SütÜrünleri

Karnabahar kızartması yapmak için gerekli malzemeler: 1 küçük karnabahar; 1 su bardağı un; 2 yumurta (akları ve sarıları ayrılmış); 175 gr maden suyu; Tuz; 3 yemek kaşığı kapari; Yarım limon; 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz; Kızartmak için ayçiçeği yağı. Yapılışı: 1. Karnabaharı iri parçalara ayırın ve kaynamış suda 5 dakika haşlayın, süzerek soğumaya bırakın. 2. Yumurta sarıları, un, maden suyu ve tuzu bir kasede karıştırın. 3. Yumurta aklarını temiz ve kuru bir kapta mikserle iyice çırpın ve unlu karışıma ekleyerek kaşıkla söndürmeden karıştırın. 4. Karnabaharları önce una, sonra karışıma batırarak kızgın yağda 2-3 dakika kadar kızartın. 5. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. 6. Kıyılmış maydanoz, kapari ve limon suyunu karıştırıp karnabaharların üzerine serpiştirin. Alternatif bir tarif: Derin bir kapta süt, yumurta ve unu çırpın. Haşlayıp süzdüğünüz karnabaharları bu karışıma batırıp, kızgın yağda önlü arkalı kızartın. Kızaran karnabaharları havlu kağıt serdiğiniz tabağa alın. Kızarmış karnabaharları servis tabağına alıp üstüne sarımsaklı yoğurt ilave edin. İsteğe göre tereyağı ve pul biberi küçük bir tavada kavurun, kızarttığınız karnabaharların üzerine gezdirerek servis yapın.

Tahsildaroğlu, Tahsildaroğlu Süt Ürünleri San. Tic. A.Ş.'ye ait bir markadır.

Muhallebi yapımında tam yağlı süt kullanılması önerilir.

Muhallebi tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 1 litre süt - 1 yemek kaşığı buğday nişastası - 1 yemek kaşığı un - 3 yemek kaşığı pirinç unu - 1 su bardağı toz şeker Yapılışı: 1. Tencerenin içinde toz şeker, un, pirinç unu ve nişastayı karıştırın. 2. Üzerine karıştırarak süt ilave edin. 3. Muhallebiyi kısık ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. 4. Tatlıyı servis kaselerine boşaltın ve soğuk olarak servis yapın. Alternatif tarif: - Tereyağını bir tencerede eritin, içine unu ekleyip sürekli karıştırarak 2-3 dakika kavurun. - Pirinç ununu 1 su bardağı sütün içinde eritin, kalan sütü kavrulan una yavaş yavaş ekleyerek hızlıca karıştırın. - Erittiğiniz pirinç ununu da ekleyip karıştırmaya devam edin, pürüzsüz bir kıvama gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin. - Şekeri ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam ederek kıvamı koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. - Ateşten aldıktan sonra sürekli karıştırarak ılınmasını sağlayın, ılınınca servis kaplarına paylaştırın ve buzdolabına kaldırın.

GUNDG hisse, Gündoğdu Gıda Süt Ürünleri Sanayi ve Dış Ticaret A.Ş.'yi temsil eder. Gündoğdu Gıda'nın üretim tesisleri, Manisa ilinin Salihli ilçesinde bulunmaktadır.

Ulusal Süt Konseyi (USK) çiğ süt tavsiye fiyatı, aşağıdaki adımlar izlenerek belirlenir: 1. Yağ ve protein oranı: Yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için tavsiye fiyatı hesaplanır. 2. Üreticinin eline geçecek net fiyat: Litre başına net fiyatın, üreticinin eline geçecek şekilde belirlenmesi sağlanır. 3. Ek giderler: Soğutma, nakliye ve diğer cari giderler üretici tarafından karşılandığı takdirde, bu giderler üreticiye ilave olarak ödenir. 4. Fark uygulaması: Baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir 0,1'lik değişim için 25 kuruş fark uygulanır. Bu süreç, üç aylık periyotlar halinde yeniden değerlendirilerek güncellenir.

Pastacı kremasında 2.5 su bardağı (500 ml) tam yağlı süt kullanılır.

Sütlü çikolata ve Nesquik aynı ürünler değildir. Nesquik, Nestlé'ye ait bir aromalı süt ve kahvaltılık gevrek markasıdır. Sütlü çikolata ise, süt tozu veya yoğun süt ile karıştırılmış katı çikolata olarak tanımlanır.

Gündoğdu Gıda, süt ürünleri imalatı ve yem satışı ile pazarlaması alanlarında faaliyet gösteren bir şirkettir. Şirketin üretim tesisleri Manisa'nın Salihli ilçesinde bulunmaktadır ve Türk Gıda kodeksi ile Avrupa standartlarına uygun üretim yapmaktadır. Ürün yelpazesi arasında peynir, tereyağı, zeytin, dondurma, cips cheese, frozen yoğurt gibi çeşitli ürünler yer almaktadır.

Akdur süt, Ak-Du Süt Ürünleri Gıda Hayvancılık San. Tic. Ltd. Şti.'ne aittir.

