• Buradasın

    Restoran Yönetimi

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Restoran Maliyet Hesaplama Excel Şablonu

      Restoran ve kafeler için hazırlanmış maliyet hesaplama şablonu. Excel 2007 ve üstü versiyonlarla uyumlu, kurulum gerektirmeyen şablon. Mac ve Windows ile uyumlu, VBA içermiyor

      • someka.net
    • Restoran Açma Rehberi

      Restoran açmak için net bütçe ve konum belirlenmeli. İşletme konsepti ve hizmet tipi seçilmeli. Restoranlar birinci, ikinci ve üçüncü tip olarak kategorize edilir

      • simprasuite.com.tr
    • Simpra POS Sistemi Özellikleri ve Avantajları

      Tüm rezervasyon ve servis organizasyonlarını tek noktadan yönetme imkanı. Bulut tabanlı sistem ile verilere her yerden erişim ve güvenli depolama. 30'dan fazla entegrasyon seçeneği ve 100'den fazla fonksiyon. 7/24 kesintisiz destek hizmeti

      • simprasuite.com.tr
    • Robot Pişirme Makinesi Deneyimi

      Bu videoda bir restoran sahibi, yaklaşık bir buçuk yıldır kullandıkları robot pişirme makinesini tanıtıyor.. Video, robot pişirme makinesinin restoran işletmesindeki faydalarını anlatıyor. Makine, tavuk pişirme, döner kesme gibi işleri otomatikleştirerek çalışanlara zaman tasarrufu sağlıyor. Ayrıca müşterilerin ilgisini çekiyor, fotoğraf çekiyorlar ve videonun kaydediyorlar. Restoran sahibi, makinenin temizlik kolaylığı, ayarlanabilirlik özellikleri ve müşteri potansiyelindeki artış gibi avantajlarını vurguluyor.

      • youtube.com
    • Gıda Güvenliği Temel Eğitimi

      Gıda güvenliği, gıdalarda oluşabilecek fiziksel, kimyasal ve biyolojik zararları önlemek için alınan tedbirlerdir. Risk yönetimi, tehlikelerin olma olasılığını ve kontrol önlemlerini belirler. Gıdalar için tehlikeli sıcaklık aralığı 10-65°C arasındadır

      • novumgardenside.com
    • Visme Ücretsiz Menü Tasarım Aracı

      133'ten fazla ülkede 27,5 milyon pazarlamacı tarafından kullanılmaktadır. Sürükle-bırak tarzı tasarım araçlarıyla kolay menü oluşturma imkanı sunar. Bir milyonun üzerinde stok fotoğraf ve simge içerir. Marka Kit ile özel yazıtipleri ve renkler eklenebilir

      • visme.co
    • Döner Efsanesi Oyun Videosu

      Bu video, "Döner Efsanesi" adlı bir döner dükkanı işletimi simülasyon oyununun oynanışını gösteren bir oyun içeriğidir. Oyuncu, 77. günden başlayarak döner dükkanını yöneterek para kazanmaya ve dükkanı geliştirmeye çalışmaktadır.. Videoda oyuncu, döner dükkanını lüks bir restorana dönüştürme sürecini göstermektedir. Dükkanı geliştirmek için duvarları yıkıyor, patates makinesini yükseltiyor, nar ekşisi ekliyor, içecek makinesi satın alıyor ve alarm sistemi kuruyor. Ayrıca döner, içli köfte ve patates gibi ürünler sunarak müşterilere hizmet veriyor ve 116. günde 25 bin dolar biriktirerek oyunu tamamlamayı hedefliyor.. Oyuncu, dükkanında çalışan bir kişi olarak müşterilere döner, içli köfte ve patates gibi ürünler dağıtmakta, müşterilerle etkileşim halindedir ve bazı stratejilerinin başarısız olduğunu fark etmektedir. Oyunun sonunda havai fişeklerle kutlama yaparak video sona erer.

      • youtube.com
    • Yemeksepeti Minimum Paket Tutarı Değiştirme Rehberi

      Bu video, Fani Beyin YouTube kanalında yayınlanan bir eğitim içeriğidir.. Video, Yemeksepeti'nde minimum paket tutarının nasıl değiştirilebileceğini anlatmaktadır. İçerikte, restoran sahiplerinin kendi portal üzerinden minimum paket tutarını değiştirebilecekleri, ancak müşterilerin minimum paket tutarını değiştiremeyecekleri belirtilmektedir. Ayrıca, minimum paket tutarının uygun olmadığı durumlarda başka restoranlardan sipariş verilmesi gerektiği örneklerle açıklanmaktadır.

