Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Mezzanelli makarnanın ne işe yaradığı ile ilgili bilgi bulunamadı. Ancak Mezzanelli makarnanın özelliklerinden bazıları şu şekildedir:
- Spagettiden daha kalın olan boru şeklinde bir makarna çeşididir 1.
- Genellikle güney İtalya'da kullanılır 1.
- Regine olarak da bilinir 1.
- Uzun ve boru şeklindeki Mezzanelli, özellikle kalın ve kremalı soslarla uyum sağlar 3.
- Pastavilla markasının yüksek kaliteli durum buğdayı unundan üretilir ve geleneksel yöntemlerle işlenir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: