Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Limon ağacının hücresel yapısı, karmaşık bir organik doku olarak tanımlanır 2. Bu yapı şu unsurlardan oluşur:
- Hücre duvarları ve hücre zarı 2. Bitkilerin temel yapıtaşlarından biri olan selüloz, limonun kabuğunda ve meyvesinin iç kısımlarında bulunarak sertlik ve sağlamlık sağlar 2.
- Su içeriği 2. Limonun büyük bir kısmı sudan oluşur 2.
- Organik asitler 2. Limonun karakteristik ekşi tadını veren sitrik asit başta olmak üzere birçok asit bulunur 2.
- Vitaminler ve mineraller 2. C vitamini (askorbik asit) ve kalsiyum, potasyum gibi mineraller içerir 2.
- Heterojen yapı 2. Limonun tüm parçaları homojen (tekdüze) dağılım göstermez; kabuk, pektin, lifler, sulu meyve dokusu gibi farklı katmanları vardır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: