Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, şeftali reçeli yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda şeftali reçeli yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce 3 kg şeftali soyulup dilimlenir, ardından 6 su bardağı toz şekerle bir gece bekletilir. Daha sonra orta ateşte 20 dakika kaynatılır, tereyağı ve limon suyu eklenerek 15 dakika daha pişirilir. Bu ölçülerle yaklaşık 750 ml'lik 3 kavanoz reçel elde edilir.
- Şeftali Reçeli Tarifi
- Üç kilogram yumuşak olmayan şeftalinin kabuğu ince bir şekilde soyulup istenilen boyutta dilimlenir.
- Dilimlenmiş şeftaliler uygun bir tencereye aktarılıp üzerine altı su bardağı toz şekeri boşaltılır ve bir gece bekletilir.
- Bekleyen şeftaliler orta ateşte yirmi dakika kaynamaya bırakılır, ara ara köpükler alınıp bir tatlı kaşığı tereyağı ve yarım limonun suyu eklenir.
- 01:13Reçelinin Hazırlanması ve Saklanması
- Reçel yaklaşık onbeş dakika daha kaynatıldıktan sonra ocağa kapılır.
- Hazırlanan reçel sıcakken yediyüzelli ml'lik üç kavanoza boşaltılıp kapağı sıkıca kapatılır.
- Nefis yemek tarifleri uygulaması indirilerek daha fazla tarife ulaşılabilir.