EvdeYapımı

5 kilogram toz şekerden ortalama 1800 adet küp şeker çıkar. Çünkü bir kilogram toz şekerden 360 veya 405 adet küp şeker çıkmaktadır. Ancak, bir kilogram toz şekerden çıkan küp şeker sayısı markaya göre değişiklik gösterebilir. Daha kesin bir hesaplama için, kullanılan toz şekerin markasına ve türüne bakmak gereklidir.

Tulumba tatlısı yıldızı yapmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Hamur Hazırlığı: Tencereye su, tereyağı, şeker ve bir fiske tuz ekleyip kaynatın. Kaynayınca unu tek seferde ekleyin ve hızlıca karıştırarak 4-5 dakika kavurun. Hamur top haline gelip tencerenin dibinden ayrılınca ocaktan alın ve ılımaya bırakın. 2. Yumurta Ekleme: Ilıyan hamura yumurtaları teker teker ekleyin ve mikser veya spatula ile iyice karıştırın. 3. Şerbet Hazırlığı: Şeker ve suyu tencerede karıştırıp kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 10 dakika orta ateşte pişirin, son olarak limon suyunu ekleyin ve 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. 4. Kızartma: Hamuru yıldız uçlu krema torbasına veya tulumba aparatıyla doldurun. Yağı derin bir tencerede orta sıcaklıkta ısıtın. Hamuru doğrudan yağa sıkın, makasla kesin. Tulumbalar altın sarısı olana kadar kızartın. 5. Şerbetleme: Kızaran tatlıları hemen soğuk şerbete atın, 2-3 dakika bekletip çıkarın. Tulumba tatlısı yaparken şerbetin çok soğuk, tulumbaların ise sıcak olması gerekir.

Gezegenler kurabiye kalıbı yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. 3D Model İndirme: Creality Cloud platformunda "Uzay gezegenleri kurabiye kalıbı 6'lı set" modelini indirebilirsiniz. 2. Modelin 3D Baskısı: İndirilen modeli 3D yazıcıda basarak kendi kurabiye kalıbınızı oluşturabilirsiniz. Alternatif olarak, Fusion 360 gibi yazılımlarla kendi modelinizi tasarlayıp 3D baskı alabilirsiniz. Kurabiye yapımı için ise, gezegen kurabiyeleri tarifine aşağıdaki kaynaklardan ulaşabilirsiniz: efsanetarifler.com: Gezegen kurabiyeleri tarifi ve yapım aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır.

Soğuk kahve köpüğü için kullanılabilecek bazı malzemeler: Sade süt veya aromalı protein süt. Buz küpleri. Toz şeker. Krem şanti. Damla çikolata. Hindistan cevizi sütü. Akçaağaç şurubu. Vanilya özü. Soğuk kahve köpüğü elde etmek için blender kullanılabilir.

Mocha kahve yapmak için gerekli malzemeler: 2 tatlı kaşığı benmari usulü eritilmiş sütlü veya bitter çikolata (toz çikolata da kullanılabilir); 1,5 tatlı kaşığı granül kahve (granül kahve yoksa 1-2 shot espresso hazırlanabilir); 1 su bardağından biraz az süt. Hazırlanışı: 1. Sütü ısıtarak başlayın, ancak kaynatmayın, kaymaya yakın noktada ateşten alın. 2. Sütün üzerine benmari usulü erittiğiniz çikolatayı ekleyin. 3. Granül kahveyi hazırlayıp bardağa ekleyin. 4. Isıttığınız sütlü çikolatayı granül kahvenin üzerine aktarın. 5. Son olarak, üzerine hazırladığınız süt köpüğünü koyun. White chocolate mocha için gerekli malzemeler: 400 ml süt; 150 ml espresso; 200 ml filtre kahve; 70 gr beyaz çikolata; 8 yemek kaşığı krema. Hazırlanışı: 1. Küçük bir tencereye beyaz çikolata ve kremayı koyun, çikolatalar eriyene kadar ocakta tutun. 2. Servis bardağına espresso ekleyin. 3. Espressonun üzerine sütlü karışımı ekleyin ve karıştırın. 4. Kaynatılan kahveyi bol sütlü ve çikolatalı karışımla harmanlayın. Mocha kahve yapımında bitkisel süt (badem, soya, hindistan cevizi sütü) de kullanılabilir.

