Doğu Anadolu'da Köylü Hayatı ve Doğa ile İlişki
Bu belgesel, Doğu Anadolu'nun çeşitli köylerinde yaşayan insanların günlük yaşamını ve doğa ile olan ilişkisini anlatıyor. Engin (atçı), Saregül, Dinar (kaz yetiştiricileri), Kudret, Yasin, Ferhat ve Feyyat gibi yerel halkın hikayeleri aktarılıyor. Video, Doğu Anadolu'nun zorlu coğrafi koşullarını ve bu koşullarda yaşayan insanların geçim kaynaklarını konu alıyor. İlk bölümde at ve kaz yetiştiriciliği, ikinci bölümde hayvancılık ve otlu peynir yapımı, tırpancılık ve ot biçme, son bölümde ise çeltik tarımı ve köylülerin bu zorlu koşullarda mücadelesi gösteriliyor. Belgesel, Anadolu mutfağının yüzlerce yıllık lezzetlerini ve doğa ile olan derin bağlantıyı vurgulayarak, bu zorlu koşullarda yaşayan insanların huzur ve manevi değerlerini gösteriyor. Köylülerin atadan kalma yöntemlerle ürün verimini artırma çabaları ve hasat zamanının yaklaştığı gösteriliyor.
- youtube.com