• Buradasın

    Aşçılar

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Zuhal Topal'la Yemekteyiz: Sibel ve Alihan'ın Yemek Yarışması

      "Zuhal Topal'la Yemekteyiz" adlı yemek yapma yarışma programında, edebiyat öğretmeni Sibel (33 yaşında, altı çocuk annesi) ve eşi turizmci Alihan (33 yaşında) yemek yarışmasına katılıyor. Programda ayrıca Zuhal Hanım, Gülay Hanım (doktor/öğretmen), Gülcan ve diğer katılımcılar yer alıyor.. Videoda Sibel'in 40 dakika içinde hazırladığı menüsünü takip ediyoruz. Menüde aşı çorbası, karides ve deniz börülcesi mücver, tortillalı köz biber ezmesi, bamya, tavuk kalça, arpa şehriye pilavı, mevsim salatası, yanık tereyağlı patates püresi ve limonlu tart bulunmaktadır. Yarışmacılar market alışverişini yaparak başlar, ardından yemekleri hazırlar ve sonunda birbirlerinin yemeklerini değerlendirirler.. Programda ayrıca Sibel ve Alihan'ın kaderin bir araya getirdiği çift hikayesi anlatılırken, yarışmacıların yemek yapma teknikleri, masaların düzeni ve yemeklerin tadı hakkında eleştiriler de yer alıyor. Katılımcılar birbirlerinin yemeklerini tatıp, çorbalardan mücverlere kadar çeşitli yemekler hakkında yorumlar yapıyorlar.

      • youtube.com

    • Almanya'da Meslek Maaşları ve Çalışma Koşulları

      Çevrimiçi mağaza çalışanları saatte 10.43-17.5€ arası kazanıyor. Tren kondüktörleri ilk yıl 880-947€, ortalama aylık 2.400€ alıyor. Çöpçüler eğitimsiz 1500-2200€, eğitimli 3000-3500€ kazanıyor. Aşçılar Baden-Württemberg'de ortalama 2030€, Doğu Almanya'da 1642€ alıyor

      • autobahn.com.de

    • Berker Başmanav'ın MasterChef Türkiye Hikayesi

      Bu video, 24 yaşındaki aşçı Berker Başmanav'ın MasterChef Türkiye yarışmasındaki performansını anlatan bir tanıtım içeriğidir. Berker, Sakarya Hendek'ten İstanbul'a gelerek yarışmaya katılmıştır.. Videoda Berker'in kişisel hikayesi, mutfak kariyeri ve MasterChef Türkiye'deki ilk turu anlatılmaktadır. Berker, üç yıl amatör ve beş yıl profesyonel olarak açlık yapmış, evde butik pasta yapımı ile uğraşmaktadır. Babasını küçük yaşta kaybeden ve annesinin işe gitmesi sebebiyle erken yaşlarda mutfağa giren Berker, MasterChef Türkiye'nin ilk turunda turna yemiş, sos eşliğinde enginarlı keşkek ve kuzu pirzola yaparak üç şefin evet oyunu almıştır.

      • youtube.com

    • Hastane Mutfağı Yemek Yarışması

      Bu video, bir hastane mutfağında gerçekleşen yemek yarışması formatındadır. Videoda Meryem Hanım, Zuhal Hanım (aşçı), Ulviye Hanım ve Yaşar Hanım gibi yarışmacılar yer almaktadır.. Yarışmada çam fıstıklı enginar çorbası yarışması yapılmakta ve katılımcılar birbirlerinin hazırladığı yemekleri (çorba, taç kaburgalı yemek, börek, salata, pasta) değerlendiriyor. İlk bölümde çorba yarışması, ikinci bölümde ise puanlama süreci ele alınmaktadır.. Yarışmacılar çorbanın kılçıklı olması, blenderdan geçirilmesi, tadı ve sıcaklığı gibi konularda tartışmalar yaparken, puanlama konusunda da anlaşmazlıklar yaşanmaktadır. Ulviye Hanım'ın 6 puan aldığı, Yaşar Hanım'ın ise 4 puan aldığı belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Amerika'da Aşçı İş İlanları ve Eyaletler

      Amerika'da güncel aşçı iş ilanları web sitesinde yayınlanmaktadır. İlanlarda Türk ve Amerika mutfağına hakim adaylar aranmaktadır. Minimum 3-5 yıl iş tecrübesi şartı aranmaktadır. Gıda hijyeni ve temizlik kurallarına özen gösterilmesi beklenmektedir