Melek Pasta Tarifi: Malzemeler: 4 yumurta; 1 su bardağı şeker; 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ; 1 su bardağından 2 parmak eksik su; 1 vanilya; 1 kabartma tozu; 2 su bardağı un; 1 portakal rendesi; 1,5 su bardağı süt (keki ıslatmak için); 3 su bardağı süt, 4 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta, 1,5 yemek kaşığı kakao, 1 yemek kaşığı teremyağ, 1 vanilya (kakaolu krema için); 1 paket rondodan geçirilmiş kakaolu petibör bisküvi, Hindistan cevizi (üzeri için). Yapılışı: 1. Yumurtaları kırıp şekerle güzelce çırpın. 2. Sıvı yağ ve suyu ilave edip tekrar çırpın. 3. Vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip iyice çırpın. 4. Rendenin ince tarafıyla portakal kabuğunu rendeleyin. 5. Büyük dikdörtgen borcamı sıvı yağla yağlayın ve kek harcını içine boşaltın. 6. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. 7. Kek piştikten sonra 5 dakika sonra sütü kekin her yerine gezdirin ve 15-20 dakika dinlendirin. 8. Kakaolu krema için süt, şeker, un, nişasta, kakao, teremyağ ve vanilyayı karıştırıp koyulaşana kadar pişirin. 9. Krema soğuduktan sonra rondodan çektiğiniz kakaolu petibör bisküviyi Hindistan ceviziyle karıştırıp kekin üzerine yayın. Not: Tarifin farklı versiyonları ve detayları için Nefis Yemek Tarifleri ve Pinterest gibi siteler ziyaret edilebilir.

Evde kedi maması yapmak, doğru ve dengeli bir şekilde hazırlandığında sağlıklı olabilir. Ancak, evde kedi maması yaparken dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar vardır: Besin dengesi: Mama, protein, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller açısından dengeli olmalıdır. Toksik gıdalar: Soğan, sarımsak, üzüm, kuru üzüm, çikolata ve avokado gibi kediler için zehirli olan gıdalardan kaçınılmalıdır. Hijyen: Ev yapımı mamalar, ticari mamalara kıyasla daha hızlı bozulabilir, bu yüzden hijyen kurallarına dikkat edilmelidir. Veteriner kontrolü: Ev yapımı mama hazırlanırken, kedinin özel beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için bir veteriner hekime veya veteriner beslenme uzmanına danışılmalıdır. Yanlış veya bilgisizce hazırlanan ev yapımı mamalar, ciddi beslenme eksikliklerine ve sağlık sorunlarına yol açabilir.

Ukrayna pastası yapmak için birkaç farklı tarif bulunmaktadır. İşte iki popüler Ukrayna pastası tarifi: 1. Kiev Pastası: - Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı, 3 yumurta, yarım su bardağı şeker, yarım su bardağı bal, 3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu. - Krema için: Yarım su bardağı pudra şekeri, 2 su bardağı krema, 250 gram labne peyniri. - Hazırlanışı: - Tereyağı ve şekeri düşük ısıda eritin, ılıdıktan sonra yumurtaları ekleyin ve karıştırın. - Unu eleyerek ekleyin ve hafif ele yapışan bir hamur elde edin. - Hamuru 8 eşit parçaya bölün ve merdane ile açın. - 9-10 cm'lik kek kalıbının tabanını kullanarak yuvarlak şekiller kesin ve 180 derece fırında 5 dakika pişirin. - Kremayı hazırlayın ve bisküvileri aralarına krema sürerek üst üste dizin. - Buzdolabında dinlendirdikten sonra meyvelerle süsleyerek servis yapın. 2. Cevizli Festival Pastası: - Malzemeler: 300 gr iri ve ince dövülmüş ceviz, 3 su bardağı un, 2 çay kaşığı mısır nişastası, 12 yumurta (sarı ve beyazı ayrılmış), 4 su bardağı şeker, 2 çay kaşığı vanilya aroması, 180 gr sana yağ, 180 gr çikolata (erimiş), 6 çay bardağı pudra şekeri, 4 yemek kaşığı nescafe, 2 su bardağı krema. - Hazırlanışı: - Dövülmüş ceviz, un, mısır nişastası ve kabartma tozunu karıştırın. - Yumurta beyazlarını tuzla çırpın, yumurta sarılarını şekerle çırpın ve vanilyayı ekleyin. - İki karışımı birleştirin ve hazırladığınız karışımı iki 25 cm'lik kalıba bölüp fırında pişirin. - Kremaları hazırlayın: sana yağ, çikolata, vanilya ve pudra şekerini; ayrıca krema, nescafe ve pudra şekerini çırpın. - Kekler soğuduktan sonra her keki ortadan ikiye bölün ve kremaları sırayla sürerek katları oluşturun. - En üste cevizle süsleyip buzdolabında bekletin. Bu tarifler, Ukrayna pastası yapmak için temel adımlardır

