AnaYemekler

Patatesli hingel mantısı yapmak için gerekli malzemeler: Hamur için: 4 su bardağı un; 1 su bardağı su; 1 yumurta; 1 çay kaşığı tuz. İç harcı için: 4 haşlanmış patates; 1 soğan; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı pul biber. Yapılışı: 1. Yumurta, tuz ve suyu karıştırın, unu ekleyerek hamur pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun. 2. Hamuru yarım saat dinlendirin. 3. 2 büyük parçaya bölüp merdane veya oklava yardımıyla hamuru açın, ince olmamasına dikkat edin. 4. Açtığınız hamura çay bardağı ile yuvarlak şekiller verin. 5. İçi için tüm malzemeleri bir araya getirin. 6. Hamurun ortasına patatesli harcı ekleyip uçlarına şekil vererek kapatın. 7. Tamamlandıktan sonra sıcak suda 8-10 dakika haşlayın. 8. Servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt ve baharatlı tereyağı gezdirip sıcak servis edin. Ayrıca, patatesli hingel mantısı tarifi için şu siteler de kullanılabilir: yemek.com; pinterest.com; yemekdili.com.

Kastamonu pastırması ile yapılan bazı yemekler: Pastırmalı ekmek. Pastırmalı kuru fasulye. Pastırmalı pilav. Pastırmalı omlet. Pastırmalı bruschetta. Pastırmalı pizza. Pastırmalı humus. Pastırmalı kaşarlı mantar dolması. Pastırmalı ıspanaklı gül böreği. Pastırmalı menemen. Ayrıca, pastırma pilav ve makarnalarla uyum sağlar, et yemeklerine derin bir tat katmak için kullanılır ve peynirler, zeytinlerle birlikte atıştırmalık olarak sunulabilir.

Ahi Yemek restoranında yenebilecek bazı yemekler şunlardır: Çorbalar: Paça çorbası, kelle paça çorbası, ayran aşı çorbası. Kebaplar ve ızgaralar: Adana kebap, Urfa kebap, tavuk şiş, kuzu şiş. Pideler: Kıymalı pide, special karışık pide, sucuklu kaşarlı pide, kavurmalı kaşarlı pide. Diğer lezzetler: Kuru fasulye, çoban salata, kadayıf dolması, fırın sütlaç. Kırşehir'deki Ahi Yemek restoranı, Bahçelievler Mahallesi, Kılıçözü Sanayi Sitesi'nde bulunmaktadır. Ayrıca, Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi'nde de Ahi Yemek adı altında bir yemekhane bulunmaktadır.

Süt ve yoğurttan yapılabilecek bazı yemekler ve tatlılar: Tatlılar: Sütlü tatlılar: Sütlaç, muhallebi, keşkül, tavukgöğsü, trileçe, süt helvası, puding. Yoğurtlu tatlılar: Yoğurt tatlısı. Yemekler: Çorbalar: Ayran aşı çorbası, köfteli yoğurt çorbası. Ana yemekler: Elbasan tava, alinazik, yoğurtlu köfte. Mezeler ve soslar: Tahinli tarator. Ayrıca, süt ve yoğurt kullanarak pankek, açma, poğaça, makarna, omlet, krep, patates püresi gibi yemekler de yapılabilir.

Mustafa Meyhane'de yenebilecek bazı lezzetler: Mezeler. Ana yemekler. Ayrıca, Mustafa Meyhane'de günlük ve taze malzemelerle hazırlanan çeşitli Türk mutfağı lezzetleri sunulmaktadır. Kullanıcı yorumlarına göre, mekanın fiyatları uygun bulunmakla birlikte, bazı müşteriler fiyatların yüksek olduğunu belirtmiştir. Menü ve lezzetlerin güncel durumu hakkında en doğru bilgiyi almak için Mustafa Meyhane ile iletişime geçilmesi önerilir. İletişim Bilgileri: Adres: Kız Kulesi Sokak No: 18 Çankaya, Ankara 06680 Türkiye. Telefon: +90 312 447 77 57.

Dil çorbasının içine şu malzemeler konur: Ana malzeme: 500 gram dana veya kuzu dili. Sos ve baharatlar: 1 adet kuru soğan, 3-4 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı tane karabiber, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 adet yumurta, yarım limonun suyu. Sosu için: 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı kırmızı biber, 2-3 diş sarımsak, yarım çay bardağı sirke. Dil çorbası tariflerinde malzemeler ve pişirme yöntemleri farklılık gösterebilir.

Fırında çıtır brokoli yanına şu yemekler iyi gidebilir: Beşamel soslu tavuk. Beşamel soslu patates. Fırında makarna. Kadınbudu köfte. Sosyete mantısı. Mantar sote. Fırında bonfile. Fellah köftesi. Kereviz salatası. Fırında levrek. Ayrıca, brokoli ile uyumlu olarak salçalı çorba, etli bulgur pilavı veya makarna salatası gibi yemekler de tercih edilebilir.

Lübnan'da en çok tüketilen bazı yemekler: Falafel. Humus. Kibbe lebeniye. Lebeniye. Kebap. Tabbule. Patlıcan ezmesi. Pita. Fattuş. Mamul.

Analı kuzulu yemek yapmak için gerekli malzemeler: Köfte için: yarım kilogram köftelik bulgur; 1 su bardağı un; 1 yemek kaşığı salça; 1 çay kaşığı kimyon; 1 tatlı kaşığı tuz. İç harcı için: 300 gram kıyma; 2 küçük soğan; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı salça; 1'er çay kaşığı tuz, karabiber ve kimyon; isteğe bağlı limon suyu; 2 litre et suyu; 1 kase nohut. Üzeri için: kuru nane. Yapılışı: 1. Kıymayı tavaya alıp kendi yağında kavurun. 2. Küp doğranmış soğanı ve yağları ilave edip soğan kavrulana kadar pişirin. 3. Baharatları ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 4. Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. 5. Bulguru tepsiye alıp soğuk su ile ıslayın. 6. Üzerine kimyon, tuz ve salçayı ekleyip yoğurun. 7. Daha sonra unu ekleyin, yoğurmaya devam edin. 8. Yumurta büyüklüğünde parçalar alıp oyarak içli köfte gibi hazırlayın, içine kıymalı harçtan doldurup kapatın. 9. Ayrıca nohut büyüklüğünde parçalar alıp sadece yuvarlayın. 10. Geniş bir tencereye zeytinyağı ve salçayı alıp kavurun, 2 litre et suyunu ve 1 kase nohutu ekleyin, kaynayınca köfteleri ilave edip kısık ateşte pişirin. 11. Pişmeye yakın limon suyu ve kuru nane koyun. Püf noktaları: Hamurun daha lezzetli olması için harcın içinde dövülmüş et kullanılabilir. Köftelerin birbirine yapışmaması için un kullanılabilir. Büyük ve küçük köftelerin açılmaması için pişirmeden önce buzdolabında 15-30 dakika dinlendirilmesi önerilir.

Balkabağı püresi, çeşitli şekillerde tüketilebilir: Bebekler için: Buharda pişirilmiş balkabağı püresi, bebeklere mama olarak sunulabilir. Genel tüketim: Balkabağı püresi, kek, pasta, çorba, cheesecake, kahve, muffin, tart, turta ve farklı türde pastalar gibi birçok tarifte kullanılabilir. Ek besinler: Balkabağı püresi, yoğurtla karıştırılarak da tüketilebilir. Balkabağı püresini tüketmeden önce, içinde kullanılan malzemelere karşı bebeğin alerji riski olup olmadığını kontrol etmek için doktora danışılması önerilir.

Sütle yapılan bazı yemekler: Çorbalar: Ispanaklı sütlü mercimek çorbası, sütlü mısır çorbası, mantar çorbası, sütlü kereviz çorbası, sütlü tavuk suyu çorba. Tatlılar: Sütlü irmik, süt reçeli, süt helvası, panna cotta, fırın sütlaç, trileçe, sıcak çikolata, damla sakızlı muhallebi. Diğer yemekler: İki peynirli rulo omlet, sütlü omlet, krep. Ayrıca, sütle yapılan daha birçok yemek tarifi için Pinterest ve Nefis Yemek Tarifleri gibi kaynaklar kullanılabilir.

Çin mantısı yapmak için gerekli malzemeler: Hamur için: 3 su bardağı un, 1,5 su bardağı sıcak su. İç harç için: 250 gram yağlı dana kıyma, 3 dal taze soğan, 2 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı taze zencefil, 2 yemek kaşığı doğranmış lahana turşusu, 5 dilim havuç turşusu, 3 yemek kaşığı soya sosu. Sosu için: 1 yemek kaşığı susam yağı, 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam, 1 çay kaşığı pul biber, 1/2 çay kaşığı limon suyu, 5 yemek kaşığı soya sosu. Pişirmek için: 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 1/2 çay bardağı sıcak su. Yapılışı: 1. Un ve sıcak suyu karıştırıp ılınınca hamur toparlanıp dışı pürüzsüzleşinceye kadar yoğurun. 2. Hamurun üzerini örtün ve 40 dakika dinlendirin. 3. Kıymayı derin bir kaba alıp üzerine tüm iç harç malzemelerini minik küpler halinde ekleyin. 4. Soya sosunu da ekleyip karıştırın. 5. Hamuru yufka inceliğinde açıp yuvarlaklar halinde kesin. 6. Kestiğiniz parçaların kenarlarını oklava ile bir miktar daha inceltin. 7. Hamurların ortasına bir tatlı kaşığı dolusu harç koyun ve kenarlarına hafif su sürerek dilediğiniz şekilde kapatın. 8. Yapışmaz, derin ve kapaklı bir tavada yağı ısıtıp mantıları tabanları aşağı gelecek şekilde yerleştirin ve kapağı kapalı olarak kızarmaya bırakın. 9. Tabanları kızaran mantıların üzerine sıcak suyu da ekleyip kısık ateşte hamurlar yumuşayana kadar pişirin. 10. Sos malzemelerini havanda hafif ezerek karıştırıp derin bir kaba alın. 11. Servis esnasında hem mantıların üzerine hem de sosa taze soğan parçaları ekleyebilirsiniz.

Kare tencerede çeşitli yemekler yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Çorbalar: Mercimek çorbası, tavuk suyu çorbası, domates çorbası gibi çorbalar. 2. Ana Yemekler: Etli sebze yemeği, tavuk sote, kuru fasulye, dolma. 3. Pilav ve Makarna: Basmati pilavı, pirinç pilavı, şehriye pilavı, spagetti. 4. Sulu Yemekler: Et sote, güveç, yalancı dolma, havuçlu patates yemeği. 5. Tatlılar: Sütlaç, irmik helvası, kadayıf, revani, trileçe.

Fırında hamsinin yanına gidebilecek bazı lezzetli seçenekler şunlardır: 1. Mercimek Çorbası: Hamsinin yanında sıcak bir başlangıç olarak mercimek çorbası tercih edilebilir. 2. Roka Salatası: Nane, roka, soğan ve sarı biber ile hazırlanan naneli roka salatası, hamsinin yanına çok yakışır. 3. Sumaklı Soğan Salatası: Kızarmış hamsinin yanına sumaklı soğan salatası, klasik bir tercihtir. 4. Kabak Tarator: Az malzemeyle hazırlanan kabak tarator, kızartılarak hazırlanan hamsinin yanına çok yakışır. 5. Fırında Helva: Tatlı olarak fırında helva, hamsinin ardından servis edilebilir.

Yedi çeşit bulgur pilavı hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, farklı çeşitlerde bulgur pilavı tariflerine şu sitelerden ulaşılabilir: yemek.com; lezzet.com; ye-mek.net; nefisyemektarifleri.com. Ayrıca, bulgur pilavının iç malzemesine göre ve yörelere göre farklı çeşitleri olduğu da bilinmektedir.

Bulgurdan çeşitli yemekler yapılabilir. İşte bazı örnekler: Bulgur pilavı: Soğan, biber ve domates ile zenginleştirilerek hazırlanan klasik bir tarif. Bulgur köftesi: İnce bulgurdan yapılan, soğan, domates, biber ve baharatlarla harmanlanarak şekil verilen köfteler. Kısır: İnce bulgur, domates, salatalık, maydanoz ve limon suyu ile karıştırılarak hazırlanan salata. Bulgur dolması: Biber veya kabak gibi sebzelerin içine bulgurlu harç doldurularak pişirilen yemek. Çorba: Bulgur, sebze çorbalarına eklenerek besleyici bir içecek haline getirilebilir. Fırın yemekleri: Sebzelerle birlikte fırınlanarak hazırlanan sağlıklı ana yemekler. Bu liste, bulgurdan yapılabilecek yemeklerin sadece bir kısmını içermektedir.