Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi
Bu video, "Şeffaf Mutfak" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tam kıvamında sütlaç yapımını adım adım göstermektedir. Videoda sütlaç yapımı üç farklı şekilde gösterilmektedir: normal sütlaç, karamelize şerbetli atom ve kemalpaşa kaymaklı cevizli atom. Sunucu önce pirinç haşlama, ardından karamelize şerbet hazırlama, sütlaç hamuru pişirme ve fırında kızartma aşamalarını detaylı olarak anlatmaktadır. Ayrıca sütlaçın kıvamını nasıl kontrol edeceğiniz, şeker miktarını nasıl ayarlayacağınız ve farklı servis seçenekleri hakkında püf noktaları paylaşılmaktadır.
- youtube.com