Bu videoda Saim Şahintürk, altı aylık bebeği olan bir anne için yoğurt konusunda tavsiye veriyor. Saim Şahintürk, altı aylık bebeğe inek sütünden yoğurt yerine keçi sütünden yoğurt verilmesini tavsiye ediyor. Keçi sütünden yoğurtun daha kolay tolere edilebileceği ve bebeğe daha az gaz yapabileceği belirtiliyor.
Bu video, keçi sütü likit peeling ürününün kullanımını anlatan bir ürün tanıtımıdır. Videoda keçi sütü likit peeling ürününün nasıl kullanılacağı adım adım gösterilmektedir. Ürünün çalkalanması, uygulanması ve hangi bölgelerde kullanılabileceği detaylı olarak anlatılmaktadır. Ürünün yüz, vücut, bıyık bölümü, koltuk altı, özel bölge, diz kapakları, topuk ve nasır gibi çeşitli bölgelerde çileler, lekeler, akneler ve siyah lekeler gibi sorunlara çözüm sunabileceği belirtilmektedir. Ayrıca ürünün binde dört oranında hiyonik asit içerdiği ve herkes tarafından rahatlıkla kullanılabileceği vurgulanmaktadır.
Bu video, bir peynir üreticisi olan Merve ve peynir uzmanı Yavuz Hoca arasında geçen bilgilendirici bir sohbet formatındadır. Konuşmacılar peynir türleri, üretim süreçleri ve sağlık açısından önemi hakkında bilgiler paylaşmaktadır. Videoda taze kaşar ve eski kaşar peynirlerinin sağlık açısından karşılaştırması yapılmakta, peynirlerin yapım aşamaları ve olgunlaşma süreçleri anlatılmaktadır. Ayrıca peynirlerin raf ömrü, küflenme durumları ve hangi peynirlerin daha sağlıklı olduğu konuları ele alınmaktadır. Konuşmacılar, peynirlerin farklı hayvanlardan (özellikle inek ve keçi) elde edilen sütlerden yapıldığını ve sütün kalitesinin peynir yapımını etkilediğini vurgulamaktadır.
Bu video, bir röportaj formatında olup, keçi sütü üretimi yapan bir hayvancı ile yapılan bir sohbeti içermektedir. Konuşmacı, çocuğunun sindirim rahatsızlığı nedeniyle keçi sütü aramaya başladığını ve bu arayışın sonucunda keçi yetiştiriciliğine başladığını anlatmaktadır. Röportajda keçi sütü üretiminin nasıl başladığı, başlangıçta beş keçi ile başlayan ve şu anda yaklaşık yetmiş keçi sahibi olan hayvancılık faaliyetleri ele alınmaktadır. Ayrıca keçi sütünün astım, egzama, bronşit, sindirim sistemi rahatsızlıkları ve MS hastaları için faydaları hakkında bilgiler verilmektedir. Konuşmacı, kendi çocuğunun keçi sütü sayesinde dişlerini daha erken çıkarması ve sindirim sistemi sorunlarının iyileşmesi gibi olumlu etkileri de paylaşılmaktadır.
Bu video, bir ürün tanıtımı formatında olup, konuşmacı keçi sütlü bebe bisküvisini tanıtmaktadır. Videoda Türkiye'de ilk kez üretilen keçi sütlü bebe bisküvisinin özellikleri anlatılmaktadır. Ürünün tam buğday ve keçiboynuzu unu, hurma pekmezi ve taze keçi sütü içeriği olduğu belirtilmektedir. Ayrıca bu ürünün sadece eczanelerde satıldığı bilgisi paylaşılmaktadır.
Bu video, Tarım ve Orman Bakanlığı'na bağlı Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TIGEM) hakkında bilgilendirici bir içeriktir. Video, TIGEM'in Türkiye'deki hayvancılık için önemli bir görevi üstlendiğini ve hayvansal üretimini artırmak, çeşitlendirmek ve ürün kalitesini iyileştirmek amacıyla damızlık hayvanları yetiştiricilere ulaştırdığını anlatıyor. İçerikte TIGEM'in büyükbaş ve küçükbaş hayvan yetiştiriciliği faaliyetleri, yetiştirdiği ırklar (sığır, koyun, keçi) ve bu hayvanların özellikleri hakkında detaylı bilgiler sunuluyor. Ayrıca, kurumun gen kaynaklarını koruma amaçlı çalışmaları ve keçi sütü ürünlerine olan talebin artması nedeniyle artan damızlık keçi taleplerinin karşılanması için Halep ırkı damızlık keçi yetiştiriciliği de yapıldığı belirtiliyor.
