Soğan zarı hücreleri, bitkilerin temel yapı taşlarından biridir ve Allium cepa türüne aittir. Bu hücrelerin yapısı şu bileşenlerden oluşur: 1. Hücre duvarı: Selülozdan oluşur, hücreye koruma sağlar. 2. Hücre zarı: Hücre duvarının iç kısmında yer alır, madde alışverişini düzenler. 3. Sitoplazma: Hücrenin iç kısmında bulunan ve organelleri barındıran jel benzeri bir maddedir. 4. Çekirdek: Genetik bilgiyi taşır ve hücre bölünmesi ile diğer hücresel aktiviteleri kontrol eder. Soğan zarı hücreleri, fotosentez, besin depolama, hücre bölünmesi ve su-mineral alımı gibi temel işlevlerde görev alır.