Dr. Oetker pudra şekeri, sağlıklı bir gıda olarak kabul edilmez çünkü yüksek şeker içeriği içerir. Ancak, doğru miktarlarda tüketildiğinde sağlığa zararlı olmadığı belirtilmektedir. Herhangi bir sağlık sorunu olan kişilerin, özellikle diyabet hastalarının, pudra şekerini dikkatli kullanmaları önerilir.