Kanlıca mantarı, genellikle sonbahar ve erken kış aylarında nemli ormanlık alanlarda, özellikle çam, meşe ve kayın ağaçlarının altında oluşur. Oluşum süreci şu adımlarla gerçekleşir: 1. Uygun ortam: Kanlıca mantarı, humuslu, hafif asidik topraklarda ve gölgeli alanlarda daha iyi yetişir. 2. Tohum malzemesi: Mantarların yetiştirilmesi için çürük odun veya mantar tohumu kullanılır. 3. Ekim: Mantar tohumu, çürümekte olan oduna dikkatlice ekilir ve nemli olması sağlanır. 4. Kontrollü koşullar: Yetiştirme ortamında nem, sıcaklık ve ışık düzeyleri kontrol edilir; mantarlar 20-25°C sıcaklıkta ve %85-95 nem seviyesinde en iyi şekilde büyür. 5. Hasat: Mantarlar olgunlaştıkça, şapkaları hafifçe yukarı doğru kıvrılır ve altları turuncumsu hale gelir; bu noktada dikkatlice kesilerek hasat edilir.