      • usaisilanlari.com

    • Batuhan Bayır'ın Yıllar Önce ve Şimdisi

      Bu video, MasterChef yarışmasıyla tanınan Batuhan Bayır'ın hayatını anlatan bir belgesel formatındadır. 22 yaşındaki Batuhan Bayır, Alen Restorant'ta exeki şeflik yapan ve Aliceo restoranını açan bir aşçıdır.. Video, Batuhan Bayır'ın yıllar önce nasıl göründüğünü gösteren fotoğraflarla başlayıp, onun kariyer yolculuğunu anlatmaktadır. İzmir'de altı ay çalıştığı diplom eğitim sonrası Atöl Kemal Demirasalda çalışarak Aliceo restoranını açan Batuhan, 2015 yılında Locadan Blue İstanbul'da diplok eğitimini almış ve Fransız Sarayı'nda çalışmıştır. Video, Batuhan'ın deniz ürünlerini tercih etmesi ve MasterChef'te şampiyon olma hedefiyle yarışmaya katılması hakkında bilgiler içermektedir.

      • youtube.com

    • Mehmet Yalçınkaya'nın El Hikayesi

      MasterChef jürisi Yalçınkaya'nın sol elini sürekli cebinde tutması sosyal medyada konuşuluyor. Benzer durumu yaşayan bir yarışmacı Yalçınkaya'ya destek oldu. Yalçınkaya, bu durumu "lanet" değil, kaza olarak nitelendirdi

      • anlatilaninotesi.com.tr

    • MasterChef Alican'ın Hastalığı ve Kariyeri

      MasterChef All Star'da bireysel dokunulmazlığı kazandı. Kalıtsal anjioödem hastası olduğunu ilk kez açıkladı. Stres nedeniyle ataklar geçirdiğini belirtti

      • hurriyet.com.tr

    • Oktay Usta'nın Hayatı ve Kariyeri

      Bu video, ünlü aşçı Oktay Usta'nın (tam adı Oktay Ayme) hayatını ve kariyerini anlatan bir biyografik tanıtım içeriğidir. 27 Eylül 1968'de Bolu'nun Mengen ilçesinde doğan Oktay Usta, aşçı bir babanın altı çocuğunun en küçüğüdür.. Video, Oktay Usta'nın 15 yaşında aşçıbaşı amcası Sabri Bey sayesinde mesleğe başlamasından başlayarak, İstanbul ve İzmir'deki çeşitli otellerde çalışmasını, uluslararası yarışmalarda kazandığı madalyaları ve televizyona girişini kronolojik olarak anlatmaktadır. Ayrıca Samanyolu Televizyonunda "Yeşil Elma" adlı programını sürdürmesi, yazdığı dört kitap ve aile hayatı hakkında bilgiler de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Aşçıları Anlatan Film Serisi

      Julie&Julia, Julia Child'ın yemek kitabı yazarlığını ve aşçı Julie'nin yaşamını anlatıyor. Çok Pişmiş, Paris'te Michelin yıldızı hedefleyen şef Adam Jones'un hikayesini işliyor. Şef, yaratıcılığını kaybeden baş aşçı Carl Casper'ın Amerika macerasını anlatıyor. Şeflerin Savaşı, iki başarılı aşçının gastronomi deneyimlerini paylaşıyor

      • gastromanya.com

    • Ürgüp'te Bir Restoran Hikayesi

      Bu video, Ürgüp'te bir restoranda geçen bir sahneyi göstermektedir. Videoda Hasibe Ana adlı Ürgüp'ün bir numaralı aşçısı, bir gazeteci ve gazeteci'nin teyzesi yer almaktadır.. Videoda, gazeteci restorandaki yemekleri tadıp çok beğendiğini belirtir ve Hasibe Ana'ya tariflerini gazetede yazmasını teklif eder. Hasibe Ana, yemek yarışmasında birinci olup ustalığını tescil ettirmiş bir aşçıdır. Gazeteci'nin teyzesi, Hasibe Ana'nın "star ışığı" olduğunu söyleyerek ona destek olur ve birlikte tariflerini yazacaklarını belirtir.

      • youtube.com

    • Murano's İtalyan Restoranı İncelemesi

      Bayraklı Ege Perla AVM'nin ilk katında bulunan İtalyan restoranı. Rezervasyon şart, ancak yemekler lezzetli bulunuyor. AVM kiralarına göre fiyatlar makul seviyede. İzban gürültüsü dışında atmosfer tatmin edici

      • eksisozluk.com

    • Sinemanın En İyi Şef ve Aşçı Filmleri

      Bu video, MasterChef Türkiye'nin başladığı dönemde yemek meraklıları için hazırlanmış bir film listesidir. Sunucu, sinemanın en iyi şef ve aşçı filmlerini sıralamaktadır.. Video, onuncu sıradan başlayarak birinci sıraya doğru ilerleyen bir film listesi sunmaktadır. Her film için kısa bir özet verilmektedir. Listede "Aşk Tarifi", "Şeflerin Savaşı", "Aşka Ruhunu Kat", "Julie ve Julia", "Bolca Marta", "Büyük Gece", "Çok Pişmiş", "Şef Karl" ve birinci sırada "Ratatouille" animasyon filmi yer almaktadır. Her film, şeflik, restoran rekabeti ve yemek kültürü etrafında dönen hikayeleri konu almaktadır.

      • youtube.com

    • Rafet İnce ile Tenceredeki Sorular

      Bu video, "Tenceredeki Sorular" adlı bir programda sunucu Eyüp Kemal'in eski dostu Rafet İnce ile yaptığı bir röportajdır. Rafet İnce, profesyonel bir aşçı olarak tanıtılır ve programda mutfakta sorular cevaplamaktadır.. Programda Rafet İnce'ye çeşitli sorular yöneltilmektedir: spor yapma alışkanlıkları, gastronomik film önerileri, aşçı olma nedenleri, aile değerleri, mutfakta bağırma alışkanlıkları ve şeflik konusundaki görüşleri gibi konular ele alınmaktadır. Rafet İnce, mutfakta dengesizlik ve delilik olduğunu, ancak iyi bir şef olmanın bunun bir parçası olduğunu belirtmektedir. Programın sonunda Rafet İnce'nin kitabından bir çekiliş düzenleneceği duyurulmaktadır.

      • youtube.com

    • Mutfakta Çalışma ve Şeflik Üzerine Sohbet

      Bu video, bir şef ve bir konuk arasında geçen, mutfakta çalışma ve şeflik konularını ele alan bir sohbet formatındadır. Konuşmacılar arasında bir şef ve onun eski bir aşçı arkadaşı bulunmaktadır.. Videoda şeflik yolunda yemeğin lezzeti kadar pişirmenin önemi, mutfakta temiz ve titiz çalışmanın gerekliliği ve ekip çalışmasının önemi anlatılmaktadır. Konuşmacılar, mutfakta çalışırken partnerle uyum içinde çalışmanın önemini vurgulayarak, özel tariflerin ve formüllerin paylaşılmasının sonuçlarını tartışmaktadır. Video, sebzelerin pişirilmesine başlanmasıyla sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Bir Sohbet ve Mutfak Sahnesi

      Bu video, birkaç kişinin katıldığı bir sohbet ve ardından mutfağa geçiş yapan bir sahneyi göstermektedir. Konuşmalarda Aysun adında bir kişi ve "Katarlı kardeş" olarak bahsedilen bir kişi yer almaktadır.. Videoda öncelikle bir sohbet sahnesi yer almakta, ardından bir tercüman çağrılması ve "Katarlı kardeş"in mutfağa götürülmesi istenmektedir. Son olarak, kabak tatlısı anlatılması için aşçıların "Nimet" adlı birine gözleriyle bakması gerektiği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Aşçınız Oktay Usta'nın Pankek Tarifi

      Bu video, aşçınız Oktay Usta'nın mutfağında pankek yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Oktay Usta, seyircilere hem şifalı hem de doyurucu bir pankek tarifi sunuyor.. Videoda pankek yapımı adım adım gösteriliyor. Önce malzemeler (yumurta, süt, şeker, ayçiçek yağı, vanilya, kabartma tozu ve un) tanıtılıyor, ardından harç hazırlanıyor. Harç pişirme aşaması, pankeklerin dökülmesi ve pişirilmesi gösteriliyor. Son olarak, muz, çilek, ceviz ve yaban mersini ile pankekler süsleniyor. Video, evde kolayca yapılabilecek ve misafirlerinizi ağırlayabileceğiniz bir tarif sunuyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor