TürkGıda

En iyi pastırma, kişisel tercihlere ve damak tadına bağlı olarak değişebilir. Ancak, Türkiye'de pastırma denince akla gelen bazı şehirler ve özellikleri şunlardır: Kayseri: İnce dilimleri ve yoğun baharat tadıyla bilinir. Kastamonu: Geleneksel yöntemlerle üretilen pastırmaları ile ünlüdür. Aksaray: Bol baharatlı ve iri dilimleriyle tanınır. Malatya: Tatlı ve acı baharatların kombinasyonuyla öne çıkar. Niğde: Yağ oranı ve baharat karışımı ile farklılık gösterir. Erzincan: İnce dilimleri ve yüksek et kalitesi ile bilinir. Ayrıca, pastırma yapımında kullanılan etin kalitesi ve üretim yöntemleri de lezzeti etkiler.

"Eskitürk kaşar" ifadesinin nerenin malı olduğuna dair bir bilgi bulunamamıştır. Ancak, eski kaşar peyniri Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde üretilmektedir. Öne çıkan bölgeler arasında Kars, Ardahan, Erzurum, Tekirdağ ve Zonguldak bulunmaktadır. Kars Kaşarı: Kars ilinde modern tesislerde geleneksel yöntemlerle üretilir ve Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş, coğrafi işaret almıştır. Malkara Eski Kaşar Peyniri: Tekirdağ Malkara ilçesinde, koyun, keçi ve inek sütünden üretilir ve Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş, coğrafi işaret almıştır. Zonguldak Cevizli Kaşar Peyniri: Zonguldak'ın Çaycuma ilçesinde, inek ve manda sütünden üretilir ve bir kilogramı için 9 kilogram yerine 15 kilogram süt kullanılır.

Burcu Yaprak Sarma, Türkiye malıdır. Burcu Gıda, 1982 yılında Balıkesir'in Burhaniye ilçesinde kurulmuş olup, yüzde yüz yerli bir firmadır.

Hayır, Selva ve Söke Un aynı değildir. Selva, İttifak Holding'in gıda sektöründeki markalarından biridir ve 1988 yılında un üretimi ile sektöre girmiştir.

Egetürk sucuklarının sahibi, 1966 yılında firmayı kuran İzmirli iş insanı Burhan Öngören'dir. Firma, 2004 yılında Burhan Öngören'in yeğeni Ahmet Eden'in genel müdür olarak göreve başlamasıyla sonraki kuşağa devredilmiştir.

Erzincan Tulum Peyniri'nin en iyisi olarak birkaç marka öne çıkmaktadır: Akpınar Tulum Peyniri. Emre Tulum Peyniri. Velioğlu Şavak Tulum Peyniri. Erzincan Tulum Peyniri seçerken, doğal içerik, üretim yeri ve renk ile koku gibi faktörlere dikkat edilmesi önerilir.

Altınmarka çikolata, Altınmarka Gıda Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi'ne aittir. Altınmarka Grubu bünyesinde yer alan şirket, 1992 yılında İstanbul'da kurulmuş olup, 1994 yılında üretime başlamıştır. Altınmarka Gıda, endüstriyel kakao ve çikolata üretiminde dünya liderleri arasında yer almakta olup, 80'den fazla ülkeye ihracat yapmaktadır.

Tabakoğlu pastırma, Türkiye'nin Kastamonu iline aittir. 1880'den beri faaliyette olan işletme, halen Tabakoğlu ailesi tarafından işletilmektedir.

Samba patates cipsi, Türkiye merkezli bir atıştırmalık markası olan Ülker Grubu'na aittir. Samba cipsleri, Türkiye’de faaliyet gösteren Frito-Lay şirketi tarafından üretilmektedir ve bu şirket, merkezi Amerika Birleşik Devletleri’nde bulunan PepsiCo firmasına aittir.

