Buradasın
Kiremitte kaşarlı köfte nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kiremitte kaşarlı köfte yapmak için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
Malzemeler:
- 300 gr kıyma 1
- 1 soğan (rendelenmiş) 4
- 2 çorba kaşığı biber sosu 1
- 2 domates (doğranmış) 1
- 2 diş sarımsak (dövülmüş) 1
- Tuz, karabiber, kekik 14
- 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş) 4
Yapılışı:
- Kıymayı geniş bir kaba alın, rendelenmiş soğanı, tuzu, karabiberi ve kimyonu ekleyip yoğurun 1.
- Kiremiti yağlayın, köfte karışımını üzerine yayın ve elinizle düzeltin 1.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin 1.
- Biber sosu, domates, sarımsak ve baharatları tavada karıştırıp sosu elde edin 1.
- Köfteler pişmeye yakın fırından alın, üzerine kaşar peyniri rendeleyin ve kenarlarına domates sosu dökün 1.
- Kaşarlar eriyene kadar pişirin 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: