebileceği ve çocukların okuldan döndüğünde de iyi bir seçenek olabileceği belirtiliyor.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu elma kompostosu yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda elma kompostosunun yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce elmaların soyulması ve doğranması, ardından su, limon suyu, tarçın, karanfil ve şeker eklenerek kaynatılması gösterilmektedir. Tarif, akşam yemeklerinin yanına yakışacak lezzetli bir komposto hazırlama sürecini kapsamaktadır. Ayrıca, tarçın ve karanfil kullanılmadan da yapılabileceği ve soğuk, ılık veya konserve olarak servis edilebileceği bilgisi de paylaşılmaktadır.
Komposto, Fransızca'da karışım anlamına gelen meyve ve şeker karışımı içecektir. Osmanlı'dan günümüze gelen komposto, baharatlarla aromalandırılır. Komposto taze meyvelerle, hoşaf ise kuru meyvelerle hazırlanır
Komposto taze veya dondurulmuş meyvelerle, hoşaf kuru meyvelerle hazırlanır. Her iki içecek de şeker, su ve meyve ile yapılır. Osmanlı saray mutfağından gelen bu içecekler günümüzde kaybolmaya yüz tutmuştur
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mutfağında şeftali kompostosu yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda şeftali kompostosu yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, bir kilo şeftali, bir su bardağı toz şeker ve iki litre su kullanarak komposto hazırlama sürecini göstermektedir. Şeftalileri yıkadıktan sonra çekirdeklerinden çıkarıp doğradıktan sonra, şeker ve su ekleyerek kaynatıp pişirmektedir. Hazırlanan komposto günübirlik tüketilebilir veya kavanozlara konularak buzdolabında bir hafta kadar saklanabilir.
Bu video, Nermin'in evinde çekilen bir yemek programıdır. Nermin ve Serpil adlı iki kişi, canlı yayında meyve komposto yapımını göstermektedir.. Videoda meyve komposto yapımı adım adım anlatılmaktadır. Tarif için siyah üzüm, İzmir üzümü, mürdüm eriği, şeftali ve toz şeker kullanılmaktadır. Meyveler dilimlenip kavanozlara doldurulduktan sonra şeker ve su eklenerek kaynatılır ve vakumlama yöntemiyle kavanozlar kilitlenir. Hazırlanan komposto, kış aylarında meyve suyu yerine tüketilebilecek doğal bir içecek olarak sunulmaktadır. Ayrıca videoda sarımsak turşusu yapımı da gösterilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında sağlıklı bir komposto yapımını göstermektedir.. Videoda sunucu, pandemi sürecinde artan yeme ataklarına karşı sağlıklı bir komposto tarifi paylaşıyor. Klasik komposto tarifine şeker yerine kuru üzüm kullanarak daha sağlıklı bir versiyon hazırlıyor. Tarif için kuru kayısı, kuru üzüm, karanfil, tarçın ve su kullanılıyor. Sunucu, kompostonun kaynaması ve kayısıların yumuşaması sürecini gösteriyor ve sonunda lezzetli ve aromalı bir komposto elde ediyor.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından vişne kompostosu yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda vişne kompostosu yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce vişnelerin temizlenmesi ve çekirdeklerinin çıkarılması gösterilir, ardından 2 kilogram çekirdekleri çıkarılmış vişne, 3 litre su ve 3 su bardağı toz şeker kullanılarak pişirme süreci açıklanır. Hazırlanan kompostonun kavanozlara paylaştırılması ve muhafaza edilmesi de gösterilir. Ayrıca, bu ölçülerle yarım litrelik kavanozlarla toplamda beş tane vişne kompostosu elde edilebileceği belirtilir.
Bu video, "Mütevazı Lezzetler Mutfağı" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu armut kompostosu yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda armut kompostosu yapımı için gerekli malzemeler (iki adet armut, iki çay bardağı toz şeker, yarım adet limon ve altı su bardağı su) tanıtılmakta ve ardından yapım aşamaları gösterilmektedir. Önce armutlar soyulup küp küp doğranır, ardından su ile pişirilir, şeker eklenir ve limon ilave edilir. Tarif, yaz aylarına yönelik serinletici bir lezzet olarak sunulmaktadır.
"Doğal Düşün" TV programında sunulan bu eğitim videosu, evde kolayca yapılabilecek komposto yapımını ve bakımını adım adım anlatmaktadır.. Video, mutfak atıklarıyla komposto yapımının temel prensiplerini, gerekli malzemeleri (meyve-sebze artıkları, yumurta kabukları, patates kabukları, bahçe toprağı, yeşil ve kahverengi otlar) ve azot-karbon dengesinin önemini açıklamaktadır. İlk bölümde malzemelerin hazırlanması ve kat kat doldurma tekniği gösterilirken, ikinci bölümde sistemin tamamlanması, toprakla kaplanması, sulanması ve laktik asit bakterisi kullanımı anlatılmaktadır.. Kompostun normal şartlarda üç ay içinde toprak haline dönüşeceği, laktik asit bakterisi kullanıldığında ise bir-bir buçuk ay içinde tamamlanabileceği belirtilmektedir. Ayrıca sistemin balkonun kuytu bir köşesine konulması ve güneş almasına gerek olmadığı vurgulanmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda bir kadın, elma kompostosu yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda elma kompostosu yapımı için gerekli malzemeler (iki adet elma, bir su bardağı şeker, üç adet kuru karanfil ve kaynamakta olan su) tanıtılmakta ve hazırlama süreci gösterilmektedir. Önce şeker ve karanfil kaynatılarak şurubu hazırlanır, ardından küp küp doğranmış elmalar ilave edilir ve toplam 25 dakika pişirilir. Video, Ramazan günlerinin vazgeçilmezlerinden biri olan bu kompostonun hazırlanma sürecini detaylı olarak anlatmaktadır.
Bu video, istiridye mantarının komposto yöntemiyle nasıl yetiştirileceğini anlatan bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, kendi deneyimlerini paylaşarak kompost hazırlama ve yetiştirme sürecini adım adım göstermektedir.. Video, kompost hazırlama aşamalarını detaylı olarak anlatmaktadır. Kompostun %60 saman ve %40 odun talaşından hazırlanması, dezenfekte edilmesi, poşetlere doldurulması ve bekletilmesi süreci gösterilmektedir. Ayrıca, mantarların çıkması için gerekli nem kontrolü ve ışık ortamı hakkında bilgiler verilmektedir. Video, başarılı yetiştirme sonuçlarını göstererek izleyicilere istiridye mantarı yetiştirme konusunda kapsamlı bir rehber sunmaktadır.