Bu video, rüyada süt sağmak anlamlarını açıklayan bir bilgilendirme içeriğidir.. Video, rüyada süt sağmak genel anlamlarını açıklayarak başlıyor ve ardından farklı hayvanlardan süt sağmak anlamlarını detaylı şekilde anlatıyor. İnek, koyun, keçi, manda, at ve deve sütü sağmak gibi farklı durumların yorumları, sütün rengine göre anlamlar ve kadınların kendi sütünü sağması gibi özel durumlar açıklanıyor. Video, rüyada süt sağmak anlamlarını öğrenmek isteyenler için kapsamlı bir kaynak niteliğindedir.
Bu video, sunucunun Orhan, Murat, Ekrem Aydın, Fatma ve diğer keçi yetiştiricileriyle gerçekleştirdiği bir röportajdır. Orhan ve ailesi 40 yıldan beri Urum keçisi yetiştiriciliği yapıyor. Videoda Osmanlı döneminden kalma Urum keçisinin özellikleri, tarihi ve önemi anlatılmaktadır. Keçinin süt ve et verimi, fiziksel özellikleri, doğurganlık oranları ve yetiştirme koşulları hakkında bilgiler paylaşılmaktadır. Ayrıca yetişiricilerin yaşadığı mera sıkıntısı ve genç nesilin bu işe katılmaması gibi sorunlar da ele alınmaktadır. Keçinin gerçek adının "Sürmeli keçisi" olduğu, canlı ağırlığının 100-130 kg, et ağırlığının 50-60 kg olduğu ve genellikle kurbanlık olarak satıldığı belirtilmektedir. Video, yerli keçi ırkının korunması ve yaygınlaşması için bir çağrıda sonlanmaktadır.
Bu video, Diyarbakır'dan Ahmet tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Ahmet, Bodrum Peynir Festivali'nde ilk kez yediği Hatay tuzlu yoğurdu tarifini paylaşıyor. Videoda keçi sütünden yapılan Hatay tuzlu yoğurdu yapım aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Yoğurtun mayalanması, bekletilmesi, tuzlanması ve pişirilmesi süreci adım adım açıklanıyor. Ayrıca tuz miktarının damak zevkine göre ayarlanması, yoğurdun kıvamını nasıl anlayacağınız ve saklama koşulları hakkında bilgiler veriliyor.
Bu video, Gaziantep'ten bir yemek tarifi videosu olup, sunucu izleyicilerin isteği üzerine fırın sütlaç yapımını göstermektedir. Videoda keçi sütü kullanılarak fırın sütlaç yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce pirinç sütle birlikte haşlanıp, ardından şeker ve nişasta eklenerek kıvamı ayarlanır. Hazırlanan sütlaçlar kaselere dökülüp, 200 derecede fırında yüzleri kızarana kadar pişirilir. Sunucu, sütlaç yapımında yumurta sürmemenin önemini vurgulamakta ve tarifin sonunda hazırlanan sütlaçların tadını vermektedir.
Bu video, bir market zinciri sahibi Saim, Rüstem Efe ve Halim adlı karakterlerin yer aldığı bir pazarlık sahnesini göstermektedir. Saim, Rüstem Efe ile süt satışı konusunda görüşmektedir. Videoda, Saim'in market zincirleri ile görüşmesinin olumlu sonuç vermediği ve kesinlikleri satmak zorunda kaldığı anlatılmaktadır. Rüstem Efe ile yapılan pazarlık sırasında süt fiyatları (25, 30, 26, 29, 26,5, 8,5) üzerinde uzun bir tartışma yaşanmaktadır. Ayrıca, organik peynir işi yapan firmaların keçi sütüne yönelmesi ve süt toksinleri hakkında da konuşmalar geçmektedir.
Bu video, bir sağlık uzmanının anne sütü ve inek-keçi sütü arasındaki farklılıkları anlattığı eğitici bir içeriktir. Video, anne sütünün bebeğin ilk altı ay boyunca ana besin kaynağı olması gerektiğini vurgulayarak başlıyor. Ardından inek ve keçi sütünün bir yaşından önce bebeğe verilmesinin yanlış olduğu, prebiyotiklerin anne sütünde bulunması ve inek-keçi sütünde bulunmaması, kalsiyum içeriğinin bebeğin ihtiyaçlarına uygun olmadığı, bağışıklık sistemini destekleyen özellikleri ve alerji risklerini düşürme etkisi anlatılıyor. Video, bebeğin sindirim sisteminin yetişkinle aynı olmadığı ve bu nedenle doğru beslenmenin önemini vurgulayarak sonlanıyor.
