Bu video, Fani Beyin YouTube kanalında yayınlanan bir yemek önerisi içeriğidir.. Videoda soğan kebabının yanına ne gider sorusuna yanıt verilmektedir. Soğan kebabının yanına bulgur pilavı, pirinç pilavı, sulu yemekler (etli veya sebzeli), çoban salata, mevsim salatası, ayran ve cacır gibi seçenekler önerilmektedir. Bu önerilerle güzel bir menü oluşturulup sevdiklerimize ikram edilebileceği belirtilmektedir.
Bu video, Türk mutfak kültürü hakkında bilgi veren eğitici bir içeriktir. Video, Türk mutfağının çeşitliliğini ve temel yemek türlerini detaylı şekilde anlatmaktadır.. Video, Türk mutfağının çorbalar, et yemekleri, deniz ürünleri, sebze-meyve yemekleri, sakatatlar, pilavlar, salatalar ve tatlılar gibi ana kategorilerini kapsamlı şekilde ele almaktadır. Her bir kategoride yemeklerin yapılış şekilleri, pişirme teknikleri ve Türk mutfağında önemli yeri olan örnekler detaylı olarak açıklanmaktadır. Video, Türk mutfak kültürü ders kitabının sekizinci ünitesinde daha ayrıntılı bilgi bulunabileceğini belirterek sona ermektedir.
Bu video, bir yemek tarifi içeriğidir. Sunucu, izleyicilere susuz çalışma için pratik yemek tarifleri sunmaktadır.. Videoda toplam yedi farklı yemek tarifi gösterilmektedir: mantar çorbası, terbiyeli erişteli yeşil mercimek çorbası, yoğurtlu ıspanak çorbası, en kolay kısır, on dakikada pratik ezme, kızarmış patates salatası ve közlenmiş patlıcan salatası. Her bir tarif kısa bir şekilde tanıtılmakta ve izleyicilere susuz çalışma için pratik yemek seçenekleri sunulmaktadır.
Karnıyarık, kıymalı ve fırında pişirilen klasik patlıcan yemeğidir. İmam bayıldı, kıymasız ve zeytinyağlı bir patlıcan yemeğidir. Tavuklu alinazik, közlenmiş patlıcan ve süzme yoğurtla hazırlanır. Patlıcanlı şiş köfte, kıymalı harçla doldurulmuş patlıcan dilimlerinden yapılır. Fırında patlıcan kebabı, kıyma ve bayat ekmekle hazırlanır
Mercimek çorbası protein açısından zengin ve doyurucu bir seçenektir. Bademli brokoli çorbası farklı bir alternatif sunar. Terbiyeli tavuk çorbası yoğurtsuz hazırlanabilir
Bu video, bir yemek tanıtım formatında olup, bir kişi Cibez Ev Yemekleri'ni ziyaret ediyor ve sahibiyle sohbet ediyor.. Videoda Cibez Ev Yemekleri'nin sunduğu yemekler hakkında bilgi veriliyor. Yemeklerin zeytinyağlılar ve salatalar olduğu, tabak tarzı sunulduğu ve müşterilerin istedikleri kadar çeşit seçebildiği belirtiliyor. Ayrıca "aşık tabakları" adı verilen özel bir yemek seçeneği de mevcut.
Yayla çorbası, yoğurtlu şifa kaynağı olarak yeşil mercimekle iyi uyum sağlar. Düğün çorbası, etsiz yemek tercih edenler için kuzu gerdan etiyle hazırlanır. Tarhana çorbası, kıymalı mercimek yemeklerine alternatif bir seçenektir
Bu video, bir mutfak kanalında yayınlanan yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu mutfağında çeşitli tatlı ve salata tariflerini adım adım göstermektedir.. Videoda toplam yedi farklı tarif sunulmaktadır: mozaik pasta, çilekli adet pasta, çıtır çıtır el açması mayalı börek, cevizli poğaça ve yoğurtlu patates salatası. Her tarif için gerekli malzemeler, hazırlama aşamaları ve pişirme teknikleri detaylı olarak gösterilmektedir.. Sunucu, tariflerin hem görüntüleriyle hem lezzetleriyle misafirler tarafından onaylandığını belirtmekte ve her tarifin pratik ve şık bir şekilde hazırlanabileceğini vurgulamaktadır. Özellikle cevizli poğaça ve yoğurtlu patates salatası tarifleri detaylı olarak anlatılmaktadır.
Bu video, Yenibosna'daki meşhur Salih Usta ile yapılan bir röportajdır. Salih Usta, 17 yıldır İstanbul'da kebap işi yapan, Urfa kökenli bir ustadır.. Röportajda Salih Usta'nın kebap ve salata lezzetleri hakkında bilgiler paylaşılmaktadır. Usta, salatalarının lezzetinin el marifeti ve malzeme kalitesiyle ilgili olduğunu, özellikle biber ve sumak kullanımının önemini vurgulamaktadır. Ayrıca Urfa yöresine özgü lezzetler olan lebee çorbası, patlıcan ezmesi, patlıcan kebabı gibi yemekler tanıtılmaktadır. Usta, müşterilerin kebap yerine salataları daha çok tercih ettiğini ve lezzetten ödün vermediğini belirtmektedir.
Yeşil mercimek çorbası protein açısından zengin ve besleyici bir seçenektir. Yoğurt çorbası hafif ve pratik bir alternatiftir
Yoğurt çorbası, pırasanın yanında sağlıklı bir başlangıç seçeneği sunar. Bulgur pilavı, zeytinyağlı pırasa ile doyurucu bir uyum sağlar. Erişte pilavı, pırasanın yanında doyurucu bir alternatiftir
Düğün çorbası karnabaharla iyi bir uyum sağlar. Yeşil mercimek çorbası bağışıklık sistemini güçlendirir. Tavuk baget her türlü karnabahar yemeğiyle uyumludur. Kremalı tavuklu ve mantarlı güveç doyurucu bir seçenektir. Beef stroganoff haşlama karnabahara eşlik eder
Bu video, Show TV'de yayınlanan bir yemek programıdır. Programda sunucu Öykü ve konuk Kübra Ulutaş yer almaktadır. Kübra, İstanbul Eyüp Sultan'da yaşayan, iki çocuk annesi ve ev hanımıdır.. Videoda Kübra, çeşitli tatlı ve salata tariflerini adım adım göstermektedir. İlk olarak susam mantolu tahin kek tarifi, ardından leopar deseni poğaça, sodali tava böreği ve son olarak narlı yeşil mercimek salatası hazırlanmaktadır. Her bir tarif için malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır.. Programda ayrıca yemek yaparken çocukların mutfağa katılmasının önemi, aile yemek alışkanlıkları ve yemek yapmanın zevkleri hakkında sohbetler de yer almaktadır. Videonun sonunda hazırlanan tüm yemekler masaya konulup tadılmaktadır.
Bu video, bir kişinin arkadaşlarıyla birlikte hazırladığı yemek tariflerini gösteren bir yemek programıdır.. Videoda üç farklı salata tarifi sunulmaktadır: Viyana usulü patates salatası, makarna salatası ve kısır. İlk olarak patatesler haşlanıp küp küp doğranır, ardından mor soğanlar kavrulur ve mayonez, hardal, zencefil, zerdeçal, karabiber ve tuzla sos hazırlanır. Aynı zamanda kısır için soğan, biber, bulgur, salça ve nar ekşisi ile limon suyu kullanılarak sos hazırlanır. Son olarak makarna salatası için konserve, labne peyniri, sarımsak tozu ve turşu eklenir.