• Buradasın

    Gurme

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Şırdancı Kadir'e Gidip Şırdan Yeme Deneyimi

      Bu video, Selim Altın'ın sunduğu "Gezelim Görelim Bedava Yemek Yiyelim" serisinin bir bölümüdür. Selim, kendisini Fransa'dan gelen bir gurme olarak tanıtarak, sosyal medyada fenomen olan Şırdancı Kadir'in dükkanına giderek şırdan yeme deneyimini paylaşmaktadır.. Videoda, Selim önce Şırdancı Kadir'i kızdırmak için kendisini Fransa'dan gelen bir gurme olarak tanıtıyor, ardından dünyanın en büyük şırdanını inceliyor. Ardından mumbar ve şırdan tadım bölümüne geçiyorlar. Selim, şırdanın tadını alamadığını ve hayal kırıklığı yaşadığını belirtiyor, şırdanı on üzerinden bir puan veriyor. Video, Şırdancı Kadir'in tepkisini ve Selim'in Adana'daki şırdan deneyimini değerlendirmesiyle sona eriyor.

      • youtube.com
    • Denizli'de 1923'ten Beri Faaliyet Gösteren Rumeli Köftecisi

      Bu video, Denizli Gurme YouTube kanalından bir yemek tanıtım içeriğidir. Sunucu, Denizli'de 1923'ten beri faaliyet gösteren Rumeli Köftecisi'ni ziyaret ediyor ve köftecinin sahibiyle sohbet ediyor.. Videoda Rumeli Köftecisi'nin yeni mekanı tanıtılıyor ve köftecinin tarihçesi anlatılıyor. Köfteci, 1923'ten beri sadece Rumeli köftesi yaparak faaliyet gösteriyor ve tarifini nesilden nesile aktarıyor. Köftecinin menüsü, 1923'ten beri değişmemiş olup, porsiyon köfte, soğan, domates ve biberden oluşuyor. Sunucu, köfteyi tadarak lezzetini değerlendiriyor ve köftecinin Denizli'nin Çınar bölgesinde yer aldığı bilgisini paylaşıyor.

      • youtube.com
    • Adana Şırdanı Deneyimi

      "Tadım Notları" kanalının sunucusu ve Denizli Gurme YouTube kanalından Bülent, Adana'daki ünlü şırdancı Veysi'nin dükkanını ziyaret ediyor. Şırdancı Veysi'nin annesi 35 yıllık bir meslek sahibi olarak şırdan yapımında uzmanlaşmış.. Videoda şırdanın yapılışı, özellikleri ve tadımı detaylı olarak anlatılıyor. Şırdanın koyun etinden yapıldığı, pirinçle doldurulduğu, iki saat boyunca kaynatıldığı ve kırk kat olduğu açıklanıyor. Ayrıca şırdanın bumbar gibi özel çeşitleri olduğu ve şeker hastaları için de uygun olduğu belirtiliyor.. Videoda şırdanın hazırlanışı, pişirilmesi ve tadılması süreci gösteriliyor. Şırdanın ucundan başlanması gerektiği, limon suyu veya limon kullanılarak tadılması gerektiği ve Adana'nın kokoreci olarak da adlandırılabileceği vurgulanıyor.

      • youtube.com
    • Yediğiniz Mi Testi

      Bu videoda Melih ve sunucu, izleyicilerle birlikte "Bu Yemeği Yedin Mi?" adlı bir test gerçekleştiriyor. Sunucu, Melih ile birlikte 100 farklı yemek resmi göstererek bu yemekleri yediklerini işaretletiyorlar.. Videoda 100 farklı Türk yemeği (iskender kebap, suşi, şekerpare, baklava, kokoreç, midye tava, karnıyarık, zeytinyağlı yaprak sarma, deniz börülcesi, yengeç salatası, sütlaç, nohut yemeği, peynir tatlısı, karides tava, cezerye, hamburger, lüfer, patates tava, maraş dondurması, çiğköfte, kapuska, kazandibi, istakoz, etli kuru fasulye, enginar, kaşarlı köfte, kabak, noodle, katmer, mısır ekmeği, ayva tatlısı, perde pilavı, mantar çorbası, mantı, kalamar tava, ahtapot salatası, çiğ börek, waffle, balık köftesi, kıymalı kol böreği, gözleme, piyaz, humus, güllaç, domates reçeli, haydari, arnavut ciğeri, fırında makarna, ravioli, tarama, pazı sarma, fava, patlıcanlı musakka, falafel, tantuni, çoban salatası, acı biber, kumru, düğün çorbası, etli türlü, çökertme, acılı ezme, çikolatalı fondü, peynirli krep, bamya, havyar, içli köfte, keşkek, kara lahana çorbası, mumbar, balık çorbası, patlıcan kebabı, profiterol, gavurdağı salatası, tulumba tatlısı, kadınbudu köfte, kürt böreği, fajita, kabak tatlısı, kadayıf, un helvası, beyin salatası, su muhallebisi, hamsili pilav, sütlü nuriye, çiçe ve sıkma köfte) gösteriliyor. Test sonunda sunucu 94, Melih ise 85 yemeği yemiş olarak hesaplanıyor. Sonuçlar üzerinden puanlama yapılıyor: %100 yemekleri yiyenler "milor" olarak, 90-99 arası "gurme", 70-89 arası "ağzının tadını bilen", 50-69 arası "daha çok fırın yemesi gereken" ve 50'nin altındaki "yemek vizyonunu genişletmesi gereken" olarak adlandırılıyor.

