Pastane

Pastane açması hamuru yapmak için gerekli malzemeler: 5-6 su bardağı un; 1 su bardağı ılık su; 1 su bardağı ılık süt; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 1 paket instant kuru maya veya 40 gr yaş maya; 2 yemek kaşığı şeker; 2 tatlı kaşığı tuz; 100 gram oda sıcaklığında tereyağı. Yapılışı: 1. Su, süt, maya ve şekeri bir kaba alıp karıştırın. 2. Üzerine yağ, un ve tuzu ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. 3. Hamuru 45 dakika mayalandırın. 4. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın. 5. Hamuru elinizle bastırarak açın ve üzerine 1 çay kaşığı tereyağı sürün. 6. Kenarından kıvırarak rulo yapın ve elinizle burarak kenarlarını birleştirin veya düğüm yapın. 7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın, üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin. Püf noktası: Mayalı bir hamur olduğu için hamurun mayalanması için gerekli süreyi es geçmeyin.

Ata Simit TWL'nin ne iş yaptığına dair bilgi bulunamadı. Ancak, genel olarak simitçilerin ve simit ustalarının yaptığı işler hakkında bilgi verilebilir. Simitçiler, simitleri kendileri yapabilir veya üreticilerden temin ederek satışa sunabilirler. Simit ustaları ise, işletme prensipleri doğrultusunda kaliteli mamul çıkarır, simit hazırlığı yapar ve araçların temizliğinden sorumludur. Daha fazla bilgi için Ata Simit'in iletişim bilgileri kullanılabilir: Telefon: 0(216) 576 88 64 - 0(536) 369 17 63. Adres: Karaman Çiftlik Yolu Caddesi, 40 İçerenköy, Ataşehir, İstanbul.

Yoncam Pastanesi'nin sahibi Yaşar Kör'dür.

Badem Tat, Badem Tat Pastanesi'ne aittir. Badem Tat Pastanesi, 1957 yılında Ahmet Okan ve Cavit Okan kardeşler tarafından Kadıköy Yıldızbakkal mevkiinde Badem Pastanesi olarak kurulmuş ve 1966 yılında Acıbadem’in merkezine taşınarak bugünkü adını almıştır.

Liva Pastaneleri, Hacıosmanoğlu Gıda şirketine aittir. Şirketin temelleri, 1970'lere dayanmakta olup, kuruculuğu Rize, Ardeşenli Cumali Hacıosmanoğlu'na aittir.

Mavi Tuna Pastanesi, Rizeliler Ltd. Şti.'ye aittir.

Evet, La Vita Patisserie'de alkol bulunmaktadır. La Vita Patisserie'nin alkollü içecekleri arasında biralar, şaraplar, tekila, votka, viski ve daha birçok seçenek yer almaktadır.

Merhaba Pastaneleri'nin sahibi, 3. kuşak olarak Sedat Bey ve Yaşar Bey'dir. Pastanenin kurucusu ise Tevfik Sekizkardeş'tir. Günümüzde pastaneleri, üçüncü kuşaktan Sedat Sekizkardeş ve Yaşar Sekizkardeş yönetmektedir.

Aydınlıkevler Mavi Tuna'nın sahibi hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, Mavi Tuna Pastaneleri'nin genel iletişim bilgileri mevcuttur: Adres: Çevreli Cad. No:4/A Aydınlıkevler, Altındağ, Ankara. Telefon: 0312 317 03 81, 0312 347 45 46. Web sitesi: mavitunapastaneleri.com.

Pastanelerde genellikle çelik tepsiler kullanılır. Pastanelerde kullanılan bazı özel tepsi çeşitleri: Poğaça ve simit tavaları; Grissini tavaları; Oval köy ekmeği tavaları; Elips köy ekmeği tavaları; Pansispanya tavaları; Baklava tavaları; Börek tepsileri. Pastanelerde kullanılan tepsiler, paslanmaz, kirlenmez ve yanmaz malzemelerden üretilir.

Fulya Terim, kendi işini kurarak girişimcilik alanında da aktif bir şekilde yer almaktadır. Fulya Terim'in sahip olduğu işletmeler: Terim Events: Düğün organizasyonları alanında faaliyet gösteren bir şirkettir. Bloom&Bake Pastanesi: 2022 yılında Bodrum Türkbükü'nde açılan pastane, tatlı ve tuzlu ürünleriyle dikkat çekmektedir. Ayrıca, Fulya Terim sosyal medyayı aktif bir şekilde kullanmakta ve sosyal sorumluluk projelerine verdiği destekle de tanınmaktadır.

Kervan Pastanesi Turgut Pekel İmam Hatip Ortaokulu, Kahramanmaraş'ın Onikişubat ilçesinde, Mimar Sinan Mahallesi'nde bulunmaktadır. Adres: Mimar Sinan Mah. 48030. Sokak 1/A Onikişubat/KAHRAMANMARAŞ.