Bu videoda Yörük Salim adlı bir konuşmacı, doğal yaşam ve beslenme konularında bilgiler paylaşıyor. Konuşmacı, binlerce dönüm arazide keçileri yetiştirdiğini belirtiyor. Video, tavukların yok edilmesinin keçilerin yok edilmesine yol açtığı ve keçilerin doğada zararlıları öldürdüğü, orman yangınlarını engellediği bilgisiyle başlıyor. Konuşmacı, keçi sütünün ve peynirinin faydalarını vurgulayarak, diğer peynirlerde bulunan brusella ve helikobakteri gibi hastalıkların keçi ürünlerinde bulunmadığını iddia ediyor. Ayrıca, kalsiyum açısından kayık salatanın bir bardak sütten daha faydalı olduğunu savunuyor.
Bu video, bir keçi işletmesinde yapılan bir röportajdır. Röportajda işletme sahibi ve bir sunucu yer almaktadır. Video, Halep keçisinin özellikleri ve işletmenin süt ve peynir üretimi hakkında bilgiler sunmaktadır. Halep keçisinin et ve süt verimi, sıcaklık dayanıklılığı, fiziksel özellikleri ve hastalıklara karşı dayanıklılığı anlatılmaktadır. İşletmenin en önemli özelliği güvenli süt ve peynir üretimi olup, brusella gibi zoonoz hastalıklardan korunma için düzenli aşılar ve tahliller yapıldığı vurgulanmaktadır. Ayrıca işletmenin yaklaşık 150 hayvanı olduğu ve meradan beslendiği belirtilmektedir.
Bu video, inek sütü alerjisi olan bebeklere keçi ve koyun sütü verilmesi konusunda bilgilendirici bir içeriktir. Video, inek sütü alerjisi olan bebeklere keçi ve koyun sütü verilmesinin önerilmediğini açıklamaktadır. İnek sütündeki alerjik proteinlerle keçi ve koyun sütündeki proteinler arasında %90 civarında benzerlik olduğu için, bu sütlerin verilmesi durumunda benzer alerjik reaksiyonlar yaşanabileceği belirtilmektedir.
Bu video, bir organik YouTube kanalında yayınlanan, keçi sütü ve yoğurt yapımını gösteren bir eğitim içeriğidir. Sunucu, keçi sütünün özellikleri ve sağlık faydaları hakkında bilgiler vererek başlıyor. Videoda keçi sütünün nasıl kaynatılacağı, probiyotik yoğurt mayasının nasıl aktifleştirileceği ve keçi yoğurdu yapımının tüm aşamaları adım adım gösteriliyor. Sunucu, keçi sütünün keçi ırkına göre kıvamlı olabileceğini, en iyi keçi yoğurdu için Halep, Kilis ve Şamil cinsi keçilerin sütünden yapıldığını belirtiyor. Ayrıca, keçi sütünün inek sütünden nasıl ayırt edilebileceği, tuzlu yoğurt yapımı için özel bir yöntem ve yoğurtun en az 24 saat dinlendirilmesi gerektiği gibi önemli bilgiler de paylaşılıyor.
Bu video, bir sağlık uzmanının keçi sütü ve süt alerjisi konusunda bilgilendirme yaptığı bir eğitim içeriğidir. Video, inek sütü alerjisi olan bebeklerde keçi sütünün alternatif olup olmadığı sorusunu ele alıyor. Konuşmacı, sütlerin içindeki proteinlere karşı oluşan alerjileri açıklıyor ve inek sütü alerjisi olan bebeklerde keçi sütünün de alerji yaratabileceğini belirtiyor. Genel kural olarak, inek sütü alerjisi olan bebeklerde diğer tüm sütlerin de kesilmesi gerektiği ve alerji tamamen geçtikten sonra çocuk alerjisi uzmanının tedavi planı yapması gerektiği vurgulanıyor.
Bu videoda bir çiftlik sahibi, küçük çiftliğindeki keçilerden süt alma sürecini gösteriyor. Konuşmacı, hayvanlarla uğraşmayı sevdiğini ve bu işi severek yaptığını belirtiyor. Video, konuşmacının keçilerden süt alma sürecini adım adım gösteriyor. Keçi, günlük yaklaşık 1-1,5 litre süt veriyor ve konuşmacı, bu sütü kendisi tükettiğini ve gelecekte sürüyü çoğaltıp kendi peynirini yapmayı planladığını söylüyor. Ayrıca keçilerin yemlerini sadece yonca, mısır ve arpa ile beslediğini, ticari yemlerden kaçındığını ve hayvanların refah ortamını önemsiyor olduğunu vurguluyor. Video sonunda diğer keçileri ve yemliği gösteriyor.