Gıda

Kozmopolitan Gıda, Hakan Özdolgun ve Sinan Bozdağ tarafından 2009 yılında İzmir'de kurulmuştur. Firma, başta zeytinyağı ve zeytin olmak üzere, sirke, sos ve gurme ürünler kategorisinde 75 ürünün ihracatını yapmaktadır. Ayrıca, ABD'de New York, Miami ve Los Angeles ofisleri bulunan Cosmopolitan Food Group Inc. adlı bir Amerikan şirketi de Kozmopolitan Gıda'ya aittir.

En iyi portakal, çeşitlerine göre farklı aylarda olgunlaşır ve hasat edilir. Örneğin: Washington portakalı, Antalya'nın Finike ilçesinde yetişir ve en iyi portakal ödülünü almıştır. Cara Cara portakalı, Aralık ayında olgunlaşır ve Mart ayına kadar hasat edilebilir. Fukumato portakalı, Ekim ayından Aralık ayının sonuna kadar hasat edilir. Portakal, genellikle Kasım, Aralık ve Ocak aylarında manavlarda, marketlerde ve pazar tezgahlarında bulunur.

Alpen Gold, Almanya menşeili bir markadır. Marka, Alman çikolata üreticisi Stollwerck GmbH tarafından eski sosyalist ülkelerin pazarları için oluşturulmuş ve Kraft Foods (günümüzde Mondelēz International) tarafından pazarlanmaktadır. 2012 yılından itibaren markanın idaresi Mondelēz International tarafından gerçekleştirilmektedir.

Caramio'nun içinde bulunan bazı bileşenler: Karamel; Sütlü çikolata; Bitkisel yağ; Süt kreması; Şeker. Ayrıca, Caramio'nun bazı çeşitlerinde fındıklı krema da bulunmaktadır, örneğin Caramio Duo.

Şampiyon Kokoreç'in sahibi, 1970 yılında ilk kokoreç dükkanını açan Galip Tokgöz ve Necati Tokgöz kardeşlerdir. Günümüzde, markanın sorumluluğunu üçüncü kuşak işletmecilerden Cem Tokgöz üstlenmiştir.

Sonbaharda yetişen bazı meyve ve sebzeler: Meyveler: Elma. Armut. Kızılcık. Hurma. Nar. Mandalina. Ayva. Kivi. İncir. Sebzeler: Brokoli. Brüksel lahanası. Havuç. Karnabahar. Pırasa. Ispanak. Turp. Kara lahana. Kırmızı turp. Soğan.

Torku'nun büyümesinin bazı nedenleri: Geniş ürün yelpazesi: Torku, şekerden çikolataya, unlu mamullerden süt ve et ürünlerine kadar geniş bir ürün yelpazesine sahiptir. Modern tesisler: Konya Şeker'e ait Çumra Şeker Entegre Tesisleri'nde modern üretim tesisleri bulunmaktadır. Kooperatif yapısı: Bir üretici kooperatifi olan Konya Şeker'e bağlı olması, 900 bin çiftçi ortağın desteğiyle büyümesini sağlamıştır. Doğal ve güvenli ürünler: Tohumundan ambalajına kadar her adımın kontrol edildiği, yüzde 100 doğal, güvenli ve kaliteli ürünler sunulması. Reklam ve pazarlama: Glikoz, fruktoz, sakkaroz şurubu kullanılmadığına vurgu yapan reklamlar yapılması.

Yoğurt mayasının tutmaması durumunda yapılabilecekler: Yoğurdu tekrar mayalamak: Yoğurt, ısıya dayanıklı kaplara aktarılır. Kapların üzeri açık bir şekilde fırın içine yerleştirilir ve fırın 75 derecede fansız programda çalıştırılır. Bir saat bu şekilde fırında bekletildikten sonra fırın kapağı açılır ve 15 dakika soğuması için bırakılır. Soğuduktan sonra yine üstleri açık bir şekilde buzdolabında bir saat kadar bekletilir. Çökelek yapmak: Yoğurt, ocakta kaynatılır ve içine limon suyu veya sirke eklenir. Kaynama esnasında yoğurt kesilecek ve pıhtılaşmaya başlayacaktır. Tülbent ya da tel süzgeç ile peynir kısmı ayrılır ve fazla suyu süzülür. Bu yöntemler, tutmayan yoğurdun değerlendirilmesini sağlar.

Yoğurt mayasının tutmaması durumunda yapılabilecekler: Yoğurdu tekrar mayalamak: Yoğurt, ısıya dayanıklı kaplara aktarılır. Kapların üzeri açık bir şekilde fırın içine yerleştirilir ve fırın 75 derecede fansız programda çalıştırılır. Bir saat bu şekilde fırında bekletildikten sonra fırın kapağı açılır ve 15 dakika soğuması için bırakılır. Soğuduktan sonra yine üstleri açık bir şekilde buzdolabında bir saat kadar bekletilir. Çökelek yapmak: Yoğurt, ocakta kaynatılır ve içine limon suyu veya sirke eklenir. Kaynama esnasında yoğurt kesilecek ve pıhtılaşmaya başlayacaktır. Tülbent ya da tel süzgeç ile peynir kısmı ayrılır ve fazla suyu süzülür. Bu yöntemler, tutmayan yoğurdun değerlendirilmesini sağlar.

"ERT" kısaltmasının sahibi hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, bazı medya kuruluşlarının sahipleri hakkında bilgi mevcuttur: KRT TV: 2025 yılında KRT TV'yi satın alan kişi Fırat Bozfırat'tır. TGRT Haber: TGRT Haber kanalının sahibi Ahmed Mücahid Ören'dir. Daha fazla bilgi için ilgili medya kuruluşlarının resmi web siteleri veya güncel haberler incelenebilir.

Tarhana en güzel ılık veya soğuk suyla pişer. Tarhana hazırlarken sıcak su kullanmak, tarhanada topaklanmaya neden olabilir ve çorbanın lezzetini olumsuz etkileyebilir. Çorba yapmak için, ılık suda ıslatılmış tarhanayı kaynamadan hemen önce suya eklemek gerekir.

Ozmo çikolataların sağlıklı olup olmadığı konusunda farklı görüşler bulunmaktadır. Esin adlı kullanıcı, 5 Ocak 2025 tarihinde Şikayetvar sitesine yazdığı şikayette, Şok Market'ten aldığı Ozmo Yumurta çikolatanın beyaz olduğunu ve hem pahalı hem de kalitesiz olduğunu belirtmiştir. Diyetkolik.com sitesinde yer alan bilgilere göre, Ozmo Go Şekilli Çikolata'nın 100 gramında 554 kalori, 58,4 gram karbonhidrat, 7,5 gram protein ve 31,8 gram yağ bulunmaktadır. Fatsecret.com.tr sitesinde yer alan bilgilere göre, 30 gramlık bir Ozmo Cool paketinde 136 kalori, 8,1 gram yağ, 13 gram karbonhidrat ve 2 gram protein bulunmaktadır. Ozmo çikolataların sağlık üzerindeki etkileri hakkında kesin bir yargıya varmak için daha fazla bilgiye ihtiyaç vardır.

Mehmet Yıldırım, Baklavacı Mehmet Yıldırım markasının sahibidir. 1963 yılında Gaziantep'te doğan Mehmet Yıldırım, 11 yaşında baklavacılık mesleğine başlamış ve 1982 yılında aile şirketinde çalışmaya başlamıştır. Ayrıca, 2001 yılında kurulan Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği'nin (BAKTAD) kurucu başkanıdır ve halen bu görevi sürdürmektedir.

Tavuk göğsünün pahalı olmasının bazı nedenleri: Üretimin azalması. Ham madde fiyatlarındaki artış. Parçalama yasağı.

Yumurta 5 dakika kaynarsa kayısı kıvamında olur. Kayısı kıvamında yumurta, beyazı tamamen pişmiş, sarısı ise akmayacak bir kıvamdadır. Yumurta haşlama süresi, yumurtanın boyutuna ve istenilen kıvama göre değişebilir. Yumurta haşlarken suyun başlangıç sıcaklığı, tencerenin tipi gibi faktörler de süreyi etkiler. Yumurta haşlama ile ilgili doğru bilgi ve yardım için bir uzmana danışılması önerilir.

NESCAFÉ Dolce Gusto, kapsüllerinde kavrulmuş ve öğütülmüş taze çekirdek kahve kullanmaktadır. Ayrıca, süt kapsülleri içinde de kurutulmuş gerçek süt bulunmaktadır.

Votka üretiminde genellikle Saccharomyces Cerevisiae mayası kullanılır. Ayrıca, patatesle kullanım için özel olarak tasarlanmış damıtılmış maya da kullanılabilir.

En iyi siyah kaşar peyniri hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, en iyi kaşar peyniri seçimi kişisel tercihlere bağlıdır ve bazı kaliteli markalar şunlardır: Süt Kardeşler; Banvit; Pınar; Sütaş; Beypazarı; Muratbey. Kaşar peyniri seçerken, peynirin olgunlaşma süreci, içindeki katkı maddeleri, üretim ve son tüketim tarihleri, rengi, dokusu ve tadı gibi faktörlere dikkat edilmelidir.

Öz Kilis Kebap ve Lahmacun Salonu'nda alkol servisi yapılmamaktadır.

Türkiye'nin en büyük buğday unu üreticilerinden bazıları şunlardır: Eris Un (Ersiler Un Değirmenleri). Ulusoy Un Değirmenleri. Kozlu Un. Besler Un Değirmenleri. Söke Un. Türkiye'nin en iyi buğday markası ise kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir. Daha fazla bilgi için aşağıdaki kaynakları inceleyebilirsiniz: ekmekcilikokulu.com; turkpidya.com; ekonomim.com.