      • youtube.com
    • Yemeksepeti Portakal Üzerinden Fiyat Güncelleme İşlemi

      Bu video, Yemeksepeti Portakal platformu üzerinden fiyat güncelleme işleminin nasıl yapılacağını anlatan bir eğitim içeriğidir.. Video, Yemeksepeti Portakal üzerindeki raporlar sayfasından bölge paylarını, satış adetlerini ve fiyat değişikliklerini nasıl görebileceğinizi göstermektedir. Ayrıca reklam alanlarının nasıl satın alınabileceği, menü güncelleme, fiyat değişimi ve bölge artırımı gibi taleplerin artık telefon ve e-posta yerine Portakal üzerinden nasıl iletilebileceği anlatılmaktadır. Bu sayede taleplerin durumunu takip ederek işgücü kayıplarının önüne geçilebileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com
    • Trendyol Go Restoran Paneli Özellikleri

      Anlık sipariş ve geçmiş sipariş yönetimi. İade ve iptal siparişlerinin takibi. Kategori ve ürün yönetimi. Çalışma saatleri ve günlerinin güncellenmesi. Satıcı destek hattına tek tuşla erişim

      • tr.chartoo.com
    • Döner Efsanesi Oyun Videosu

      Bu video, bir oyuncunun "Döner Efsanesi" adlı simülasyon oyununu oynadığı bir oyun içeriğidir. Oyuncu, "Bol Kepçe" adlı bir döner dükkanı işletiyor ve müşterileri hizmet etmeye çalışıyor.. Videoda oyuncu, döner sandviçi yapma, patates kızartma, turşu ve sos ekleme gibi döner hazırlama sürecini gösteriyor. İlk bölümde para kazanma, müşteri memnuniyetini sağlama ve dükkanı büyütmek için çaba gösterirken, ikinci bölümde patates kızartma makinesi satın alarak dükkanı geliştirmeye odaklanıyor.. Oyuncu, oyunun ilk günlerinde 34 dolar kazandığını belirtiyor ve zamanla daha hızlı hizmet vermeye çalıştığını gösteriyor. Video, oyuncunun izleyicilerden dükkanını geliştirmek için hangi ürünlerin alınması gerektiğini sorduğu bir soruyla sona eriyor.

      • youtube.com
    • Kafeterya'da Gurme Yazarı

      Bu video, bir kafeteryada geçen komik bir sahneyi göstermektedir. Videoda Ayşe abla adlı kafeterya sahibi, müşterileri ve gurme yazarı karakterleri yer almaktadır.. Videoda, bir gurme yazarı kafeteryaya gelerek yemek yiyip değerlendirme yapmaktadır. Kafeterya sahibi Ayşe abla, müşterilerini çok iyi tanıdığı için onların ihtiyaçlarını bilirken, masa düzeni ve temizlik gibi bazı alanlarda eksiklikler olduğunu fark eder. Gurme yazarı, yemekleri beğendiğini ancak servis ve sunumu "vasatın altında" olarak değerlendirir. Video, kafeterya işletmeciliğinde müşteri memnuniyeti ve hizmet kalitesi konularını komik bir dille ele almaktadır.

      • youtube.com
    • Döner Efsanesi Oyun İncelemesi

      Bu video, bir içerik üreticisinin "Döner Efsanesi" adlı döner dükkanı işletimi simülasyon oyununu oynadığı bir oyun inceleme içeriğidir.. Videoda oyuncu, dönerci olarak bir dükkan işletmeyi deneyimlemekte, müşterilere döner, patates ve meyve suyu gibi ürünler satmakta ve dükkanı geliştirmeye odaklanmaktadır. Oyunun ilk günlerinden başlayarak, döner kesme tekniklerini geliştirme, yeni ekipmanlar satın alma, müşterilerin farklı davranışlarını gözlemleme ve dükkanı 38. güne kadar yönetme sürecini göstermektedir.. Oyuncu, patates kızartma makinesi, portakal suyu, içli köfte gibi yeni ürünler ekleyerek dükkanı geliştirmekte, ancak otomatik paketleme makinesi satın alırken dönerlerini yanmaya başlaması gibi zorluklarla da karşılaşmaktadır. Oyunun Türkçe dil seçeneği, müşterilerin sosyal davranışları ve hijyen kontrolü gibi detaylar da videoda paylaşılmaktadır.

      • youtube.com
    • Adisyon Sistemine Yazıcı Ekleme Rehberi

      Bu video, kafe ve restoranlar için Adisyon sistemine yazıcı ekleme işlemini adım adım anlatan bir eğitim içeriğidir.. Video, yazıcıların kafe ve restoranlarda kullanım alanlarını açıklayarak başlıyor ve ardından Adisyon sistemine yazıcı ekleme sürecini detaylı şekilde anlatıyor. Kurulum adımları arasında bulut yazıcı programının indirilmesi, Adisyon bulut programına üyelik bilgilerinin girilmesi, yazıcı ayarlarının yapılandırılması ve yazıcı tipinin (adisyon veya mutfak) belirlenmesi yer alıyor. Ayrıca mutfak yazıcıları için ürün bazlı yazdırma özelliği de açıklanıyor.

