• Buradasın

    İnek Sütü

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Taş Gibi Süzme Yoğurt Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Ceygun için özel olarak taş gibi süzme yoğurt yapımını göstermektedir. Videoda, iki kilo sütten (bir kilosu inek sütünden, bir kilosu manda sütünden) taş gibi süzme yoğurt yapımı adım adım anlatılmaktadır. Süreç, sütün kaynatılması, mayalanması, süzülmesi ve son olarak tadılması aşamalarını içermektedir. Sunucu, yoğurdu taş gibi yapmak için manda sütünün de eklenmesi gerektiğini vurgulamakta ve yoğurt suyunun börek yapımında kullanılabileceğini belirtmektedir. Video, marketten alınan süzme yoğurtların beşte çarpılıp ikiye bölünmesi ve bir de onunla çarpılması gibi püf noktalarını da içermektedir.

      • youtube.com

    • İnek Sütü İçmenin Yararları ve Zararları

      Bu video, bir röportaj formatında olup, sunucu Prof. Dr. Özel Pala, Doktor Ümit Aktaş ve diğer konuklarla inek sütü içmenin yararları ve zararları hakkında tartışıyor. Video, yıllarca inek sütünün kemik erimesini önleme, boy uzatma ve bağışıklık sistemini güçlendirme gibi yararları anlatıldığı ancak günümüzde uzmanların büyük bölümünün inek sütü içmemenin daha iyi olduğunu söylediği konusunu ele alıyor. Konuklar, sütün kemik erimesini engellemediğini, kalsiyum emilimini zorlaştırdığını ve bazı durumlarda hiperaktivite, dikkat eksikliği, şeker hastalığı, otizm, şizofreni ve depresyon gibi sorunlara yol açabileceğini belirtiyor. Ayrıca, kalsiyum almak için süt yerine yeşil yapraklı sebzeler, üzüm yaprağı, semizotu, hamsi ve sardalya balığı gibi alternatiflerin önerildiği ve mayalanmış yoğurt ve peynir tüketiminin daha faydalı olduğu vurgulanıyor.

      • youtube.com

    • Evde Orijinal Tulum Peyniri Yapımı

      "Melek'le Yemek" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu izleyicilerin isteği üzerine evde orijinal tulum peyniri yapımını adım adım göstermektedir. Videoda 10 litre sütten tulum peyniri yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Süreç, sütün ısıtılması, maya eklenmesi, mayalanma, süzülme, tuzlama ve bekletme aşamalarını içermektedir. Sunucu, peynirin üç ay bekletilmesi gerektiğini ve bu süre sonunda gerçek tulum peynirine benzediğini belirtmektedir. Videoda ayrıca inek sütünden yapılan peynirin kırık beyaz renkte olduğu, keçi sütünden yapılan peynirin ise bembeyaz olduğu bilgisi verilmektedir. Sunucu, sofra tuzu yerine iyotlu tuz veya salamura tuzu kullanmanın önemini vurgulamakta ve peynirin ceviz ve zeytinyağı ile servis edilmesini önermektedir.

      • youtube.com

    • Serkan Cömert'in Süt Taksi Hikayesi

      Bu videoda Serkan Cömert, 1977 Ankara doğumlu bir iş insanı kendi hikayesini anlatıyor. Üniversite sonrası kendi işini kurarak başladığı iş hayatında ithalat, imalat ve yapı market sektöründe deneyim kazanmış, son altı yılını Türkiye'nin en büyük holdinglerinden birinde yönetici pozisyonunda çalışmıştır. Serkan, Amerika ve Avrupa'daki organizasyonel firmaların Türkiye'deki eksikliğini fark ederek kendi işini kurma fikrini hayata geçirmiştir. Süt taksi adını verdiği şirketinin amacı, farklı süt çeşitlerini (Holstein, Simental, Cerse tipi inek sütü, manda sütü, deve sütü, eşek sütü) satmak ve müşterilerin süt teminini en kısa sürede sağlamaktır. Şirketin gelecek hedefi, her dokuz kilometrede bir araç istihdam etmek ve süt teminini üç saatten iki saate, hatta bir saate kadar indirmektir.

      • youtube.com

    • Köy Peyniri Yapımı

      Bu video, İzmir Ödemiş Tek Bıçaklar köyünde çekilen bir yemek yapım videosu olup, sunucu ve Süleyman adlı bir kişi köy peyniri yapımını adım adım göstermektedir. Videoda inek sütünden peynir yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce süt süzülüp kaynatılır, ardından peynir mayası eklenerek karıştırılır ve bir saat yarım bekletilir. Daha sonra peynir toparlanır, tuzlanır ve cam tepsilerde bir gün iki gün bekletilir. Video, peynir yapımının yanı sıra yoğurt ve nor yapımı hakkında da bilgiler içermektedir. Yapılan peynirin bir sene kadar dayanabileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Bebeklere İnek ve Keçi Sütü Verilmesi Hakkında Bilgilendirme

