• Buradasın

    Metro market hindi tandır nasıl pişirilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Metro Market'te satılan hindi tandırı pişirmek için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 1 adet hindi but 23;
    • 4 su bardağı sıcak su 2;
    • 15 adet tane karabiber 2;
    • 2 adet mısır 2;
    • 2 çorba kaşığı tereyağı 2;
    • Sos için: 1 kahve fincanı su, iki buçuk çorba kaşığı nişasta, 2 adet kesmeşeker, tuz, karabiber, kekik 2.
    Hazırlanışı:
    1. Hindi budunu bütün olarak harlı ateşte sık sık çevirerek kızartın 2.
    2. Ardından tencereye alarak üzerine sıcak su ve karabiberleri ilave edin 2. 1 saat kısık ateşte pişirin 2.
    3. Piştiğinde suyunu süzerek sosu için kullanılmak üzere ayırın 2.
    4. Hindi budunu fırın torbasına veya kapaklı cam bir kaba alarak 200 derece fırında 1 saat pişirin 2.
    5. Mısır taneleri yumuşayıncaya dek haşlayın 2. Sudan alarak kağıt havlu ile kurulayın 2.
    6. Erittiğiniz tereyağını mısırların üzerine sürüp, hafif pembeleşene dek fırında pişirin 2.
    7. Sosu hazırlamak için, kenara ayırdığınız hindi budunun haşlama suyundan 2 su bardağı alarak tencereye aktarın 2.
    8. Ayrı bir kapta 1 kahve fincanı soğuk su ile nişastayı iyice karıştırıp tenceredeki suya ilave edin 2.
    9. Kesmeşeker, tuz, karabiber ve kekiği de ekledikten sonra hafif ateşte sos koyulaşana dek karıştırarak pişirin 2.
    10. Dilimlediğiniz hindi budunu servis tabağına alarak, üzerine sosu gezdirin 2. Yanında mısır ve isteğe göre baharatlı kabuklu patates ile servis yapın 2.
    Ayrıca, hindi tandırı fırında pişirme için aşağıdaki genel tarifi de kullanabilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 1 çay kaşığı tuz (iyotlu) 1;
    • 1 çay kaşığı karabiber 1;
    • 1,5 çorba kaşığı zeytinyağı 1;
    • 0,5 çay bardağı su 1;
    • 1 adet havuç 1;
    • 3 çay kaşığı taze kekik 1;
    • 6 diş sarımsak 1;
    • 300 gram hindi but 1.
    Hazırlanışı:
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. diyetkolik.com
        1
      2. sofra.com.tr
        2
      3. ardaninmutfagi.com
        3
      4. haber7.com
        4
      5. milliyet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A glowing clay tandoor oven with tender, slow-cooked lamb skewered inside, surrounded by aromatic wood smoke and a rustic Turkish kitchen setting, where a chef in traditional attire carefully tends to the meat.

    Tandır eti neden lezzetli?

    Tandır eti, lezzetli olmasının birkaç nedeni vardır: 1. Pişirme Yöntemi: Tandır eti, düşük sıcaklıkta uzun süre pişirildiği için etin lifleri yumuşar ve lezzetini korur. 2. Aroma ve Tat: Odun ateşinin etkisiyle pişirme sırasında etin derinlemesine bir aroma ve lezzet kazanması sağlanır. 3. Baharat Kullanımı: Etin, özel baharatlarla harmanlanması, lezzetini artırır ve daha da zenginleştirir. 4. Doğal ve Sağlıklı: Fazladan yağ eklenmeden, kendi suyu ve yağı ile pişirildiği için oldukça sağlıklı bir et yemeği olarak kabul edilir.
    5 kaynak

    Hindi tandıra hangi baharatlar konur?

    Hindi tandır yaparken kullanılabilecek bazı baharatlar: Tandır baharatı; Kimyon; Tütsülenmiş paprika; Karabiber; Soğan tozu; Sarımsak tozu; Sebze tozu. Ayrıca, domates salçası, biber salçası ve soya sosu da kullanılabilir. Baharat karışımı, kişisel tercihlere göre değiştirilebilir.
    5 kaynak
    A traditional clay tandoor oven glowing with embers, surrounded by skewers of marinated lamb, golden-brown flatbreads stuck to its walls, and a rustic wooden tray of roasted vegetables like potatoes and carrots, all emitting aromatic steam in a cozy Turkish village setting.

    Tandırda ne pişirilir?

    Tandırda çeşitli yiyecekler pişirilebilir: Et yemekleri: Kuzu tandır, tandır kebabı, büryan kebabı, tavuk tandır. Ekmek: Tandır ekmeği. Fırın yemekleri: Fırın yemekleri tandırda pişirilebilir. Tandır, ateş ile pişiren bir fırın olduğu için her yemeğe farklı ve özel bir lezzet katar.
    5 kaynak

    Hindi tandır kaç saat pişer?

    Hindi tandırın pişme süresi, kullanılan yönteme ve hindinin kilosuna bağlı olarak değişiklik gösterebilir: Fırın poşetinde pişirme: Hindi butunun kemiklerinden ayrılana kadar yaklaşık 2-2,5 saat pişirilir. Arda'nın Mutfağı tarifi: Hindi, 200 derecede yarım saat pişirildikten sonra fırın ısısı 180'e düşürülerek bir saat daha pişirilir. Memet Özer ile Mutfakta tarifi: Hindi, 200 derecede bir saat pişirildikten sonra fırın ısısı 160'a düşürülerek bir saat daha pişirilir. Her kilo hindi için yaklaşık 30 dakika pişirme süresi önerilir. Pişirme süresi, fırının sıcaklığı ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak
    A traditional Turkish tandoor oven with tender, slow-cooked lamb meat inside, surrounded by aromatic spices and a bowl of yogurt marinade, evoking warmth and rich flavors.

    Tandır eti neden yumuşak olur?

    Tandır etinin yumuşak olmasının sebebi, düşük sıcaklıkta ve uzun sürede pişirilmesidir. Tandır etinin yumuşak olması için dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır: Et seçimi. Marine etme. Pişirmeden önce oda sıcaklığına getirme. Fırına su ekleme. Tuzu sonradan ekleme.
    5 kaynak