Pastane poğaçası hamuru yapmak için gerekli malzemeler: 1 paket oda sıcaklığında margarin veya tereyağı (250 g); 1 yemek kaşığı instant maya; 1 çay bardağı süt (125 ml); 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml); 2 adet yumurta (birinin sarısı üstüne); 2 yemek kaşığı şeker; 6 su bardağı un. Yapılışı: 1. Oda sıcaklığındaki tereyağı ve diğer malzemeleri ekleyin. 2. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. 3. Hamuru 40 dakika oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın. 4. Mayalanan hamurdan avuç içi büyüklüğünde bezeler alarak yuvarlak şekiller verin. 5. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla şekil verin. 6. 200°C fırında 20-25 dakika pişirin. Püf noktaları: Malzemelerin oda sıcaklığında olması. Unu azar azar eklemek ve hamuru iyi yoğurmak. Mayalanma için yeterli süre tanımak. Fırın sıcaklığını doğru ayarlamak.

"Senden Önce, Senden Sonra" pastasını kimin yaptığına dair bilgi bulunamadı. Ancak, bu pastanın popüler bir tasarım olduğu ve çeşitli pastacılar tarafından yapıldığı bilinmektedir. Örneğin, "ZJ_PASTRYART" adlı kullanıcı, bu tür pastaların yapılabildiği bir pastaneyi önermiştir.

İzmir'de bomba tatlısını ilk nerede yiyebileceğiniz konusunda farklı görüşler bulunmaktadır. Çelebi Unlu Mamülleri, kendisini bomba tatlısının mucidi olarak tanıtmakta ve bu lezzeti ilk kez Alsancak'ta sunduklarını belirtmektedir. Diğer bir iddiaya göre ise bomba tatlısı ilk kez Reyhan Pastanesi'nde 2002 yılında Hatice Reyhan Kutlu tarafından yapılmıştır. Her iki mekan da Alsancak'ta, birbirine çok yakın konumda bulunmaktadır.

La Vita Patisserie Nişantaşı, Piramit Gıda Turizm Tekstil San. ve Tic. A.Ş.'ye aittir.

Pastane poğaçası tarifi hem mayalı hem de kabartma tozlu olabilir. Hem mayalı hem kabartma tozlu pastane poğaçası tarifi için gerekli malzemeler: 125 g tereyağı (oda sıcaklığı); yarım su bardağı sıvı yağ; 2 yumurta akı (sarıları üzerine); yarım su bardağı yoğurt; 1 su bardağı ılık su; 2 yemek kaşığı toz şeker; 1 silme yemek kaşığı kuru maya (7 g); 1 silme tatlı kaşığı tuz; 1 paket kabartma tozu (15 g); 5,5-6 su bardağı un (600 g civarı). Tarif: 1. Bir kasede instant maya, toz şeker ve 1 su bardağı ılık suyu karıştırıp bekletin. 2. Yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, tuz, kabartma tozu, yoğurt, yumurta akı ve mayalı karışımı ekleyip karıştırın. 3. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur yoğurun. 4. Hamurun üzerini kapatıp yarım saat dinlendirin. 5. İç harç ile doldurup şekil vererek tepsiye dizin. 6. Tepsi mayası için 10-15 dakika bekletin. 7. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp çatal ile şekil verin. 8. Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Evet, İnci Pastanesi'nde alkol servisi bulunmaktadır. İnci Pastanesi'nin iletişim bilgileri: Adres: Mis Sokak, 18 Şehit Muhtar, Beyoğlu, İstanbul. Telefon: 0(212) 243 24 12, 0(212) 293 92 24.

Paris-Brest, adını Paris ve Brest arasında düzenlenen ünlü bir bisiklet yarışından alır ve bu nedenle önemli kabul edilir. Bu tatlı, 1909 yılında, muhtemelen Maisons-Laffitte'deki pasta şefi Louis Durand tarafından, yarışın anısına yaratılmıştır. Paris-Brest, şu hamuru ve pralin aromalı krema ile yapılır ve üzeri file bademle süslenir.

Cedric Grolet'in tatlılarını satın alabileceğiniz bazı yerler: Le Meurice Oteli: Paris'te bulunan bu otelde Cedric Grolet'in tatlılarını deneyimleyebilirsiniz. Butik Pastane: Cedric Grolet'in Paris'teki pastanesi, çeşitli tatlı seçenekleri sunar. Çevrimiçi Sipariş: Belirli tatlıları online sipariş edebilir ve Paris bölgesinde teslim alabilirsiniz. Türkiye'deki Bazı Mekanlar: İstanbul'da Qüda Patisserie ve SSC Patisserie gibi yerlerde Cedric Grolet tatlıları bulunmaktadır. Fiyatlar, işçilik ve sanatsal değer nedeniyle yüksek olabilir.