Bu video, bira yapımı konusunda deneyimli bir kişinin kit bira yapımını adım adım anlattığı bir eğitim içeriğidir.. Videoda kit bira yapımının tüm aşamaları gösterilmektedir. Önce temizlik ve sanitasyon önemi vurgulanarak ekipmanların temizlenmesi, ardından Maltbox Bohem kiti ve sade malt özütü kullanılarak bira hazırlama süreci anlatılmaktadır. Fermentasyon, şişeleme ve son olarak yedi gün sonra bira tadımı yapılarak sonuç gösterilmektedir. Video, özellikle kit bira yapmak isteyenler için atlanmaması gereken aşamaları ve dikkat edilmesi gereken noktaları içermektedir.
Bu video, bir kişinin Jet 30 bira makinesinin test çalıştırmasını ve kullanımını anlattığı bir ürün inceleme içeriğidir. Önceki videoda paketin açılışını yapmış olan kişi, bu videoda makinenin tüm parçalarını ve çalışma prensiplerini detaylı olarak göstermektedir.. Video, bira makinesinin tüm parçalarının tanıtımıyla başlayıp, serpantin, tahıl sepeti, devirdaim pompası ve sıcaklık kontrol ünitesi gibi önemli bileşenlerin işlevlerini açıklamaktadır. Ardından makinenin manuel ve otomatik modlarının nasıl kullanılacağı, sıcaklık ayarlarının nasıl yapılacağı ve kaynama sıcaklığının nasıl kontrol edileceği adım adım gösterilmektedir. Son olarak, makinenin doğru kullanım için dikkat edilmesi gereken noktalar ve bir sonraki videoda tam tahıl bira yapımının anlatılacağı belirtilmektedir.
Bu video, bir bira yapım rehberidir. Sunucu, Jet 30 makineleri ile bira yapımını adım adım göstermektedir.. Video, bira yapımının tüm aşamalarını kapsamaktadır: suyun ısıtılması, mayşeleme (70 derecede 60 dakika), şerbetçi otu kullanımı, yağmurlama, kaynatma (99 derecede 60 dakika), soğutma ve fermentasyon hazırlığı. Sunucu, her aşamada dikkat edilmesi gereken noktaları ve kendi geliştirdiği reçeteyi uygulayarak pratik bilgiler paylaşmaktadır. Ayrıca temizlik ve sterilizasyonun önemi, pelet şerbetçi otu kullanımı gibi teknik detaylar da videoda yer almaktadır.
Bira yapımı malt, su, şerbetçiotu ve mayadan oluşan bir sürecin tamamlanmasıdır. Hazır bira kitleri genellikle 23 litre kapasiteli ve 1800 gramlık kutularda sunulur. Başarılı bir bira yapımı için ekipmanların düzenli olarak temizlenmesi ve dezenfekte edilmesi gerekir
Şerbetçi otu ilk kez 8. yüzyılda Almanya'da kültüre alınmıştır. 16. yüzyıldan itibaren Avrupa'ya yayılmış, 1808'de Amerika'da üretilmeye başlanmıştır. Türkiye'de 1965'ten beri Bilecik'te üretilmektedir. Bira yapımında 1200 yılı aşkın süredir kullanılmaktadır
Bu video, evde bira yapımında kullanılan malt yapımını adım adım gösteren bir eğitim içeriğidir. Anlatıcı, malt yapımının temel aşamalarını detaylı şekilde anlatmaktadır.. Video, malt yapımının beş temel aşamasını (temizlik, nemlendirme, çimlendirme, kurutma ve isteğe bağlı fırınlama) kapsamlı şekilde ele almaktadır. Her aşama için gerekli malzemeler, teknikler ve dikkat edilmesi gereken noktalar gösterilmektedir. Özellikle arpa seçimi, nemlendirme döngüsü, çimlendirme süresi ve kurutma koşulları gibi önemli detaylar vurgulanmaktadır. Ayrıca fırınlanmış maltların kullanım alanları ve dikkat edilmesi gereken hususlar da paylaşılmaktadır.
Hidrometre Arşimet kanununa göre çalışır ve mayşedeki şeker yoğunluğunu ölçer. Modern hidrometreler 20°C sıcaklık için kalibre edilmiştir. Ölçüm için mayşe sıcaklığı 20°C'ye düşürülmelidir
Tam tahıl bira, malt, su, şerbetçi otu ve mayanın özel tekniklerle birleştirilmesiyle yapılır. Yapım süreci 9 ana bölüme ayrılır. Malzeme ve ekipmanların iyi tanınması önemlidir
Bu video, bir sunucunun Fast Ferment marka evde bira yapımı için alternatif bir yapım setini kutudan çıkarıp detaylı olarak tanıttığı bir ürün inceleme içeriğidir.. Video, setin kutu açılımıyla başlayıp, tüm parçaların (30 litre kapasiteli konik formlu fermantasyon kovası, tortu toplama kabı, vana, duvara bağlama aparatı, hortum, PVC boru, sanitasyon malzemeleri, hidrometre, karıştırma çubuğu, kapaklama aparatı, şişe kapakları, termometre ve hava kilidi) tanıtımıyla devam etmektedir. Sunucu, setin sekiz basamaklı bira yapım sürecini ve avantajlarını açıklamaktadır.. Set, birincil ve ikincil fermantasyonun tek kovada yapılması, işgücü tasarrufu ve tortu toplama kabı sayesinde oksijen kontaminasyonunun önlenmesi gibi avantajları sunmaktadır. Video, setin tüm parçalarının yakından gösterilmesiyle sonlanmaktadır.
2005'ten beri en çok satan mikrobilgisayar tabanlı sıcaklık kontrol cihazı. Sıcaklık ayar noktası ve histerezis hedef sıcaklık aralığı belirleme. Programlanabilir koruma gecikme süresi (1-10 dakika). NVM özelliği ile parametreler otomatik belleğe alınabilir
Başlangıç kitleri bira ve şarap yapımı için temel malzemeleri içerir. Mr. Beer 2 Galon Bira Yapımı, Komple Kit popüler bir seçimdir. Şarap yapım kitleri genellikle fermantasyon kavanozları içerir. Master Vintner ve Qianfenie gibi markalar kullanıcı dostu kitler sunar
Bu video, bir kişinin evde portakallı bira yapımını adım adım gösterdiği kapsamlı bir eğitim içeriğidir.. Video, portakallı bira yapımının tüm aşamalarını kapsamaktadır: mayalanma süreci, ikinci fermantasyon, tortu aktarma, şişeleme ve tadım. Anlatıcı, her aşamada gerekli malzemeleri, ölçümleri ve teknikleri detaylı şekilde göstermektedir.. Videoda ayrıca şişelerin hazırlanması, sanitasyon işlemi, şeker ölçümü, şişelere doldurma teknikleri ve gazlama şekeri kullanımı gibi pratik bilgiler de paylaşılmaktadır. Biranın alkol oranı %6,5 civarında olduğu belirtilmekte ve bir sonraki videoda Jack Days Wisc kullanılarak black jack sider bira yapımı yapılacağı duyurulmaktadır.
Bu video, bir eğitim içeriği olup, konuşmacı bira ve şarap yapımında hidrometre kullanımını detaylı şekilde anlatmaktadır.. Video, hidrometrenin ne olduğu ve nasıl kullanılacağı konusunda bilgi vererek başlıyor. Ardından bira ve şarap yapımında hidrometre ile ölçüm yapma, fermantasyonun bitip bitmediğini anlama ve şeker yoğunluğunu istenen seviyeye çekme yöntemleri adım adım gösteriliyor. Konuşmacı, her iki içecek için de farklı şeker yoğunlukları ve alkol oranları hesaplamaları yaparak, formülleri ve hesaplama yöntemlerini örneklerle açıklıyor. Video, hobi amaçlı bira ve şarap yapımı yapanlar için faydalı bilgiler içermektedir.
Bu video, bir konuşmacının hidrometre cihazının kullanımını ve ölçüm tekniklerini anlattığı eğitim içeriğidir.. Video, hidrometrenin ne olduğu, yapısı ve kullanım amacı hakkında bilgiler sunarak başlıyor, ardından pratik ölçümler yapılıyor. İlk bölümde 50 gram şeker eritilmiş su, Coca-Cola, Zero Cola ve farklı şarap türlerinin yoğunlukları ölçülüyor. İkinci bölümde ise şarap mayalarının şeker ve diğer maddelerden alkol üretme süreci, OG (orijinal gravity) ve FG (final gravity) değerlerinin nasıl hesaplanacağı anlatılıyor.. Videoda ayrıca hidrometrenin üzerindeki renklerin ve yazıların anlamları, tatlı şarap yapımında gerekli şeker oranları (105-125 Brix) ve alkolmetre kullanımı hakkında bilgiler de paylaşılıyor. Doğru ölçüm tekniklerinin nasıl yapılacağı ve fermantasyon sürecinde hidrometre kullanımının önemi vurgulanıyor.
Bu video, "Bira Şişesi Evde Bira Yapımı" grubu için hazırlanmış bir eğitim içeriğidir. Videoda bir kişi evde tam tahıl bira yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda bira yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce 19 litre su kaynatılıp 70 dereceye getirilir, ardından 5 kg arpa (3 kg pilsner, 1 kg meloroma, 1 kg pale) eklenir ve demlenir. Ardından şerbetçi otu (Brevis Gold) 30 gr, 10 gr ve 10 gr olmak üzere üç aşamada eklenir. Son olarak mayşe (Fermentes US5) eklenerek fermantasyon aşamasına geçilir. Video, evde bira yapmak isteyenler için temel bir rehber niteliğindedir.
Bu video, bir sunucu tarafından hazırlanan Red IPA (kırmızı IPA) bira yapım ve tadım serisinin bir parçasıdır.. Videoda öncelikle Red IPA'nın tarihçesi ve özellikleri anlatılmakta, ardından bira yapım süreci adım adım gösterilmektedir. İlk bölümde maltların mayşeleme, şerbetçi otların eklenmesi, kaynatma ve fermentere aktarma aşamaları detaylı olarak anlatılırken, ikinci bölümde Karafabir marka IPA bira tadımı yapılmaktadır. Tadım aşamasında köpük, renk ve koku analizi yapılarak bira hakkında bilgiler verilmektedir.. Videoda ayrıca bira için kullanılan malt miktarı (250 gram yerine 120 gram) ve bunun bira üzerindeki etkileri de açıklanmaktadır. Red IPA'nın orijinal gravitesi 1.42, final gravitesi 1.010 olarak ölçülmüş ve %4.22 alkol oranına sahip bir bira elde edilmiştir. Sunucu, bu birayı bir daha yapacağını ve belki biraz daha az malt kullanarak daha iyi bir sonuç elde edebileceğini belirtmektedir.
Bu video, bir oyun içi bira yapımını adım adım anlatan bir eğitim rehberidir. Anlatıcı, oyunculara bira yapımının nasıl yapılacağını detaylı şekilde göstermektedir.. Video, bira yapımının temel adımlarını kapsamaktadır: işçilerin kiralama, notların açılması, malzemelerin (buğday veya patates, maden suyu, karbonat ve şeker) toplanması, ev satın alınması, pişirme tezgahı alınıp kurulması ve bira üretim sürecinin başlatılması. Ayrıca, bira üretiminin işçilerin enerjisini yenilemesi ve aşçılık becerisini geliştirmesi gibi avantajları da anlatılmaktadır. Video, oyuncuların bira yapımını kendi başlarına yapabilmeleri için gerekli tüm bilgileri içermektedir.
Bu video, "Kamp Kaçamaklarından" kanalının sahibi tarafından sunulan bir eğitim içeriğidir. Sunucu, daha önce paylaştığı bira şişeleme videosuna gelen sorulara cevap vermek amacıyla bu kapsamlı rehberi hazırlamıştır.. Video, evde bira yapmak için gerekli malzemeler ve ekipmanların tanıtımıyla başlayıp, mayalama sürecini adım adım göstermektedir. Önce gerekli ekipmanlar (kova, termometre, karıştırma paleti, şişe temizleme aparatı, hava kilidi) tanıtılmakta, ardından mayalama süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, mayalama sırasında sıcaklık kontrolünün önemini vurgulayarak, yaz aylarında buz aküleri kullanarak sıcaklığı nasıl düşürebileceğinizi göstermektedir. Video, şişelerin nasıl temizleneceği konusunda da bilgi vererek, mayalama sürecinin ilk aşamalarını tamamlamaktadır.
Bu video, bir konuşmacının evde bira yapımını adım adım anlattığı kapsamlı bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, Ankara'da kış aylarında beş litrelik bira kitinin kullanımını göstermektedir.. Video, bira yapımının tüm aşamalarını kapsamaktadır: malzemelerin hazırlanması, fermenterin doldurulması, mayalama, fermantasyon süreci, şişeleme ve gazlama. Beş litrelik bira kitinin üç farklı yapım seçeneği (tek kit, çift kit ve ekstra kit) anlatılmakta ve minimum maliyetle bira yapımı için gerekli malzemeler gösterilmektedir.. Videoda ayrıca sanitasyon işleminin önemi, hidrometre kullanımı, mayalama sıcaklığı, fermantasyon süresi, gravite ölçümü, şişeleme teknikleri ve gazlama şekeri seçimi gibi pratik bilgiler de paylaşılmaktadır. Cam şişelerde ve PET şişelerde gazlama arasındaki farklar, bira berraklaştırıcısı kullanımı ve bira tadımı hakkında tavsiyeler de sunulmaktadır.
Bu video, izleyicilerden gelen sorulara cevap vermek amacıyla hazırlanmış bir eğitim içeriğidir. Sunucu, dip mayası olmadan şişeye bira doldurma tekniğini göstermektedir.. Videoda, karşı basınçlı doldurucu (counter pressure filler) adı verilen özel bir aparat kullanılarak bira şişelerine nasıl doldurulacağı adım adım anlatılmaktadır. Sunucu önce aparatın yapısını ve çalışma prensibini açıklar, ardından iki şişe doldurma işlemi gerçekleştirir. Doldurma sırasında şişenin içindeki oksijenin boşaltılması, karbondioksit basıncının sağlanması ve bira akışının yavaşça yapılması gibi önemli noktalar vurgulanmaktadır. Ayrıca, biranın soğuk olması durumunda köpürmenin az olacağı ve akışın daha hızlı olacağı bilgisi de paylaşılmaktadır.