Pek Food lahmacun, Tekirdağ merkezli Özsoy Unlu Mamüller (Bolca Mantı) tarafından üretilmektedir. Pek Food, 2012 yılında kurulan Özsoy Unlu Mamüller Gıda San. ve Tic. A.Ş. bünyesinde üretilen dondurulmuş pizza, börek, mantı, lahmacun, milföy, patates markasıdır.

Pek Food lahmacun, Tekirdağ merkezli Özsoy Unlu Mamüller (Bolca Mantı) tarafından üretilmektedir. Pek Food, 2012 yılında kurulan Özsoy Unlu Mamüller Gıda San. ve Tic. A.Ş. bünyesinde üretilen dondurulmuş pizza, börek, mantı, lahmacun, milföy, patates markasıdır.

Cola Turka, 2003 yılında Türkiye'de üretimine başlanan yerli bir kola markasıdır. Ancak, 2015 yılında Japon şirketi DyDo DRINCO'ya satılmıştır. Diğer bir marka olan Turka ise, 2025 yılında Türkiye'de araç muayene hizmetlerini yürütmek üzere kurulan bir şirkettir ve Türk malıdır.

En iyi isli peynir kişisel damak zevkine göre değişiklik gösterebilir. Ancak, bazı öne çıkan isli peynir çeşitleri şunlardır: İsli Çerkes Peyniri. Düzce İsli Çerkes Peyniri. En iyi isli peyniri belirlemek için farklı markaları denemek ve kişisel tercihleri göz önünde bulundurmak önemlidir. Ayrıca, isli peynir seçerken kalite, tazelik, üretim yöntemi ve marka güvenilirliği gibi faktörlere dikkat edilmelidir.

En iyi pul biber, kişisel tercihlere ve kullanım amacına göre değişiklik gösterebilir. Ancak, bazı kaliteli ve iyi bilinen pul biber markaları şunlardır: Urfa Avcı İsot Baharat. Hayfene Ateş Baharatı. Pul biber seçerken dikkat edilmesi gereken bazı özellikler: Renk ve görünüm: Canlı ve koyu kırmızı renkte olmalıdır. Koku ve aroma: Doğal ve yoğun bir biber kokusu yaymalıdır. Katkı maddesi: Katkı maddesi ve koruyucu içermemelidir. Öğütülme derecesi: Ne çok iri ne de çok ince olmalıdır.

Pastırma en iyi yapılan iller arasında Kayseri, Afyon ve Kastamonu öne çıkmaktadır. Kayseri: Kayseri pastırması, ince dilimleri, baharatları ve özellikle sarımsağı ile ünlüdür. Afyon: Afyon pastırması, bölgenin hayvanlarının et kalitesi ve üretim sürecindeki ustalıkla öne çıkar. Kastamonu: Kendine özgü kurutma teknikleriyle farklı bir lezzet sunar. En iyi pastırma, kişisel zevklere ve baharat tercihlerine bağlı olarak değişebilir.

Şölen markasının sahibi, Çoban Ailesi'dir ve şirket, Şölen Çikolata Gıda Sanayi A.Ş. adıyla 1989 yılında Gaziantep'te kurulmuştur.

Ovadan Pirinç, A101 Yeni Mağazacılık A.Ş. tarafından ithal edilen ve çeşitli firmalara ürettirilen bir markadır. İthal ürünler genellikle Çin ve Tayland gibi ülkelerden gelmektedir.

Van Et sucuk, Van, Türkiye menşeilidir. Vanet Gıda Sanayi İç ve Dış Ticaret A.Ş. tesisleri, 1977 yılında bir Dünya Bankası projesi olarak Van'da kurulmuştur.

Kaanlar kuymak peyniri, Kaanlar Gıda San. ve Tic. A.Ş. tarafından üretilen bir markadır ve Türkiye malıdır. Firma, 1978 yılında Osman Kaan tarafından İstanbul Unkapanı'nda kurulmuş olup, merkezi İstanbul'dadır.

Ahlasun, Pulathaneliler Gıda Paz. San. Tic. A.Ş. bünyesinde üretilen bir Türk markasıdır.