Beşiktaşlı pasta yapmak için gerekli malzemeler: 3 yumurta; 1 su bardağı toz şeker; yarım su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı süt; 2 su bardağı un; 1 paket vanilin; yarım paket kabartma tozu; 3 yemek kaşığı kakao. Kreması için: 2 su bardağı süt; 2 yemek kaşığı un; yarım su bardağı toz şeker; 1 paket vanilin; 100 gram tereyağı; 1 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi. Üzeri için: siyah ve beyaz gıda boyası; Beşiktaş arması veya bayrak. Yapılışı: 1. Yumurta ve toz şekeri bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın. 2. Un, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. 3. Hazırladığınız kek hamurunun yarısını ayrı bir kaba alın ve içine kakao ekleyip iyice karıştırın. 4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine önce beyaz hamuru yayın, üzerine kakaolu hamuru dökün. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. 6. Kreması için, süt, un, toz şeker ve vanilini bir tencerede pişirin. 7. Soğuyan kekin üzerine hindistan cevizli kremayı yayın. 8. Siyah ve beyaz gıda boyalarını iki farklı kaseye alın. 9. Son olarak, Beşiktaş armasını veya bayrağını pastanın üzerine yerleştirin. 10. Pastayı buzdolabında birkaç saat dinlendirin. Beşiktaşlı pasta tarifi için ayrıca nefisyemektarifleri.com ve orkideninmutfagi.com sitelerindeki tarifler de kullanılabilir.

Krispy Krema filtre kahve yapımı hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, filtre kahve yapmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Suyu kaynatın. 2. Kahve miktarını ayarlayın. 3. Suyu ekleyin. 4. Demleyin ve süzün. Filtre kahve yaparken, taze kavrulmuş ve doğru oranda öğütülmüş kahve çekirdekleri kullanmak önemlidir.

Dilimli mango konservesi yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Mangolar özenle dilimlenir. 2. Besin değerleri korunarak taze bir şekilde konserve edilir. Dilimli mango konservesi satın almak için şu siteler kullanılabilir: trendyol.com; suminashop.com; gurmeninyeri.com.

Kek kalıbı olmadan kek yapmak için aşağıdaki yöntemler kullanılabilir: Fırın tepsisi. Cam veya seramik kaplar. Muffin veya cupcake kalıpları. Kek kalıbı olmadan kek yapmak için gerekli adımlar: 1. Malzemeleri hazırlama. 2. Fırını önceden ısıtma. 3. Hamuru karıştırma. 4. Kek hamurunu dökme. 5. Pişirme. 6. Soğutma ve servis. Kek yaparken en önemli şey, sevgi ve sabırdır.

