Yemek

Bardakta mısırın içine şu malzemeler eklenebilir: Baharatlar. Peynir. Ketçap ve mayonez. Malzemeler, kişisel tercihlere göre çeşitlendirilebilir.

Tane karabiber, genellikle öğütülmüş formda kullanılsa da, tane olarak da çeşitli yemeklerde tercih edilir. Tane karabiberin konulabileceği bazı yemekler şunlardır: Et yemekleri: Biftek, köfte ve tavuk gibi yemeklerde sıkça kullanılır. Çorbalar ve soslar: Çorbalara ve soslara derinlik katarak tatlarını zenginleştirir. Sebze yemekleri: Sebze yemeklerinde kullanılabilir. Deniz ürünleri: Karides ve balık gibi deniz ürünlerinde lezzeti vurgular. Makarna sosları: Özellikle domates bazlı makarna soslarına eklenebilir. Tatlılar: Baharatlı tatlılarda kendine özgü aromasıyla fark yaratabilir. Ayrıca, tane karabiber, marine soslarında da kullanılarak etlerin daha yumuşak ve lezzetli olmasına katkıda bulunur.

Duvalı tatlı, sütle yapılan bir tatlı olup, içinde tam olarak ne olduğu gizli tutulmaktadır. Tatlının tadı, müşterilere göre tavuk göğsü, muhallebi, keşkül veya sütlacı andırmaktadır, ancak hiçbiri değildir. Duvalı tatlının tarifi, sadece tatlıyı üreten işletmenin sahibi olan baba ve oğul tarafından bilinmektedir.

Urfa kebabı genellikle kuzu veya dana etinden yapılır.

Antepsan Baklava'nın en iyi baklavası olarak midye baklava öne çıkmaktadır. Antepsan Baklava, geleneksel lezzetlere getirdiği yenilikçi bakış açısıyla dikkat çekmektedir. Ancak, Antepsan Baklava'nın klasik baklava ve diğer tatlılarının da iyi olduğu belirtilmektedir. En iyi baklava tercihi kişisel zevklere göre değişebilir.

Yoğurtlu salataya arpa şehriye yakışır. Yoğurtlu arpa şehriye salatasına eklenebilecek bazı malzemeler: közlenmiş biber; konserve mısır; kornişon turşu; haşlanmış ya da konserve bezelye; rendelenmiş havuç; tavuk göğsü; dereotu.

Burrata peynirinin pahalı olmasının birkaç nedeni vardır: İthal ürün olması. Üretiminin zahmetli olması. Taze tüketilmesi gerekliliği. Yüksek yağ ve protein içeriği.

Bilim insanlarına göre en sağlıklı öğle yemeği baklagillerdir. Baklagiller, fasulye, mercimek, nohut ve bezelye gibi besinleri içerir. Baklagillerin sağlıklı olmasının bazı nedenleri: Yüksek kaliteli bitkisel protein. Kolesterol ve doymuş yağ içermemesi. Zengin lif içeriği. Mikro besin açısından zenginlik. Düşük glisemik indeks. Uzmanlar, baklagillerin çorbalardan salatalara, fırın yemeklerinden sıcak garnitürlere kadar çeşitli tariflere kolayca entegre edilebilecek pratik ve ekonomik bir besin kaynağı olarak öneriyor.

Mitite köfte, özellikle Balkan mutfağına ait bir lezzettir. Meşhur olduğu yerler: Romanya, Moldova ve Bulgaristan gibi Balkan ülkeleri; Türkiye'nin güneydoğusu ve Akdeniz kıyıları. Ayrıca, mitite köfte, dünya genelinde çeşitli restoranlarda da sunulmaktadır.

Çiya Sofrası'nın bazı şubelerinde alkol servisi bulunmaktadır, ancak tüm şubelerde mevcut değildir. Küçük olan şubede ev yapımı yemekler eşliğinde alkol servisi mevcuttur. Diğer iki büyük şubede ise alkol servisi yoktur ve ağırlıklı olarak kebap yemekleri sunulmaktadır.

