• Buradasın

    Bulgurdan ne kadar çeşit yemek yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Bulgurdan çeşitli yemekler yapılabilir. İşte bazı örnekler:
    • Bulgur pilavı: Soğan, biber ve domates ile zenginleştirilerek hazırlanan klasik bir tarif 12.
    • Bulgur köftesi: İnce bulgurdan yapılan, soğan, domates, biber ve baharatlarla harmanlanarak şekil verilen köfteler 12.
    • Kısır: İnce bulgur, domates, salatalık, maydanoz ve limon suyu ile karıştırılarak hazırlanan salata 12.
    • Bulgur dolması: Biber veya kabak gibi sebzelerin içine bulgurlu harç doldurularak pişirilen yemek 12.
    • Çorba: Bulgur, sebze çorbalarına eklenerek besleyici bir içecek haline getirilebilir 1.
    • Fırın yemekleri: Sebzelerle birlikte fırınlanarak hazırlanan sağlıklı ana yemekler 1.
    Bu liste, bulgurdan yapılabilecek yemeklerin sadece bir kısmını içermektedir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. bulgurpilavi.gen.tr
        1
      2. bulgur.gen.tr
        2
      3. tr.wikipedia.org
        3
      4. lezzet.com.tr
        4
      5. yemeksozluk.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Bulgur pilavı çeşitleri nelerdir?

    Bulgur pilavı çeşitleri şunlardır: 1. Klasik Bulgur Pilavı: Soğan, domates ve biber ile yapılan en yaygın çeşittir. 2. Şehriyeli Bulgur Pilavı: Bulgur, şehriye ile birlikte kavrularak pişirilir. 3. Domatesli Bulgur Pilavı: Domates püresi veya taze domates kullanılarak yapılır. 4. İç Pilav: Bulgur, kuru meyve ve kuruyemişler ile zenginleştirilerek hazırlanır. 5. Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı: Mercimek, bulgura eklenerek besleyici bir pilav elde edilir. 6. Baharatlı Bulgur Pilavı: Kırmızı biber, kimyon, karabiber gibi baharatlarla tatlandırılır. Diğer çeşitler arasında nohutlu, patlıcanlı, etli ve meyhane usulü bulgur pilavı da bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Bulgur pilavı nasıl yapılır?

    Bulgur pilavı yapmak için gerekli malzemeler: 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 3 yemek kaşığı tereyağı; 1 adet büyük boy soğan (iri doğranmış); 2 adet sivri biber; 1 yemek kaşığı domates salçası; 2 adet orta boy domates (küp doğranmış); 2 su bardağı bulgur; Tuz, karabiber, kuru nane; 4 su bardağı su. Yapılışı: 1. Pilav tenceresine tereyağı ve zeytinyağını koyup eritin. 2. Üzerine soğanları ilave edip kavurun, ardından sivri biber ve salçayı ekleyin, karıştırın. 3. Domatesleri ve bulgurları ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 4. Baharatlarını ve suyunu ilave edip, tencerenin kapağını kapatıp yüksek ateşte su kaynayana kadar pişirin. 5. Suyunu çekince altını kapatıp 10 dakika dinlendirdikten sonra servis edin. Alternatif bir tarif: Bulguru güzelce yıkayıp süzün. Bir tencerede tereyağı ve zeytinyağını ısıtın, kıyılmış soğan ve sarımsakları pembeleşene kadar kavurun. Soğanlar iyice yumuşayınca içine bulguru ekleyin ve sebzelerle beraber kavurun. Bulgurlar tavanın dibine yapışmaya başladığında salçayı ekleyip kokusu gidene kadar kavurun, ardından rendelenmiş domatesleri ekleyin. Pul biber, tuz, karabiber, kuru nane ve kekikle lezzetlendirdikten sonra sıcak et suyunu bulgura ekleyin ve kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin. Üstü göz göz olunca ocaktan alın, kapağının altına kağıt havlu yerleştirip 5-10 dakika demlendirin. Hazır olan bulgur pilavını sıcak olarak servis edin.
    5 kaynak

    Bulgurun en lezzetli hali hangisi?

    Bulgurun en lezzetli hali olarak kıymalı salçalı bulgur pilavı gösterilebilir. Bu yemeğin yapımında kullanılan malzemeler ve hazırlık aşamaları şu şekildedir: Malzemeler: - 2 su bardağı pilavlık bulgur; - sıvı yağ (miktarı isteğe göre); - 1 yemek kaşığı domates salçası; - 2 orta boy kuru soğan; - 1 büyük boy domates; - 200 gr az yağlı kıyma; - tuz, karabiber, pulbiber; - 3,5 su bardağı sıcak su. Hazırlanışı: 1. Soğanı kavurun. 2. Ardından domatesi ekleyin. 3. Salçayı ilave edin. 4. Kıymayı da ekleyip kavurun. 5. Bulguru ekleyip 10 dakika kavurun. 6. Baharatı ile tatlandırıp suyunu ilave edin. 7. Suyunu çekince yarım saat dinlendirin. 8. Yoğurtla servis edin. Ayrıca, Mardin bulguru da kendine has aroması ve rengi ile lezzetli bir bulgur çeşididir.
    5 kaynak

    Bulgurlu en güzel yemek hangisi?

    Bulgurla yapılan en güzel yemeklerden bazıları şunlardır: 1. Bulgur Pilavı: Zeytinyağı veya tereyağı ile kavrulan bulgur, sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilir. 2. Kısır: İnce bulgurun domates, biber, soğan, maydanoz ve nar ekşisi ile karıştırılmasıyla yapılan ferahlatıcı bir salata. 3. Bulgur Köftesi: İnce bulgurun soğan, biber salçası, baharatlar ve yeşilliklerle yoğrulmasıyla yapılan bir aperatif veya meze. 4. Bulgur Dolması: Bulgurun çeşitli sebzelerle (özellikle biber ve kabak) doldurulmasıyla hazırlanan bir yemek. 5. Şalgamlı Bulgur Salatası: Şalgam ve bulgurun sebze ve et suyu ile pişirilmesiyle hazırlanan besleyici bir çorba.
    5 kaynak

    Bulgur çeşitleri nelerdir?

    Bulgur çeşitleri temel olarak şu şekilde sınıflandırılabilir: 1. İri Bulgur (Pilavlık): Genel olarak pilav yapımında kullanılır. 2. İnce Bulgur (Köftelik): Köfte, çiğ köfte, içli köfte ve dolma gibi tariflerde kullanılır. 3. Esmer Bulgur: Tam buğdaydan hazırlanır ve lif oranı yüksektir. 4. Başbaşı Bulgur: Buğdayın kırılmadan sadece kabuğunun soyulması ile elde edilir. 5. Şişe Bulgur: Buğdayın haşlanmadan (çiğ buğday) kırılmasıyla elde edilen orta büyük bulgur çeşididir. 6. Firik Bulguru: Buğdayların henüz kurumamış yeşil haliyle toplanıp farklı kurutma yöntemleri kullanılarak elde edilir. 7. Düğürcük Bulgur: Ufalanarak hazırlanan, çok küçük taneli bulgurdur.
    5 kaynak

    1 su bardağı bulgurdan kaç porsiyon çıkar?

    1 su bardağı bulgurdan 2-3 kişilik porsiyon çıkar.
    5 kaynak

    Yağsız bulgura ne konur?

    Yağsız bulgur pilavı için gerekli malzemeler şunlardır: Bulgur: Orta veya ince bulgur tercih edilebilir. Sıcak su: Bulguru ıslatmak ve pişirmek için kullanılır. Soğan: İnce doğranmış soğan, pilavın lezzetini artırmak için kullanılır. Domates: Rendelenmiş veya doğranmış domates, pilavın soslu bir kıvam almasını sağlar. Biber: İsteğe bağlı olarak yeşil biber veya kapya biber kullanılabilir. Tuz ve karabiber: Tat vermek amacıyla eklenir. Maydanoz veya nane: Servis sırasında üzerine serpilmek için taze yeşillikler tercih edilir. Ayrıca, sebzelerle zenginleştirilerek havuç, bezelye veya kereviz gibi sebzeler de eklenebilir.
    5 kaynak