Evde bebek çikolatası yapmak için gerekli malzemeler: 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı; 3 yemek kaşığı pekmez; 3 yemek kaşığı keçiboynuzu unu; 3 tutam fındık içi. Yapılışı: 1. Tüm malzemeleri küçük bir sos tenceresinde eritin. 2. Karışımı ılımaya alın. 3. Muffin kalıplarına eşit miktarda bölüştürün. 4. Buzlukta yaklaşık 3 saat dondurun. Notlar: Tarifte kullanılan malzemeler alerji riski taşıyabilir, bu yüzden denemeden önce doktora danışılmalıdır. Çikolata, 1 yaş ve üzeri bebekler için uygundur.

Evde sıcak çikolata yoksa, çikolatasız sıcak çikolata alternatifi olarak şu tarif değerlendirilebilir: Malzemeler: 50 gr sıcak su; 25 gr kakao; 5-10 gr şeker. Hazırlanışı: 1. Suyu sıcak olacak şekilde hazırlayın, ancak kaynama noktasına ulaşmasın. 2. Bir kasede bu üç malzemeyi güzelce karıştırın. 3. Karışımı buzdolabına kaldırın ve katılaşmasını bekleyin. Ayrıca, hazır sıcak çikolata karışımları da kullanılabilir. Bu karışımlar, sıcak su veya süt ile hazırlanabilir.

Kaymak yapımı için gerekli malzemeler: taze çiğ süt; geniş bir tencere; tahta kaşık; tülbent veya kevgir. Yapılışı: 1. Sütün kaynatılması: Taze sütü geniş bir tencereye alıp kısık ateşte kaynamaya bırakın. 2. Sütün dinlendirilmesi: Kaynayan sütü ocaktan alın ve oda sıcaklığında en az 12 saat dinlendirin. 3. Kaymağın toplanması: Dinlenen sütün üzerinde oluşan kaymak tabakasını tahta kaşık yardımıyla yavaşça toplayın. 4. Kaymağın süzülmesi: Topladığınız kaymağı tülbent veya ince delikli bir kevgirden geçirerek süzün. 5. Kaymağın saklanması: Elde ettiğiniz kaymağı cam bir kavanozda, buzdolabında saklayabilirsiniz. Püf noktaları: Kaymak yapımında kullanacağınız sütün taze ve yağlı olması önemlidir. Sütü ne kadar uzun süre kaynatırsanız, kaymak o kadar kıvamlı olur. Kaymak tabakasını toplarken dikkatli olmalısınız.

Zencefilli Kurabiye Ev Yapımı (IKEA Tarzı) Malzemeler: 100 g tereyağı; 2-3 yemek kaşığı esmer şeker; 1 yumurta sarısı; 0,5 çay bardağı üzüm pekmezi; 1 paket şekerli vanilin; 1 çay kaşığı toz tarçın; 1 çay kaşığı toz zencefil; 2-2,5 su bardağı un; 1 çay kaşığı hamur kabartma tozu. Glazür için: 1 su bardağı pudra şekeri; 3-4 yemek kaşığı su. Süsleme için: 1 paket süsleme glazürü; 1 paket pasta süsü (gümüş inci). Yapılışı: 1. Oda sıcaklığındaki tereyağı ve esmer şekeri karıştırın, yumurta sarısını ilave edin ve karışımın kıvamının tamamlanmasını sağlayın. 2. Süzgeç yardımıyla tüm kuru malzemeleri ekleyerek homojen bir hamur elde edin. 3. Hamuru kabartma tozu ile yoğurun ve kurabiye hamuru şekil verilebilecek bir kıvama gelene kadar işleme devam edin. 4. Hamurdan parçalar kopararak ev formu verin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-18 dakika pişirin. 5. Sıcak kurabiyeleri soğuduktan sonra lezzetli bir glazürle birbirine yapıştırın ve özel süslemelerle şık hale getirin. Not: Tarif, yaratıcılıkla kişiselleştirilebilir.

Evde boza mayası yapmak için gerekli malzemeler: ufalanmış bayat ekmek; az miktarda su; küçük bir parça yaş maya. Yapılışı: 1. Bir sütlaç tabağının içine ufalanmış bayat ekmeği koyun. 2. Üzerine az miktarda su ekleyerek yumuşamasını sağlayın. 3. Küçük bir parça yaş mayayı ekleyin. 4. Tabağı sıcak ve güneş alan bir yerde 4-5 gün bekletin. 5. Gerekirse üzerine su ekleyerek kurumasını önleyin. 6. Karışım ekşimsi bir koku aldığında ve kabarcıklar oluştuğunda, boza için kullanılmaya hazırdır. Boza mayasının hazırlanışı sırasında metal kaplardan kaçınılmalıdır, çünkü metal kaplarla temas fermantasyon sürecini bozabilir. Boza mayası yapımı hakkında daha fazla bilgi için şu kaynaklar kullanılabilir: yemek.com; nefisyemektarifleri.com; lezzet.com.tr.

Endüstriyel kaymak yapımı, kalsiyum oksit (CaO) ve suyun (H2O) belirli bir oranla birleştirilmesiyle gerçekleştirilir. Bu süreç üç aşamadan oluşur: 1. Kalsinasyon: Kireçtaşı (kalsiyum karbonat - CaCO3), yüksek sıcaklıklarda (yaklaşık 900-1000°C) ısıtılarak kalsiyum oksit ve karbondioksit gazı (CO2) elde edilir. 2. Hidratasyon: Elde edilen kalsiyum oksit, su ile karıştırılarak kireç kaymağı elde edilir. 3. Dinlendirme: Hazırlanan kireç kaymağı, belirli bir süre dinlendirilerek homojen bir yapı kazanır. Ayrıca, evde kaymak yapımı için de basit bir tarif mevcuttur: 1. Taze sütü kaynatın ve ılımaya bırakın. 2. Ilımış sütün içine sıvı krema ve nişasta ekleyin. 3. Tel çırpıcı ile karıştırarak iyice çırpın ve karışımı ocağa alıp pişirmeye başlayın. 4. Karışım koyulaşmaya başladığında tereyağı ekleyin ve tereyağı eriyene kadar karıştırın. 5. Ocağı kapatın ve hafif nemlendirilen bir seramik kap veya borcama dökün. 6. Üzerini streç film ile kapatın ve tamamen soğuyana kadar bekletin. 7. Soğuduktan sonra, buzdolabına yerleştirin ve en az 2 saat, tercihen 1 gece dinlendirin. 8. Buzdolabında iyice soğuduktan sonra, kaymağı çıkarıp bıçakla dilimleyin.

Orjinal süt dilimi tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - Kek için: 2 adet yumurta, 1,5 kahve fincanı şeker, 1,5 kahve fincanı süt, 1 kahve fincanı sıvı yağ, 1 su bardağı un, 1,5 yemek kaşığı kakao, yarım paket kabartma tozu. - Krema için: 1 paket krema (200 ml), 1 paket toz krem şanti, 2 yemek kaşığı süt, 2-3 damla limon suyu. Yapılışı: 1. Krema hazırlığı: Kremayı, toz krem şantiyi, sütü ve limon suyunu bir kaba alıp mikserle karıştırıp koyu kıvama gelene kadar çırpın. 2. Kekin yapımı: Yumurtaları ve şekeri bir kaba alıp iyice çırpın. 3. Pişirme: Yağlı kağıt serili kare borcama hamuru dökün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin. 4. Soğutma ve katmanlama: Kek piştikten sonra ilk sıcaklığı geçene kadar bekleyin.

5 kiloluk bir turşu bidonu için gerekli malzemeler: 2 su bardağı üzüm sirkesi; 1 su bardağı kaya tuzu; 1 yemek kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı limon tuzu; Yaklaşık 2 litre su. Tuz ve sirke oranları, turşunun türüne, kişisel tercihlere ve turşunun dayanıklılığına göre değişiklik gösterebilir. Hijyen ve kalite için öneriler: Şebeke suyu yerine içme suyu kullanmak, turşunun daha berrak olmasını sağlar. İyotlu tuz, turşunun rengini ve kıvamını bozabileceğinden kullanılmamalıdır. Mutlaka iri taneli salamuralık tuz veya kaya tuzu kullanılmalıdır.