Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi programıdır. Videoda bir şef ve Berşan adında bir kişi yer almaktadır. Şef, Bosch mutfak makinesi kullanarak zaher turta yapımını göstermektedir.
- Videoda zaher turta yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce çikolata, tereyağı ve süt karışımı hazırlanıp çırpma makinesinde yumurta sarısı ile karıştırılır, ardından un ve kakao eklenir. Aynı zamanda yumurta beyazı da ayrı bir kapta çırpılır. Kek kalıbına aktarılan karışım fırında pişirilir. Son olarak çikolata sosu hazırlanır ve turta üzerine dökülür. Tarif, evde kolayca yapılabilecek ve lezzetli bir tatlı olarak sunulmaktadır.
- Bosch'un Evde Lezzetli Yemekler Felsefesi
- Hiçbir sofra evdeki sofranın yerini tutamaz ve hiçbir yemekte evde yapılan kadar güzel olmaz.
- Bosch, 100 yıllık tecrübesi ve güvenilirliğiyle "iyi yemek evde" felsefesiyle mutfağa aynı perspektiften bakıyor.
- Bosch Home Türkiye'nin sosyal medya hesaplarını takip ederek evde sevdiklerinize en iyisini pişirebilmek için tarifler, püf noktaları ve ilham veren önerilerle yanında olabilirsiniz.
- 00:55Zaher Turta Yapımı
- Avusturya'da Viyana'da yiyilebileceğiniz Zaher Turta'nın yapımı oldukça kolay.
- Yapımında tereyağı, süt, çikolata, yumurta sarısı ve şeker kullanılarak ilk karışım hazırlanıyor.
- Bosch mutfak makinesinin üç boyutlu çırpma fonksiyonu sayesinde yumurtanın sarısı pişmemiş kalıyor ve homojen bir kıvam elde ediliyor.
- 02:13Turta Yapımının Devamı
- Hazırlanan karışım üzerine un ve kakaoyu eleyerek ekleniyor ve dışarıdan içeriye doğru kapatarak karıştırılıyor.
- İkinci etapta yumurta beyazı yüksek devirde çırparak biraz daha hızlı karıştırılıyor.
- Karışım 18-20 santim çapında kilitli kek kalıbına transfer edilerek 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat pişiriliyor.
- 03:31Çikolata Sosu ve Servis
- Çikolata sosu için kremayı ve şekeri eritip, çikolatayı ekleyerek karıştırılıyor ve parlaması için tereyağı ekleniyor.
- Zaher turta, ortasına kayısı marmelatı konularak servis ediliyor.
- Tarif kolay uygulanabilir ve yanında güzel bir kahveyle servis edilebilir.