EtÜrünleri

Tarım Kredi Et Köfte, Tarım Kredi Et Ürünleri A.Ş.'ye aittir ve bu şirket, Türkiye Tarım Kredi Kooperatifleri bünyesinde faaliyet göstermektedir. Ürünler, İstanbul'un Tuzla ilçesinde bulunan modern üretim tesislerinde "Özlem" markası altında üretilmektedir.

Füme ve salam dil aynı ürünler değildir. Füme dil, kasaplık büyükbaş veya küçükbaş hayvanların dillerinin temizlenip salamura edildikten sonra pişirilip dumanlama fırınlarında kurutulmasıyla elde edilen bir şarküteri ürünüdür. Salam ise, genellikle domuz etinden yapılan, tuzlanmış ve baharatlanmış etin doğal bağırsağa doldurularak olgunlaşması sonucu elde edilen bir tür sosis türüdür.

Uzman Kasap markası, Migros'a ait değildir. Uzman Kasap, Türkiye genelinde birçok şehirde bulunan ve et ile et ürünleri konusunda uzmanlaşmış bir kasap marketler zinciridir.

Parmak sucuk, yüksek kalori ve yağ içeriği nedeniyle sağlıklı bir besin olarak değerlendirilmez. Sağlık açısından bazı olumsuz etkileri şunlardır: - Kalp sağlığı: Doymuş yağ oranının yüksek olması, kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir. - Tansiyon: Aşırı tuz (sodyum) içeriği, hipertansiyon gibi sağlık sorunlarına yol açabilir. - Kanser riski: İşlenmiş et ürünlerinin aşırı tüketimi, bazı kanser türleri ile ilişkilendirilmiştir. Ancak, uygun miktarlarda tüketildiğinde protein kaynağı olarak fayda sağlayabilir.

E407 (karragenan) aşağıdaki ürünlerde bulunmaktadır: Süt ürünleri: dondurma, yoğurt, çikolatalı süt; İşlenmiş et ürünleri: sosisler; Konserve çorbalar; Dilimlenmiş tavuk; Şekerlemeler.

Esenyurt Sultan Gıda iki farklı işletme tarafından temsil edilmektedir: 1. Sultan Peynircilik: Yenikent Mahallesi, Aşık Şenlik Cd. 16/A, Esenyurt/İstanbul adresinde yer alan bu işletme, peynir ve mandıra ürünleri satışı yapmaktadır. 2. Sultan Et ve Gıda: Instagram'da @sultanetcom kullanıcı adıyla yer alan bu işletme ise sucuk, pastırma, kavurma ve taze et ürünleri satışı yapmaktadır.

Etala iki farklı bağlamda iş yapmaktadır: 1. Et Ala: Et ile ilgili ürünler üreten bir markadır. 2. Etala Compound: ElManara Development tarafından tasarlanan bir konut projesidir.

Et ürünleri perakende ticareti (sosis, salam, sucuk, pastırma vb.) NACE kodu 10.13.02 altında yer almaktadır.

Şahin markası, Türkiye merkezli bir et ürünleri markasıdır. Dolayısıyla, Şahin fişek de Türk malı olarak değerlendirilebilir.

Evet, marketten işkembe alınabilir. İşkembe, büyük süpermarket zincirlerinin yanı sıra yerel kasaplarda da bulunabilir.

Sucuğun en iyi şekilde değerlendirilmesi için aşağıdaki kriterlere dikkat edilmelidir: 1. Et Oranı: Sucuk, sadece %100 dana etinden yapılmalıdır. 2. Renk ve Görünüm: Kaliteli sucuk, parlak ve doğal bir renge sahip olmalı, dilimlerinin yüzeyinde mozaik yapı görülmemelidir. 3. Yağ Oranı: Yağ miktarı dengeli olmalı ve et miktarına göre az olmalıdır. 4. Koku ve Tat: Sucuk, hoş bir kokuya ve etin ve baharatların dengeli bir karışımına sahip olmalıdır. 5. Üretim Yöntemi: Fermente edilmiş sucuklar, ısıl işlem görmüş olanlara göre daha sağlıklı ve lezzetlidir. 6. Ambalaj ve Saklama: Ambalajın hava geçirmemesi ve sucuğun serin bir yerde saklanması önemlidir. Bu özelliklere sahip sucuklar, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tüketim sunar.

Kasap Sercan, Sercan Et ve Et Ürünleri San. Ltd. bünyesinde çalışarak aşağıdaki görevleri yerine getirir: Et işleme ve kesim: Et işleme ve kesim konusunda en az 2 yıl deneyimli olmak. Reyon düzeni ve temizliği: Reyon düzen ve temizliğinden sorumlu olmak. Müşteri memnuniyeti: Müşteri memnuniyet odaklı çalışmak. Vardiyalı çalışma: Haftanın 1 günü izinli olacak şekilde vardiyalı sistemde çalışmak.

Kılınçhan sucuğunun sahibi, "KILINÇHAN ET & ET ÜRÜNLERİ" firmasıdır.

Evet, Şok Market'te tavuk kıyma bulunmaktadır. Şok'un et ve tavuk ürünleri kategorisinde Lezzetlim Dana Kıyma 400 g olarak satılmaktadır.

"Filet" ve "filetto" kelimeleri farklı anlamlara sahiptir: - "Filet", genellikle bonfile veya bonfilenin dar ucu anlamına gelen, ince, tender bir et dilimini ifade eder. - "Filetto" ise sığ su alanı anlamına gelen bir İtalyanca kelimedir. Bu nedenle, "filet" ve "filetto" aynı kelime değildir.

Et ürünlerinde yeşil renk ve organik semboller içeren logolar tercih edilmelidir. Ayrıca, gıda ışınlama sembolü de et ürünlerinde kullanılması gereken logolar arasında yer alır.

Siirt sucuğu koyun etinden yapılmaktadır.

Polonez markası, Ürdün menşeli bir şirket olan Siniora Food and Manufacturing PLC'ye aittir. Ürünleri ise işlenmiş et ürünleri olup, bunlar arasında sosis, sucuk, jambon ve füme et gibi çeşitler bulunmaktadır.

Polonez et ürünleri genel olarak güvenilir olarak değerlendirilmektedir. Polonez, gıda güvenliği ve kalite alanlarında dünya standartlarına uygun üretim yapmaktadır ve bu doğrultuda ISO 9001, ISO 22000, IFS, ISO 14001 ve OHSAS 18001 gibi sertifikalara sahiptir. Ayrıca, helal kesim belgesine sahip etleri kullanmakta ve domuz eti, yağı ve katkı maddesi içermemektedir.

En iyi blok kavurma markaları arasında öne çıkanlar şunlardır: 1. Başyazıcı Blok Kavurma: %100 dana eti, iç yağ ve tuzdan üretilen, uzun süre bozulmadan saklanabilen kaliteli bir üründür. 2. Gurmepark Rize Kavurma: Özenle seçilmiş etlerin odun ateşinde pişirilmesiyle hazırlanan, lezzetli ve vakumlu bir kavurma. 3. Şahin Rize Usulü Kavurma: Rize usulü kavurma yöntemiyle üretilen, yumuşak ve ağızda eriyen bir yapıya sahip kavurma. Ayrıca, Apikoğlu ve Oy-ET gibi markalar da blok kavurma konusunda iyi değerlendirmeler almaktadır.