BesinDeğerleri

Mavi yumurtanın özellikleri şunlardır: 1. Renk: Mavi yumurta, tavuğun genetik özellikleri ve kabuktaki pigmentler nedeniyle mavi renge sahiptir. 2. Beslenme Değeri: Besin değerleri ve lezzet açısından normal beyaz veya kahverengi yumurtalarla benzerlik gösterir. 3. Kolesterol: Bazı çalışmalarda daha az kolesterol içerdiği düşünülse de, kesin kanıtlar yoktur ve bazı çalışmalarda daha yüksek kolesterol içerdiği görülmüştür. 4. Omega-3: Mavi yumurtaların, normal yumurtalardan daha yüksek omega-3 yağ asitleri içerdiği belirtilmiştir. 5. Dayanıklılık: Yumurta kabukları daha kalın ve dayanıklıdır, bu da taşınırken ve saklanırken daha az hasar alacakları anlamına gelir. 6. Cinsler: Mavi yumurta, özellikle Güney Amerika ve Asya kökenli bazı tavuk ırklarında yaygındır.

Arpa, yaklaşık %5-8 oranında gluten içerir. Gluten hassasiyeti veya çölyak hastalığı olan kişilerin arpa tüketmemesi önerilir. Arpanın gluten içeriği, çeşidine ve işlem görme sürecine bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Dr. Oetker şekerin besin değerleri ürüne göre değişiklik göstermektedir: 1. Dr. Oetker Pudra Şekeri: 250 g'lık paket için besin değerleri şu şekildedir: - Enerji: 397 kcal; - Yağ: 0 g; - Karbonhidrat: 99.3 g; - Şeker: 98.25 g; - Protein: 0 g. 2. Dr. Oetker Baharatlı Şeker: 13 g'lık paket için besin değerleri: - Enerji: 375 kcal; - Yağ: 0.7 g; - Karbonhidrat: 90 g; - Protein: 2 g.

Haşhaş ezmesinin 100 gramındaki besin değerleri şu şekildedir: - Enerji: 2556 kj, 611 kcal; - Yağ: 52,20 g, bunun 5,90 g'ı doymuş yağdır; - Karbonhidrat: 19,00 g, 2,07 g'ı şekerdir; - Lif: 15,20 g; - Protein: 21,90 g; - Sodyum: 16 mg; - Potasyum: 630 mg. Ayrıca, haşhaş ezmesi B vitaminleri açısından da zengindir.

Eti Lifalif Yulaf Ezmesi 665 gramda 86.45 gram lif bulunmaktadır.

Karbonhidrat hesabı yaparken kullanılan besin değerleri şunlardır: 1. Karbonhidrat Miktarı: 1 gram karbonhidrat yaklaşık 4 kalori enerji sağlar. 2. Protein Miktarı: 1 gram protein de 4 kalori enerji içerir. 3. Yağ Miktarı: 1 gram yağ ise 9 kalori enerji sağlar. Bu değerler, gıdanın 100 gramındaki veya bir porsiyonundaki makro besin ögelerinin miktarlarının ölçülmesiyle hesaplanır.

Bol sütlü ve sütlü çikolata arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Kakao Oranı: Bol sütlü çikolatada kakao oranı %20-40 arasında değişirken, sütlü çikolatada bu oran %70 ve üzerindedir. 2. Tat Profili: Bitter çikolata daha yoğun, hafif acımsı ve zengin bir tada sahiptir. 3. Besin Değerleri: Bitter çikolata, daha yüksek kakao oranı nedeniyle antioksidan, demir, magnezyum ve lif açısından zengindir. 4. Kullanım Alanları: Bitter çikolata, tatlılarda, soslarda ve tek başına tüketim için idealdir.

100 gram buğdayda bulunan besin değerleri: Karbonhidrat: 72 g. Lif: 10,7 g. Protein: 13,2 g. Yağ: 2,5 g. Şeker: 0,4 g. Su: 11 g. Kolesterol: 0 mg. Omega-3: 0,07 g. Omega-6: 1,09 g. Sodyum: 42 mg. Potasyum: 390 mg. Kalsiyum: 27 mg. Demir: 5,21 mg. Folat: 26 mcg. Fosfor: 415 mg. Magnezyum: 94 mg. Çinko: 2,24 mg. Selenyum: 27 mcg. Manganez: 4,4 mg. E vitamini: 0,09 mg. K vitamini: 1,23 mg. B12 vitamini: 0,09 mcg. B2 vitamini: 0,025 mcg. B6 vitamini: 0,41 mcg.

Dardanel Fasulyeli Ton Balığı'nda 100 gram başına 10,9 gram yağ bulunmaktadır.

1 adet elmanın besin değeri, elmanın türüne, büyüklüğüne, olgunluk seviyesine ve yetiştiği koşullara bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ortalama bir adet elma (100 gram) aşağıdaki besin değerlerini içerir: Karbonhidrat: 13,81 gram. Protein: 0,26 gram. Yağ: 0,17 gram. Lif: 2,4 gram. Kolesterol: 0 mg. Sodyum: 1 mg. Potasyum: 107 mg. Kalsiyum: 6 mg. A Vitamini: 54 iu. C Vitamini: 4,6 mg. Demir: 0,12 mg. Orta boy bir elma (180 gram) yaklaşık 95 kalori içerir ve 0,3 gram yağ, 25 gram karbonhidrat, 4 gram lif barındırır. Küçük boy bir elma (90 gram) 47 kalori içerir. Büyük boy bir elma (150 gram) 78 kalori içerir. Elmanın besin değerleri ve kalorisi, elmanın cinsine, büyüklüğüne, nerede yetiştiğine ve daha birçok etkene göre değişiklik gösterebilir.

1 adet hindi göğsü, büyüklüğüne ve kesimine bağlı olarak değişebilir. 100 gram hindi göğüs besin değerleri: Kalori: 107 kcal; Protein: 24,5 gr; Karbonhidrat: 0 gr; Yağ: 1 gr. Besin değerleri, pişmemiş hindi göğüs içindir.

Pervin Tereyağı içeriğinde %82 süt yağı bulunmaktadır. Ayrıca, Pervin Tereyağı'nın 0,9 gram karbonhidrat ve 0,6 gram protein içerdiği belirtilmiştir.

Powerade'in içeriği şu maddeleri içerir: Su; Dekstroz ve fruktoz; Asitliği düzenleyiciler (sitrik asit, sodyum sitrat, malik asit, potasyum sitrat); Aroma vericiler; Kıvam artırıcılar (akasya gamı, ağaç reçinesinin gliserol esterleri); Mineral tuzlar (magnezyum klorür, kalsiyum klorür, potasyum fosfat); Tatlandırıcılar (sukraloz, asesülfam K); Renklendirici (brilliant blue).

Evet, çubuk krakerin içinde yağ bulunmaktadır. Örneğin, 40 g'lık bir paket Ülker Çubuk Kraker'de 2,52 g yağ olduğu belirtilmiştir.

Yoğurtta en çok bulunan besin içerikleri şunlardır: 1. Protein: Yoğurt, iyi bir protein kaynağıdır. 2. Kalsiyum: Yoğurt, kalsiyum minerali açısından zengindir ve kemik sağlığı için önemlidir. 3. Potasyum: Yoğurt, potasyum içerir ve bu mineralin günlük alımına katkıda bulunur. 4. Vitaminler: A, E ve B grubu vitaminleri ile fosfor, çinko, iyot gibi mineraller de yoğurdun besin değerleri arasında yer alır.

100 gram havuç 41 kalori içerir.

Brüksel lahanasında toplam şeker olarak 3,7 gram şeker bulunmaktadır.

Dut kurusunun şekerlenmesinin nedeni, doğal olarak yüksek şeker (fruktoz) içeriğidir.

Torku Yarım Yağlı Süzme Peynir'in 100 gramında 12 gram protein bulunmaktadır.

Ülker Dore bisküvisinin besin değerleri şu şekildedir: - Enerji: 2238 kj (535 kcal); - Yağ: 29 g; - Doymuş yağ: 17 g; - Karbonhidrat: 60 g; - Şeker: 27 g; - Lif: 1.6 g; - Protein: 0.53 g; - Tuz: 7.3 g.