Sütlü Nesquik'in sağlıklı olup olmadığı konusunda bazı olumlu ve olumsuz yönler bulunmaktadır: Olumlu Yönler: - Vitamin ve Mineral İçeriği: Sütlü Nesquik, kalsiyum, protein, demir ve B vitaminleri gibi birçok besin öğesi içerir. - Sütü Sevdirmesi: Çocuklara sütü sevdirmek için etkili bir yol olabilir. Olumsuz Yönler: - Yüksek Şeker ve Kalori: İçeriğindeki yüksek şeker ve kalori, aşırı tüketildiğinde kilo alımına ve sağlık sorunlarına yol açabilir. - Diyet Uyumsuzluğu: Diyet yapanlar için uygun bir seçenek olmayabilir, çünkü 100 gramında 16 gram şeker bulunur. Dengeli bir beslenme programı içinde, ölçülü ve dikkatli bir şekilde tüketilmesi önerilir.

Evde yoğurt yaparken çiğ süt kullanılması önerilir. Eğer çiğ süte erişiminiz yoksa ya da güvenmiyorsanız, taze günlük süt veya pastörize süt de kullanabilirsiniz.

Çökelek ve lor aynı şeyler değildir. Lor peyniri, peynir altı suyundan elde edilir ve serum proteinleri açısından zengindir. Çökelek ise sütün kestirilmesi ile oluşan bir peynir türüdür, yani ayrandan veya yoğurttan da yapılabilir.

Çılbır yapımı için gerekli malzemeler: 5 adet yumurta; 1 kase ezilmiş süzme yoğurt; 2 çorba kaşığı kızartılmış kaymak yağı; Su; Tuz. Yapılışı: 1. Yumurtalar, bozuk çıkma durumuna karşı başka bir kaba dağıtmadan kırılır. 2. Küçük bir tavaya su konur ve yeterli miktarda tuz ekilerek kaynatılır. 3. Kaynayan suya yumurtalar katılarak pişirilir, yoğurdun kesilmemesi için biraz soğutulur. 4. Bir tabak içerisine dizilen pişmiş yumurtaların üzerine ezilmiş süzme yoğurt dökülüp, kızartılmış kaymak yağıyla süslenerek servis yapılır. Alternatif bir çılbır tarifi: 1. Suyu bir tencereye koyup kaynatın. 2. Su kaynamaya başlayınca sirkeyi ve tuzunu ekleyin. 3. Kaynayan suyu aynı yönde karıştırarak girdap oluşturun ve yumurtaları teker teker oluşturduğunuz girdabın içerisine dağıtmadan kırın. 4. Birkaç dakika kaynamaya bırakın. 5. Yumurtalar kaynarken sarımsağı kaya tuzu ile dövün. 6. Sarımsağı yoğurda katıp çırpın. 7. Hazır olan yumurtaları kevgir yardımı ile bir servis tabağına alın. 8. Üzerine yoğurdu ekleyin. 9. Ufak bir tavada tereyağını yakıp pul biberle karıştırın. 10. Hazırladığınız sosu yoğurdun üzerine dökerek çılbırı servis edin.

Kalipso Kimya, süt ve süt ürünleri sektöründe faaliyet gösteren bir ticari firmadır. Firma, aşağıdaki ürün ve hizmetleri sunmaktadır: - Gıda katkı maddeleri. - Gıda boyası. - Yumurta tozu. - Sporcu besinleri. - Tatlandırıcılar ve aromalar. Ayrıca, online alışveriş sitesi üzerinden müşterilere ürün satışı yapmakta ve e-ticaret yoluyla son kullanıcıya ulaşmayı hedeflemektedir.

Nesquikli süt, aşırı tüketildiğinde kilo alımına katkıda bulunabilir. Ancak, sütle birlikte tüketildiğinde Nesquik tokluk hissi yaratabilir ve metabolizmayı destekleyebilir. Kilo kontrolü için, dengeli ve sağlıklı bir beslenme programı uygulamak, düzenli egzersiz yapmak ve sağlıklı besin seçimleri yapmak önemlidir. Herhangi bir diyet değişikliği yapmadan önce bir beslenme uzmanına danışmak faydalı olacaktır.

Silivri yoğurdu, manda sütünden yapılmaktadır.

Kefir yapımında inek, keçi, koyun ve manda sütü kullanılabilir.

Kefirzadem, Danem Süt ve Süt Ürünleri Ltd. Şti. firmasına aittir.

Süt, memeli canlıların doğumdan hemen sonra meme bezlerinden salgılanan, kendine özgü tat, koku ve kıvamı olan, temel besin öğelerini yeterli ve dengeli bir şekilde bileşiminde bulunduran, beyazımsı renkte sıvı gıda maddesidir. Özellikleri: - Bileşim: Yağ, laktoz, protein, mineral madde ve sudan oluşan kompleks bir karışımdır. - Türleri: İnek sütü, keçi sütü, koyun sütü gibi hayvanların türüne göre adlandırılır. - Kullanım alanları: Doğrudan tüketimin yanı sıra, peynir, yoğurt, ayran, kefir gibi süt ürünlerinin üretiminde de kullanılır.