Prebiyotikler en çok aşağıdaki besinlerde bulunur: 1. Sebzeler: Yer elması, pırasa, enginar, bamya, kereviz, soğan, sarımsak, domates, hindiba, kuşkonmaz, hardal bitkisi. 2. Kurubaklagiller: Fasulye, nohut, mercimek, bezelye. 3. Tam tahıllar: Tam buğday, kara buğday, yulaf, arpa, kepekli pirinç. 4. Yağlı tohumlar: Ceviz, fındık, badem, ketentohumu. 5. Meyveler: Muz, zeytin, çilek, üzüm, elma. Ayrıca, pektin, guar zamkı ve karaçam arabinogalaktanı gibi özel prebiyotik türleri de vardır.