      Bu video, annelere yönelik hazırlanmış bir bilgilendirme içeriğidir. Konuşmacı, bebeklerin beslenmesi konusunda anne sütü ve inek/keçi sütü kullanımı hakkında bilgi vermektedir. Video, bebeklerin iki yaşına kadar anne sütü alması gerektiğini vurgulayarak başlıyor ve inek/keçi sütünün neden verilmemesi gerektiğini açıklıyor. İnek/keçi sütünün yüksek protein içeriği, bebeğin gelişmemiş sindirim sistemi için zor sindirilmesi, böbreklerde besin yükü, kansızlık, alerjik durumlar ve hazımsızlık gibi olumsuz etkileri anlatılıyor. Ayrıca, inek/keçi sütünün bebeğin beyin gelişimine katkı sağlamadığı ve süt bağımlılığına neden olabileceği belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Bebek Bakımı Hakkında Sohbet

      Bu video, iki kişi arasında geçen bir sohbet formatındadır. Konuşmacılar bebek bakımı konusunda bilgi paylaşmaktadır. Videoda bebek beslenmesi ve bakımına dair bilgiler verilmektedir. Konuşmacılar bebek için biberon kullanımı, inek sütü verilmesi, doğum tarihlerinin kaydedilmesi ve bebek beslenmesi hakkında pratik bilgiler paylaşıyorlar. Bebek beş ay olmuş ve inek sütüne geçiş yapılacağı belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Ev Yapımı Yoğurt Yapımı

      Bu video, "İki Anne Bir Mutfak" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ev yapımı yoğurt yapımını göstermektedir. Videoda inek sütü veya keçi sütü kullanılarak ev yapımı yoğurt yapımı adım adım anlatılmaktadır. Sunucu, ilk kez maya alırken dışarıdan yoğurt almanın normal olduğunu, ancak kendi yoğurtundan bir kaşık ayırıp mayalamaya devam edilebileceğini belirtiyor. Yoğurt mayalama süreci, 90 ml oda sıcaklığında süt ve bir çay kaşığı yoğurt karışımı ile başlayıp, 6 saat sabit bir sıcaklıkta bekletilerek tamamlanıyor. Ev yapımı yoğurtun piyasadan alınanlardan daha sulu olabileceği ve katı gıdaya geçişte önemli bir rol oynadığı vurgulanıyor.

      • youtube.com

    • Ev Yapımı Doğal Peynir Yapımı

      Bu video, bir kişinin ev yapımı doğal peynir yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Konuşmacı, Marmaris'in dağlarında yaşayan ve atalarından gelen gelenekleri aktaran biri olarak görünüyor. Videoda üç litre inek sütü, ev yapımı ekşimiş yoğurt, limon suyu ve kekik kullanılarak peynir yapımı gösteriliyor. Konuşmacı, sütün 70 derece ve üzerinde ısıtılması gerektiğini, salamura yapmanın önemini ve peynirin tuz ve kekikle nasıl tatlandırılacağını anlatıyor. Peynir yapım süreci, sütün ısıtılması, yoğurdun eklenmesi, limon suyunun eklenmesi, tuzlu suya salamura yapılması, kekik eklenmesi ve tülbentle sıkılması aşamalarını içeriyor. Video, peynirin hazır hale gelmesi ve tadılmasıyla sona eriyor.

      • youtube.com

    • Anne Sütü ve Hayvan Sütü Arasındaki Farklar

      Bu video, bir sağlık uzmanının anne sütü ve inek-keçi sütü arasındaki farklılıkları anlattığı eğitici bir içeriktir. Video, anne sütünün bebeğin ilk altı ay boyunca ana besin kaynağı olması gerektiğini vurgulayarak başlıyor. Ardından inek ve keçi sütünün bir yaşından önce bebeğe verilmesinin yanlış olduğu, prebiyotiklerin anne sütünde bulunması ve inek-keçi sütünde bulunmaması, kalsiyum içeriğinin bebeğin ihtiyaçlarına uygun olmadığı, bağışıklık sistemini destekleyen özellikleri ve alerji risklerini düşürme etkisi anlatılıyor. Video, bebeğin sindirim sisteminin yetişkinle aynı olmadığı ve bu nedenle doğru beslenmenin önemini vurgulayarak sonlanıyor.

      • youtube.com

    • Yeni Doğan Bebeklerin Beslenmesi

      Bu video, yeni doğan bebeklerin beslenmesi konusunda bilgi veren eğitici bir içeriktir. Video, yeni doğan bebeklerin beslenmesinde anne sütünün birinci tercih olduğunu vurguluyor. Anne sütünün bedava, hazır, koruyucu maddeler içeren, temiz ve sağlıklı olduğu belirtiliyor. Anne sütünün olmadığı durumlarda endüstriyel mamaların ikinci tercih olduğu, ancak inek sütünün 1 yaş altındaki çocuklara verilmemesi gerektiği açıklanıyor. Ayrıca inek sütünün bazı ülkelerde sosyo-ekonomik nedenlerle anne sütüne alternatif olarak kullanıldığı ve bazı zararları olduğu da anlatılıyor.

