FırınYemekleri

3-2-1 poğaça, fırın ayarına göre değişmekle birlikte ortalama 25-35 dakika arasında pişer. Pişirme süresi, poğaçaların üzeri kızardığında kontrol edilerek belirlenebilir.

Sura yemeği, fırında 180°C'de 2-2,5 saat pişirilir. Alternatif olarak, önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 1-1,5 saat pişirilebilir. Pişirme süresi, kullanılan yöntem ve fırının özelliklerine göre değişiklik gösterebilir.

Zeytinli açma, önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirilir. Fırın sıcaklığı 180 derece olmalıdır.

Kiremitte kaşarlı köfte yapmak için gerekli malzemeler: 250 gram kıyma; 2 adet soğan; maydanoz; tuz; 2 dilim ekmek; 1 adet yumurta; istenilen baharatlar; tereyağı; 2 yemek kaşığı salça; 1 adet domates; 2 diş sarımsak. Yapılışı: 1. Kıyma ve diğer malzemelerle köfte yoğurun. 2. Köftelere şekil verip toprak güveçlere dizin. 3. Salça, domates, su ile sos hazırlayın, biraz kıvamlı olması önerilir. 4. Hazırlanan sosu köftelerin üzerine dökün. 5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. 6. Fırından çıkardıktan sonra üzerine kaşar peyniri rendesi serpin ve bir miktar daha fırında bırakıp servise sunun. Ayrıca, "nefisyemektarifleri.com" ve "icim.com.tr" sitelerinde de kiremitte kaşarlı köfte tariflerine ulaşılabilir.

Metro Market'te satılan hindi tandırın nasıl pişirildiğine dair bilgi bulunamadı. Ancak, hindi tandır pişirmek için aşağıdaki yöntemler kullanılabilir: Düdüklü tencerede hindi tandır. Fırın poşetinde hindi tandır. Acı, tatlı, ekşi, soslu hindi budu tandır. Ayrıca, "yemek.com" ve "ardaninmutfagi.com" sitelerinde hindi tandır tariflerine ulaşılabilir.

Fırında patatesli somon yapmak için gerekli malzemeler: 3 dilim fileto somon (500 gr); 3 büyük patates; 2 diş rendelenmiş sarımsak; yarım limon suyu; yarım çay bardağı zeytinyağı; tuz ve karabiber. Sosu için: 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı un; 250 ml süt; 1 diş rendelenmiş sarımsak; 2 yemek kaşığı limon suyu; yarım demet ince kıyılmış dereotu; tuz ve karabiber. Yapılışı: 1. Patateslerin kabuğu soyulur ve tuzlu su içerisinde kaynamaya bırakılır. 2. Somonun marinesi için rendelenmiş sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber kase içerisinde güzelce karıştırılır. 3. Uygun bir tepsiye fırın kağıdı serilir. 4. Sosu için sos tavasında tereyağı eritilir. 5. Servis tabağına balık ve patates konulup, üzerine sos gezdirilir. Fırında patatesli somon tarifi için farklı malzemeler ve yöntemler de kullanılabilir.

Kare borcamda çeşitli tatlılar ve kekler pişirilebilir. İşte bazı örnekler: Revani. Çikolata soslu kek. Padişah yastığı. Kare borcam keki. Ayrıca, borcamda fırın makarna, kıymalı milföy tart, fırında tavuklu türlü gibi yemekler de pişirilebilir.

Güveç kapama, 1,5 ila 2 saat arasında pişer. Pişirme süresi, kullanılan ete ve fırının sıcaklığına göre değişiklik gösterebilir. Hamurla birlikte pişirme: Mayalanan hamurun bezeler halinde açılıp güveç kaplarının üzerine kapatıldıktan sonra 200 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirilir. Sadece iç harcın pişirme süresi: Etli karışımın güveç kaplarına yerleştirildikten sonra 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirilir.

Tavuklu pizza, önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika arasında pişer. Pişirme süresi, fırının ayarına ve pizzanın malzemelerine göre değişiklik gösterebilir.

Tuzlu yer fıstığı, kabuksuz ise 15-20 dakika, kabuklu ise 20-25 dakika pişirilmelidir. Pişirme için şu adımlar izlenebilir: 1. Fıstıklar tepsiye alınır. 2. Üzerine sprey veya elle az su serpiştirilir. 3. Üzerine tuz ilave edilerek alt üst harmanlanır. 4. Orta ateşte yanan sobanın fırınına koyulur, ara ara çevrilir ve alt üst yapılır. 5. İyice kızaran fıstıklar çıkarılır ve soğumaya bırakılır. Alternatif olarak, fırında pişirmek için kabuklu fıstıklar suda yıkandıktan sonra tepsiye katılır, üstüne tuz eklenir ve 200 derecelik fırında pişirilir. Pişirme süresi, fıstığın tazeliği ve büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.

Fırında kızarmış tavuk yapmak için gerekli malzemeler: 1 adet bütün tavuk; 1 yemek kaşığı yoğurt; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı kekik; 1 çay kaşığı tuz; yarım çay kaşığı karabiber. Yapılışı: 1. Uygun bir karıştırma kabına yoğurt, domates salçası, zeytinyağı, karabiber, kırmızı toz biber, tuz ve kekiği alarak karıştırın. 2. Tavuğu alıp üzerini kağıt havlu yardımıyla kurulayın. 3. Hazırladığınız sosu fırça yardımıyla tavuğun her yerine sürün. 4. Pişerken açılmaması için tavuğun kanatlarını bir kürdanla sabitleyin. 5. Son olarak butlarını da çapraz yaparak iple bağlayın. 6. Tavuğu buzdolabına kaldırarak mümkünse 1 saat kadar dinlendirin. 7. Fırının su haznesine 200 ml su ilave edin ve hazneyi fırına yerleştirin. 8. Fırını 200°C’ye ayarlayarak ısıtmaya başlayın. 9. Fırın tepsisine ızgaraları yerleştirin ve üzerine tavuğu alın. 10. Tepsiyi fırına yerleştirip tavuğu 1 saat kadar pişirin. Fırında kızarmış tavuk tarifi için aşağıdaki kaynaklar da kullanılabilir: youtube.com'da "Fırında Kızarmış Tavuk Yapımı" videosu; nefisyemektarifleri.com'da "Fırında Kızarmış Bütün Tavuk" tarifi; yemek.com'da "Fırında Tavuk Kızartması" tarifi; ye-mek.net'te "Fırında Bütün Tavuk Kızartması" tarifi; kevserinmutfagi.com'da "Fırında Kızarmış Bütün Tavuk" tarifi.

Fırında pazılı mücver yapmak için gerekli malzemeler: 700 gram pazı (yıkanmış, doğranmış); yarım demet taze soğan; yarım demet dereotu; 10 dal taze nane; 5 yemek kaşığı un; 3 adet yumurta (çırpılmış); 100 gram beyaz peynir (rendelenmiş); 6 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; çeyrek adet muskat cevizi rendesi. Yapılışı: 1. Pazıları yıkayıp doğrayın, taze soğan, dereotu ve naneyi ince ince kıyın. 2. Doğranmış sebzeleri geniş bir kaseye alın, üzerine un, çırpılmış yumurta, rendelenmiş beyaz peynir, zeytinyağı, tuz, karabiber ve muskat cevizini ekleyin. 3. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. 4. Fırını 190 dereceye ayarlayın. 5. Isıya dayanıklı bir fırın kabını yağlayın ve pazılı harcı içine aktarın. 6. Kabı fırına yerleştirin ve yaklaşık 25 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. Püf noktaları: Pazıların sap kısımlarını da kullanabilirsiniz, bu mücvere lezzet katar. Harcın tüm malzemelerin homojen bir şekilde karışmasını sağlayın. Fırın kabını yağlarken zeytinyağı veya tereyağı kullanabilirsiniz. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, 20. dakikadan sonra kontrol etmeyi unutmayın.

Patatesli tavuk but pişirmek için aşağıdaki malzemeler gereklidir: 2 adet kalçalı but; 2 adet büyük boy patates; 2 adet orta boy havuç; 2 adet yeşil biber; yarım çay bardağı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı kekik. Pişirme aşamaları: 1. Tavukları yıkayıp suyunu süzdürün ve bir kaba alın. 2. Salça, yağ, tuz ve baharatları ekleyip her yerine gelecek şekilde karıştırın. 3. Patates, havuç ve biberi doğrayıp fırın kabına alın. 4. Tavukları da fırın kabına yerleştirin ve onları da sos malzemeleri ile harmanlayın. 5. Üzerine ıslatılmış yağlı kağıt serin. 6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. 7. Daha sonra kağıdı alıp üzeri kızarana kadar 15-20 dakika daha pişirin. Alternatif bir tarif için şu malzemeler gereklidir: 6 adet tavuk but; 4-5 adet orta boy patates; 2 adet domates; 3 adet yeşil biber; 1 adet kuru soğan; 2 diş sarımsak; Tuz, karabiber, pul biber, kekik, sıvı yağ. Pişirme aşamaları: 1. Tavuk butlarını yıkayıp tuz, karabiber ve pul biberi her yerine yedirin ve tepsiye dizin. 2. Derin bir kaba domatesleri, yarım ay şeklinde doğradığınız soğanları, biberleri ve birkaç parçaya böldüğünüz sarımsakları ekleyin. 3. Patatesleri yıkayıp elma dilimi şeklinde doğrayın, içine tuz, karabiber, pul biber ve kekiği katıp sıvı yağ ekleyin ve harmanlayın. 4. Her iki karışımı da tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında pişirin. Fırında patatesli tavuk but, yanında sade pirinç pilavı veya bulgur pilavıyla servis edilebilir.

Mezzanelli makarnanın ne işe yaradığı ile ilgili bilgi bulunamadı. Ancak Mezzanelli makarnanın özelliklerinden bazıları şu şekildedir: Spagettiden daha kalın olan boru şeklinde bir makarna çeşididir. Genellikle güney İtalya'da kullanılır. Regine olarak da bilinir. Uzun ve boru şeklindeki Mezzanelli, özellikle kalın ve kremalı soslarla uyum sağlar. Pastavilla markasının yüksek kaliteli durum buğdayı unundan üretilir ve geleneksel yöntemlerle işlenir. Mezzanelli makarna, Migros, Sarpermarket, Alda Gel Sanal Market gibi çeşitli marketlerden satın alınabilir.

Mini saçaklı poğaça, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirilir. Pişirme süresi, fırının özelliklerine göre değişiklik gösterebilir.

Çikolatalı açma, önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirilir. Pişirme süresi, fırının özelliklerine ve açmaların büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.

Güveçte tavuğun en güzel nasıl pişirileceğine dair bazı öneriler: Malzemeler: 500 gram tavuk göğsü, 1 adet soğan, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 diş sarımsak, 1 adet orta boy domates, 1 adet orta boy biber, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber, 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 su bardağı sıcak su, 100 gram kaşar peyniri, 2 adet biber, 5-6 adet cherry domates. Hazırlanışı: Tavaya yağı alın, kızdırın ve küp küp doğranmış tavuk etlerini ekleyip soteleyin. Tavuklar suyunu çekmeye başladığında soğanı ekleyin. Ardından biber ve domatesi, sarımsağı ekleyin ve sotelemeye devam edin. Salça, tuz ve baharatları ekledikten sonra karıştırın. Üzerine suyunu da ekleyip kıvam alana kadar 5 dakika pişirin. Tavukları güveçlere paylaştırın. Üzerine kaşar peyniri, domates ve biberi de ekleyin. 190 derecelik fırında kaşar eriyinceye kadar 5-10 dakika pişirin. Püf noktası: Arzu edilen baharat ve mevsim sebzeleri kullanılabilir. Ayrıca, beşamel soslu tavuk güveç de yapılabilir.

Fırında mantar soslu köfte yapmak için gerekli malzemeler: 500-600 gram kıyma; 1 adet soğan rendesi; 1 adet yumurta; 6 yemek kaşığı galeta unu; 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı tuz; Yarım çay kaşığı karabiber; 1 tutam ince doğranmış maydanoz (isteğe bağlı); 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 soğan; 1 havuç rendesi; 1 kapya biber; 200 gram mantar; 1 kutu krema (200 ml); 1 çay bardağı süt; 1 yemek kaşığı nişasta; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; Yarım çay kaşığı karabiber; Rendelenmiş kaşar peyniri. Yapılışı: 1. Köfte için tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğurun ve 8 eşit parçaya ayırarak hamburger köftesi şeklinde verin. 2. Sos için, soğanları tavaya alıp pişirin. 3. Kremayı, sütü ve nişastayı karıştırıp ilave edin, kıvam alıncaya kadar pişirin. 4. Fırın kabına aldığınız köftelerin üzerine sosu ilave edin, kaşar peynirini serpin ve 190 derece fırında kaşarlar eriyip kızarıncaya kadar pişirin. Fırında mantar soslu köfte tarifi için ayrıca yemek.com ve ye-mek.net sitelerindeki içerikler de incelenebilir.

Siverek pidesinin kaç dakikada piştiğine dair bilgi bulunamadı. Ancak, genel olarak pideler 220-250 °C sıcaklıkta pişirilir. Pişirme süresi, fırının sıcaklığına ve pidenin kalınlığına bağlı olarak değişebilir.

Milföyde tavuk baget, önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir. 200 derece fırında ise milföy hamuru altın rengi ve çıtır olana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirilir. Pişirme süresi, kullanılan malzemelere ve fırının özelliklerine göre değişiklik gösterebilir.