      • youtube.com
    • Vedat Bey'in Gurme Deneyimi

      Bu video, bir sohbet formatında olup konuşmacılar arasında Vedat Bey, Mehmet Abi ve diğer kişiler bulunmaktadır. Vedat Bey'in gurme olarak tanınması ve yemek deneyimleri anlatılmaktadır.. Videoda Vedat Bey'in gurme olarak nasıl davranması gerektiği konusunda örnekler verilmektedir. Vedat Bey'in İstanbul'da bir yerde yemek yediğinde şeflere "bunu tam karamelize etmemişsiniz" gibi yorumlar yapması ve bu durumun onları rahatsız etmesi anlatılmaktadır. Ayrıca Mehmet Abi'nin Anadolu'yu gezmek istemesi ve Vedat Bey'in Karadeniz'e gitmesi gibi komik anekdotlar da paylaşılmaktadır.

      • youtube.com
    • Gurme İzmir Hesabı Yöneticisi'nin Yemek Yapma Denemesi

      Bu video, İzmir'de "Gurme İzmir" hesabını yöneten Selin'in mutfakta yemek yapma deneyimini gösteren bir içerik. Selin, yaklaşık üç yıldır İzmir'de nerede ne yenir konusunda bilgi veren bir hesap yönetiyor ve son zamanlarda seyahat ve gezi yazıları da yazıyor.. Videoda Selin, Kafe Manya'da yediği patatesli, soğanlı, maydanozlu ve baharatlı et yemeğini evde yapmaya çalışıyor. Yemek hazırlama sürecinde soğan doğrama, patates pişirme ve et jülyen doğrama gibi adımları gerçekleştiriyor, ancak patatesin pişmemesi, etin pişmemesi ve maydanozun yanması gibi çeşitli sorunlar yaşayarak zorlanıyor.. Video, gurme mesleğinin zorluklarını ve yemek yapmanın pratik zorluklarını gösteriyor. Sonunda hazırladığı yemeği tadıyor ve izleyicilere mutfağa girmelerini tavsiye ediyor.

      • youtube.com
    • Gurme Abimiz ve Pastanesi Ziyareti

      Bu video, bir gurme abinin mekanları gezdiği ve lezzetleri denediği bir içeriktir. Videoda bir pastane sahibi ve müşteriler arasında geçen diyaloglar yer almaktadır.. Videoda gurme abinin pastaneye gidişi ve tatlıları denemesi gösterilmektedir. Pastane sahibi, müşterisine karşı sert bir tavır sergileyerek "sen kilsin ki müşteriye ben böyle davranırım" diyerek tepki gösterir. Ayrıca videoda camların çift cam olduğu belirtilir ve "seksen 'ler hafta içi her gün TRT bir'de" ifadesiyle bir program tanıtımı yapılır.

      • youtube.com
    • Gerçek Menemen Soğanlı mı Soğansız mı?

      Bu video, Bakırköy Meydanı'nda yapılan bir röportaj formatında olup, çeşitli kişilerle yapılan görüşmeyi içeriyor. Videoda ünlü gurme Vedat Milor'un başlattığı "gerçek menemen soğanlı mı soğansız mı" tartışması ele alınıyor.. Video, sokakta rastlanan kişilerle yapılan kısa röportajlarla başlıyor ve ardından "işin üstadına" olarak tanıtılan şef Abdullah Usta ile görüşülüyor. Röportajlarda kişiler soğanlı menemen ve soğansız menemen arasında tercihlerini paylaşıyor ve şef Abdullah Usta'nın görüşüne göre gerçek menemen kesinlikle soğanlı olmalı.