      • youtube.com

    • Rüyada Süt Almak ve Görmek Anlamları

      Bu video, rüyada süt almak ve görmek anlamlarını açıklayan bir bilgilendirme içeriğidir.. Video, rüyada süt almanın genel anlamlarını ve farklı süt türlerinin (inek, koyun, deve, manda, kedi, köpek, kurt, aslan, akrep, ayılan, tilki, kuş, tavşan, geyik) rüyadaki yorumlarını detaylı şekilde anlatmaktadır. Ayrıca hasta insanlar için süt almanın şifa, taze ve tatlı sütün inanç kuvvetinden nasiplenmek, inek sütünün zenginlik, koyun sütünün hayırlı mülk, deve sütünün musibet, aslan sütünün kuvvet kazanmak gibi farklı anlamlarına geldiği açıklanmaktadır.

      • youtube.com

    • Cerse İnek Sütü ve Kaymak Yapımı

      Bu video, Cerse inek sütünün özellikleri ve kaymak yapımını anlatan bir eğitim içeriğidir. Video öncelikle Cerse inek sütünün diğer inek sütlerine göre daha yüksek protein, kalsiyum ve fosfor içeriği sunduğunu belirtiyor. Ardından kaymak yapımının adım adım anlatımı yapılıyor: sütün kaynatılması, 80-85°C'ye ısıtılması, buzdolabında bekletilmesi ve kaymakın alınması. Son olarak kaymakın kullanım alanları (süt, krema, kek, pasta, sütlaç veya yoğurt yapımı) hakkında bilgi veriliyor.

      • youtube.com

    • İnek Sütü Toplama ve Yıkama Sistemi Tanıtımı

      Bu video, bir inek çiftliğindeki süt toplama ve yıkama sisteminin tanıtımını yapan bir tur formatındadır. Konuşmacı, çiftlikteki teknolojik sistemleri detaylı olarak açıklamaktadır. Video, ııı kilit arkası sağım sisteminin yıkama odasından başlayarak, ön toplayıcı, pompalar, soğutma tankı ve otomatik süt basma sistemi gibi bileşenleri göstermektedir. Ardından yeni nesil otomatik yıkama sistemi, pençelerin yıkanma süreci ve vakum pompası gibi teknik detaylar anlatılmaktadır. Sistem tamamen otomatik olarak çalışmakta ve süt toplama sırasında kullanılan pençelerin kullanımı hakkında bilgiler verilmektedir.

      • youtube.com

    • İnek Sütü Protein Alerjisi Belirtileri

      Bu video, inek sütü protein alerjisi hakkında bilgilendirici bir eğitim içeriğidir. Video, inek sütü protein alerjisinin üç farklı tipini (IGE'ye bağlı, IGE'ye bağlı olmayan ve mix tip) ve her birinin belirtilerini detaylı şekilde açıklamaktadır. İGE'ye bağlı alerjinin daha hızlı ve ciddi belirtiler verdiği, IGE'ye bağlı olmayan alerjinin ise daha yavaş ve hafif belirtiler verdiği, genellikle bir yaşına kadar düzelme gösterdiği belirtilmektedir. Ayrıca, süt alerjisi belirtilerinin mide-bağırsak sistemi, cilt, akciğer ve diğer organlarda nasıl ortaya çıkabileceği de anlatılmaktadır.

      • youtube.com

    • Rüyada Süt Sağmak Anlamları

      Bu video, rüyada süt sağmak anlamlarını açıklayan bir bilgilendirme içeriğidir.. Video, rüyada süt sağmak genel anlamlarını açıklayarak başlıyor ve ardından farklı hayvanlardan süt sağmak anlamlarını detaylı şekilde anlatıyor. İnek, koyun, keçi, manda, at ve deve sütü sağmak gibi farklı durumların yorumları, sütün rengine göre anlamlar ve kadınların kendi sütünü sağması gibi özel durumlar açıklanıyor. Video, rüyada süt sağmak anlamlarını öğrenmek isteyenler için kapsamlı bir kaynak niteliğindedir.

      • youtube.com

    • İnek Sütünün Zararları Hakkında Bilgilendirme

      Bu video, kronik ağrılar konusunda uzman bir kişinin inek sütünün zararları hakkında bilgilendirme yaptığı bir içeriktir. Konuşmacı, kronik ağrılar altyapısına bakarak hastaların süt tüketimini kesmesinin ciddi iyileşmeler sağladığını belirtiyor. Videoda inek sütünün özellikle kazein proteininin vücudumuzda yarattığı zararlar detaylı olarak anlatılıyor. Sütün bağırsak fonksiyonunu bozması, toksinlerin kana geri geçmesi ve çeşitli alerjilerin (haşimato, romatoid artrit, Alzheimer, Parkinson) kökeninde rol oynadığı açıklanıyor. Konuşmacı, süt yerine yoğurt ve peynir gibi mayalı ürünlerin daha güvenli olduğunu, ancak sütün kendisi için önerilmediğini vurguluyor. Ayrıca anne sütünün yeterli olduğu ve çocukların süt yerine sebze, meyve ve kurubaklagillerle beslenmesi gerektiği belirtiliyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor