Mehmet Gürs, Türk şef, televizyon siması ve restoran sahibi olarak çalışmaktadır. İş alanları: - İstanbul Yiyecek İçecek Grubu bünyesinde, Mikla dahil 18 başarılı işletmenin şefi ve ortağıdır. - Aile lokantası zinciri numnum café & restaurant'ı işletmektedir. - İtalyan lokantası Trattoria Enzo ve yenilikçi self servis lokantası Terra Kitchen'ın sahibidir. - Kahvecilikte yeni sayfa açan Kronotrop Coffee Bar & Roastery markasını yönetmektedir.