      • youtube.com
    • Rusya'dan Abur Cubur Tatma Deneyimi

      Bu video, bir içerik üreticisinin Rusya'dan getirdiği abur cubur çeşitlerini tadarak deneyimlediği bir gurme içeriğidir. İçerik üreticisi, sosyal medyada video paylaşan biri olarak kendisini tanıtmaktadır.. Videoda içerik üreticisi, farklı paketlerdeki abur cubur çeşitlerini inceliyor, tadıyor ve izleyicilere deneyimlerini aktarıyor. Özellikle süper kullanma tarihi geçmiş bir çikolata paketini inceleyerek, tarihi 2020 yılına ait olan bu ürünün tadını değerlendiriyor.. Videoda ayrıca matruşka heykelleri ve bir at heykeli gibi Rusya sembolleri de yer alıyor. İçerik üreticisi, bazı ürünlerin son kullanma tarihlerinin geçmiş olduğunu belirterek, tarihi geçmiş ürünlerin yedilmesi konusunda uyarılarda bulunuyor.

      • youtube.com
    • Adana'nın En Meşhur Ciğercisi Ciğerci Mehmet Usta

      Bu video, Denizli Gurme YouTube kanalından bir yemek vlogu olup, sunucu ve tadım notlarından Niyazi'nin Adana'nın en eski çarşısı Kazancılar Çarşısı'ndaki Ciğerci Mehmet Usta'yı ziyaret ettiği bir içeriktir.. Videoda, Ciğerci Mehmet Usta'nın kuzu ciğerinin nasıl temizlendiği, doğrandığı ve pişirildiği detaylı olarak gösterilmektedir. Usta, ciğerin aç karnına yenmesi gerektiğini, özellikle sabah öğleyi kesimi mezbahadan, akşam kesimi ayrı ayrı yer aldığını ve ciğerin ilacı kimyon olduğunu belirtmektedir. Ayrıca, ciğerin yanında kimyon, soğan ve sumak ile servis edilmesi gerektiği vurgulanmaktadır. Video, sunucunun ve Niyazi'nin ciğerin tadımını yaparak deneyimlerini paylaşmasıyla sona ermektedir.

      • youtube.com
    • Yeni Eti Ahenk Gurme Tanıtım Videosu

      Bu video, yeni bir gıda ürününün tanıtımını yapan kısa bir reklam filmidir.. Videoda yoğun sütlü çikolata içeren yeni bir gıda ürünü tanıtılmaktadır. Ürün, benzersiz ahenk ve ağızda iz bırakan bir ısırık deneyimi sunmaktadır. Video, "Yeni Eti Ahenk Gurme" ürününe dair bir tanıtım yaparak izleyicilere yeni bir gurme deneyimi sunduğunu vurgulamaktadır.

      • youtube.com
    • Sağlık Karnesi: Gurme ve Sağlıklı Yemek Tüketimi

      Business Channel Türk'te yayınlanan "Sağlık Karnesi" programında, sunucu Prof. Dr. Ahmet Karabulut ile yeme içme ve mekan yazarı Hayri Altay arasında bir röportaj gerçekleştiriliyor. Hayri Altay, altı kişilik bir ekiple birlikte yemek inceleme ve işletme değerlendirmesi yapan bir uzman.. Programda gurme kavramı, sağlıklı yemek tüketimi ve dışarıda yemek yeme konusunda dikkat edilmesi gereken noktalar ele alınıyor. Hayri Altay, bir işletmeye davet edildiğinde dikkat ettiği kriterleri, güvenilir işletmelerin nasıl tanınacağını ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarını anlatıyor.. Videoda ayrıca sağlıklı içecek tercihleri, cam ve plastik şişe tercihleri, mangal etlerinin pişirilme yöntemleri ve sakatat ürünlerinin sağlık açısından dikkat edilmesi gerektiği gibi konular da işleniyor. Program sonunda Dr. Ahmet Karabulut, Hayri Altay'a sağlık karnesi belgesi takdim ediyor.

      • youtube.com
    • Haluk'un "Gurme" Yazarına Karşı Obsesyonu

      Bu video, bir Türk dizisinin bölümüdür. Ana karakterler arasında Haluk (bir restoran/taş fırın sahibi), Gönül (restoran çalışanı), Tansel (gazetede taş fırın hakkında eleştirel yazılar yazan bir gurme), Meltem (Haluk'un arkadaşı), Yakup, Şükrü, Melis, Ece ve diğer karakterler bulunmaktadır.. Video, Haluk'un Karadeniz pidesini eleştiren "Gurme" adlı yazarın kimliğini öğrenmek için yaptığı çabaları konu alıyor. Haluk, bu yazarı bulmak için gazeteleri arar, telefon numaralarını öğrenmeye çalışır ve sonunda restorana gelen herkese bu yazarı bulmaya çalışır. Ancak sonunda bu yazarın aslında Haluk'un rüyası olduğunu anlar.. Videoda ayrıca Gönül'ün menüyü genişletme çabaları, Yakup'un garsonluk işinden ayrılması, Şükrü'nün iş bulma şirketi kurma fikri, Melis ve Ece'nin sosyal medya takipçileri ve Tansel'in iş arama çabaları gibi yan hikayeler de yer almaktadır. Video, Meltem'in gurme adlı birine ulaşma planını paylaşmasıyla ve bir şarkı ile sona erer.

      • youtube.com
    • Ev Sofrası Yemek Videosu

      Bu video, Meltem Hanım ve Haluk Bey'in evinde çekilen bir yemek videosu formatındadır. Videoda Meltem Hanım, Haluk Bey, Celal Alpat, Ender Mutfakta, Emine ve Demircan gibi kişiler yer almaktadır.. Videoda, Meltem Hanım'ın hazırladığı yemekler (kuzu incik, yaprak sarması, perde pilavı, mantı, portakal soslu kereviz) tanıtılmaktadır. Gurme Beyler olarak tanıtılan kişiler, Meltem Hanım'ın evine gelerek yemekleri değerlendirmektedir. Video, yemeklerin görsellerinin bozulmaması için çekimlerin nasıl yapıldığını göstermektedir. Ayrıca, Meltem Hanım'ın yemek yapma yeteneği ve Haluk Bey'in yemek yeme isteği arasındaki komik durumlar da videoda yer almaktadır.

      • youtube.com
    • İstanbul'da Kokoreç Gezisi

      Bu video, "Gurme Mustafa Kemal" adlı bir yemek vlogu formatında olup, sunucu İstanbul'un Eminönü Meydanı'nda kokoreç lezzetini keşfediyor. Videoda ayrıca "Hasan Usta" olarak tanıtılan, 1992'den beri kokoreç yapan ve İstanbul'da en lezzetli kokoreç yapan usta ile röportaj yapılıyor.. Video, İstanbul'un Eminönü Meydanı'ndan başlayarak Büyük Postane'ye doğru ilerleyen bir gezi formatında ilerliyor. Sunucu, kokoreçin tarihini ve yapılışını anlatarak başlıyor, ardından Hasan Usta ile kokoreçin nasıl pişirildiğini, baharatlarını ve özel lezzetlerini (dolma ve güveçte kokoreç) öğreniyor. Video, sunucunun Hasan Usta'nın hazırladığı kokoreçleri tadarak sona eriyor.

      • youtube.com
    • Gurme Programları Hakkında Komik Bir Sohbet

      Bu video, bir konuşmacının gurme programları hakkında komik bir sohbetini içermektedir. Konuşmacı, 80'lerin ortasında marjinal bilgiler olan gurme yemek kültürüne günümüzde herkesin sahip olduğunu anlatmaktadır.. Videoda konuşmacı, gurme yemek programlarının popülerliğini ve özellikle CNN Türk'te Mehmet Yaşın'ın "Lezzet Durakları" adlı programını eleştirmektedir. Konuşmacı, bu programın gerçek gurme yemek kültürünü yansıtmadığını, yemek tadımını yanlış gösterdiğini ve izleyicilere yanlış bilgiler verdiğini iddia etmektedir. Ayrıca, programın adının "Doya Doya Anadolu" olması gerektiğini ve Mehmet Yaşın'ın cesur bir gezgin olduğunu ancak yemek tadımını yanlış yaptığını vurgulamaktadır.

      • youtube.com
    • Karadeniz Cuma Been Gurme Programı

      Bu video, Karadeniz Cuma Been Gurme adlı bir programın bir bölümüdür. Videoda bir sunucu ve kürdanla oynayan bir kişi yer almaktadır.. Videoda sunucu, izleyicilere bir sürü şey öğrendiklerini belirtiyor ve kürdanla oynayan kişiyi kedi gibi davranıyor diye yorumluyor. Programın sonunda, izleyicilerin Been Connect uygulamasını smart TV, Apple TV veya Android TV'lerine indirerek programı ek ücret ödemeden izleyebilecekleri bilgisi veriliyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor