Şef

Muutto Anatolian Tapas Bar'ın sahibi Şef Umut Karakuş'tur. Mekanın diğer ortakları ise X İletişim kurucu ortaklarından Cem Karakuş ve iş insanı Miraç Kayhan'dır.

Coq Rôti'nin sahibi, Şef Umur Soylu'dur. Şef Soylu, uzun yıllar Belçika ve Kanada’da Michelin yıldızlı restoranlarda çalışmıştır.

Efendy Restaurant, MasterChef Türkiye yarışmasının üç jüri üyesinden biri olan Somer Sivrioğlu'na aittir. Somer Sivrioğlu, ilk Efendy restoranını 2007 yılında Avustralya Sidney'de açmıştır.

Zincirleşmiş şeflerin ne iş yaptığına dair bilgi bulunamadı. Ancak, yönetici şef (exucutive chef) olarak bilinen zincir şeflerin görevlerinden bazıları şunlardır: menü oluşturma; mutfak personelinin yönetimi; erzak siparişi ve satın alma; ham madde maliyetlerini kontrol etme; kaplama tasarımı; yeni tarifler oluşturma ve genel menü tasarımı; haftalık yiyecek teslimatı ve düzenlenmesi; tüm gıda hazırlığının koordine edilmesi ve yönlendirilmesi; yiyecek, içecek ve mutfak malzemeleri envanterinin takibi; mutfak aletlerinin onarımının denetlenmesi; yeni mutfak personelinin işe alınması ve eğitilmesi; mutfağın temiz tutulması ve gıda güvenliği yasalarına uyulması.

Martin Yan, Hong Kong-Amerikan kökenli bir şef ve yemek yazarıdır. Başlıca faaliyetleri: Televizyon programları: 1982'den bu yana PBS'te yayınlanan "Yan Can Cook" adlı yemek programını sunmaktadır. Restoran işletmeciliği: M.Y. China, M.Y. Asia, Yan Can gibi restoranların sahibidir. Yazarlık: 32'den fazla yemek kitabı yazmıştır. Eğitim: San Francisco'daki Yan Can Uluslararası Yemek Okulu'nun kurucusudur. Sosyal sorumluluk: Asya ve Kuzey Amerika arasında kültürel alışverişi teşvik eden sosyal projelerin destekçisidir.

Nusret Gökçe, kasap, şef ve lokantacıdır. Et pişirme ve tuzlama şekli nedeniyle "Salt Bae" adıyla anılmaya başlamış ve bir internet fenomeni haline gelmiştir.

Akira Back İstanbul restoranının sahibi, Michelin yıldızlı şef Akira Back'tir. Akira Back, aynı zamanda restoranları dünya genelinde bulunan ve Elon Musk'un özel şefi olarak bilinen bir isimdir.

Paul Bocuse, nouvelle cuisine adlı yeni bir pişirme felsefesini icat etmiştir. Bocuse'un diğer icatları arasında: - Kendi adını taşıyan restoran L’Auberge du Pont de Collonges'un üç Michelin yıldızını uzun süre koruması; - Bocuse d’Or adlı, genç şefler için dünyanın en prestijli yemek yarışması.

"The Chef Show" dizisinin 1. sezonu 20 bölümden oluşmaktadır.

Şef (Chef) filmi romantik bir film değildir, komedi, macera ve dram türlerinde bir filmdir. Aşk Tarifi (No Reservations) ise romantik-gurme türünde bir film olup, bir restoranın mutfağında geçen ve iki başarılı şefin hırslı ve romantik mücadelesini anlatan bir hikayeye sahiptir.

Şef Kaburga Kebap'ın sahibi olan Yaşar Aydın, Bingöl doğumludur.

Hamsili çikolata, şef Mehmet Gezgin'e aittir. Gezgin, Dubai çikolatasına farklı bir yorum katmak amacıyla hamsili versiyonunu hazırlamıştır.

Ferhat Bora, 2011 yılında katıldığı MasterChef Türkiye yarışmasını ikinci olarak tamamlamıştır. 2018 yılından bu yana Yemek.com’da şef ve yaratıcı içerik lideri olarak görev yapmaktadır.

İoki sushi restoranlarının sahibi, Japon şef Keizo Oki'dir.

Mehmet Şef'in en iyi kitabı olarak değerlendirilebilecek iki kitabı şunlardır: 1. "Esnaf". 2. "Denizden".

Safderun Lokanta, şefi Savaş Zafer tarafından işletilmektedir.

Lusso Restaurant'ın sahibi, Filipinli şef Margarita Forés'tir.

2024 yılında Türkiye'de Michelin Genç Şef Ödülü'nü Ulaş Durmaz kazanmıştır.

Jiro Ono, dünyanın en iyi şefi olarak kabul edilir çünkü: 1. Michelin Rehberi'nden 3 Yıldız: 2008 yılında Michelin Rehberi tarafından Tokyo'daki restoranı Sukiyabashi Jiro'ya 3 yıldız verilmiştir, bu ödül yalnızca dünyanın en iyi şeflerine verilir. 2. Mükemmellik Anlayışı: Jiro, mükemmelliği sonsuz basitliğin saflığa dönüşmesi olarak tanımlar ve bu felsefe doğrultusunda her gün aynı rutini tekrar ederek mükemmelliğe ulaşmaya çalışır. 3. Yüksek Kalite Malzemeler: Restoranındaki tüm gıdaların kalitesini kontrol eder ve en iyi deniz ürünlerini, Tsukiji balık pazarından temin eder. 4. Belgesel ve Övgüler: Jiro'nun hayatı ve suşi yapma sanatı, "Jiro Dreams of Sushi" adlı belgeselde anlatılmış ve Fransız şefler Joël Robuchon ve Eric Ripert gibi isimlerden övgü almıştır.

"Çok Pişmiş" (Burnt) filmi, şef Adam Jones'un hikayesini anlatıyor. Adam Jones, Paris'te iki Michelin yıldızlı bir restoranda çalışan başarılı bir şeftir. Jones, rehabilitasyon gördükten sonra yeni bir başlangıç yapmak için Londra'ya taşınır ve dünyanın en popüler restoranına sahip olmayı hedefler.