Sembusek iç harcı genellikle şu malzemelerden oluşur: Kıyma; Soğan; Sivri biber; Domates; Sıvı yağ; Tuz; Karabiber; Pul biber. İsteğe bağlı olarak nane, fesleğen ve maydanoz da eklenebilir.

Söğüş, kuzu kellesinin beyin, yanak ve dil gibi bölümlerinden yapılır. Ayrıca, söğüş hazırlanırken sakatat da kullanılabilir.

Köfteci Şükrü Usta, İstanbul Bostancı'da bulunmaktadır. Ancak, Bursa'nın Harmancık ilçesinde de Köfteci Şükrü olarak bilinen ve ünü çevre ilçelere yayılmış bir kasap bulunmaktadır. Köfteci Şükrü Usta'nın Sivas'tan İstanbul'a geldiği ve 1982'den bu yana kendi mekanını işlettiği bilinmektedir.

Bahçıvan kebabı içinde bulunan malzemeler: yarım kg kuşbaşı kuzu eti; yarım çay bardağı sıvı yağ; 1 büyük boy soğan; 2 kabak; 1-2 patlıcan; 2 havuç; 2-3 patates; 3 yeşil biber; 3-4 domates; yarım tatlı kaşığı kekik; tuz. Ayrıca, üzeri için kıyılmış maydanoz kullanılır. Bahçıvan kebabı, kırmızı et yerine köfteli veya tavuklu olarak da yapılabilir.

Dönerin yanında tüketilebilecek bazı lezzetler: Mezeler: Yoğurt, acılı ezme, humus, turşu. İçecekler: Ayran, şalgam, kola, soda. Yan lezzetler: Klasik patates kızartması, mor lahana salatası, karışık marul salatası, pide veya lavaş.

Sahilde yemek yemek, mangal hariç, 1 Haziran 2020 tarihinden itibaren serbesttir. İçişleri Bakanlığı genelgesine göre, park, bahçe, piknik alanları, mesire yerleri ve plajlar belirlenen kurallar ve mesafe şartlarına uyularak kullanılabilir. Bazı belediyeler, sahillerde mangal yakımını yasaklamıştır.

Unkapanı Pilavcısı'nın meşhur olmasının bazı nedenleri: Tarih ve gelenek: Pilavcı, 30 yıl önce seyyar bir arabada satışa başlamış ve zamanla ünlenerek bir mahalle kültürü haline gelmiştir. Konumu: Unkapanı Köprüsü ile tarihi Bozdoğan Kemeri arasındaki Atatürk Bulvarı üzerinde, İMÇ Çarşısı'nda yer alması, müşteri yoğunluğunu artırmaktadır. Lezzet ve kalite: Günlük olarak taze pişirilen pilav, kaliteli malzemelerle yapılmaktadır. Çeşitlilik: Sade, nohutlu ve tavuklu pilav seçenekleri bulunmaktadır. Ünlü müdavimler: Savaş Ay, İbrahim Tatlıses, Meltem Cumbul gibi birçok ünlü ismin de bu pilavcıyı tercih ettiği belirtilmiştir.

Domino's Pizza'da orta boy bir pizza genellikle 2-3 kişi için uygundur. Orta boy pizza 6 dilim içerir.

Quark peyniri yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Labne peyniri. Yunan yoğurdu. Krem peynir. Ekşi krema. Mascarpone peyniri. Ricotta peyniri. Süzme peynir. Crème fraîche. Lor peyniri. Alternatif seçimi, kullanılacak tarife ve istenen özelliklere göre değişiklik gösterebilir.

Patatese yakışabilecek bazı baharatlar: Tuz ve karabiber. Toz sarımsak ve soğan. Kekik. Biberiye. Kırmızı pul biber. Kajun (cajun) baharatı. Tane hardal veya hardal tozu. Fesleğen. Maydanoz. Zeytinyağı.