      • youtube.com
    • Döner Efsanesi Oyun Videosu

      Bu video, bir oyuncunun "Döner Efsanesi" adlı restoran simülasyon oyununu oynadığı bir oyun içeriğidir. Oyuncu, Isa adında bir karakter olarak döner dükkanı işletmeyi simüle etmektedir.. Videoda oyuncu, 30 günlük bir süre içinde döner dükkanını işleterek müşterileri hizmet etmeyi, para kazanmayı ve dükkanı geliştirmeyi hedeflemektedir. Oyun boyunca döner kesme, patates kızartma, içli köfte yapma, içecek hazırlama ve müşteri hizmetleri gibi görevleri yerine getirirken, dükkanı otomatikleştirmek için çeşitli ekipmanlar satın alır. Oyunun sonunda oyuncu rekor kırıyor ve dükkanı tamamlıyor.. Oyuncu, oyun boyunca para biriktirerek dükkanı yükseltme, müşteri memnuniyetini artırma ve "döner efsanesi" olma hedefine ulaşmaya çalışır. Oyun boyunca dilenci ve hırsız gibi engellerle karşılaşıp bunları aşmaya çalışırken, dükkanı %75'e kadar geliştirmeyi başarır ve oyunun sonunda %100'e ulaşmayı hedefler.

      • youtube.com
    • Blue Restaurant Versiyon 2 Pro'da Getir Yemek Entegrasyonu Kullanım Rehberi

      Bu video, Blue Restaurant versiyon 2 Pro yazılımında Getir Yemek entegrasyonunun nasıl kullanılacağını adım adım gösteren bir eğitim içeriğidir.. Video, entegrasyon ayarlarının nasıl yapılacağını göstererek başlıyor ve ardından sipariş oluşturma, iptal etme, onaylama, kurye atama, sipariş takibi ve ödeme işlemleri gibi tüm süreçleri detaylı şekilde anlatıyor. Ayrıca kurye hesaplarının kontrolü, sipariş teslim süresinin değiştirilmesi ve gün sonu işlemleri gibi önemli fonksiyonlar da gösteriliyor. Video, restoran işletmecilerinin Getir Yemek platformundan sipariş alma ve yönetme sürecini kolayca öğrenmelerine yardımcı olacak kapsamlı bir rehber niteliğindedir.

      • youtube.com
    • Sambapos El Terminali Uygulaması Demo Videosu

      Bu video, Sambapos el terminali uygulamasının nasıl kullanılacağını gösteren bir demo videosudur. Videoda White to Live WF35 el terminali kullanılarak uygulamanın özellikleri adım adım anlatılmaktadır.. Video, Sambapos el terminali uygulamasının temel özelliklerini göstermektedir. Önce giriş ekranı ve masa görünümleri tanıtılmakta, ardından sipariş alma süreci, ürün grupları ve adetlerin nasıl girileceği gösterilmektedir. Ayrıca, siparişlerin nasıl bölüneceği, masaya nasıl taşınacağı, notların nasıl yazılacağı ve farklı kullanıcı yetkilerinin (garson ve admin) nasıl kullanılacağı detaylı olarak anlatılmaktadır. Video, canlı bir restoranda gerçekleştirilen demo ile desteklenmektedir.

      • youtube.com
    • Pizza Dükkanı Simülasyon Oyunu

      Bu video, bir pizza dükkanı simülasyon oyununun oynanışını gösteren bir oyun içeriğidir. Videoda Şef Cengiz, Bulaşıkçı Hasan, Mert, Koordi, Harbi ve Johnny gibi karakterler yer almaktadır.. Videoda oyuncular, pizza dükkanında hamur yoğurma, domates sosu ve peynir ekleme, fırına koyma gibi pizza yapım aşamalarını uygulayarak müşterilerin siparişlerini alıp servis etmeye çalışırlar. Oyun, pizza dükkanının işletimi, sipariş alma, pişirme ve servis süreçlerini simüle etmektedir.. Oyuncular ayrıca mutfak düzeni, stok yönetimi ve profesyonel süreçler hakkında stratejiler geliştirmekte, "gözü kapalı bulaşık dizme" gibi MasterChef'den alınan taktikleri uygulamaktadır. Video boyunca oyuncular, dükkanı daha verimli hale getirmek için çeşitli değişiklikler yaparak ilerlemekte ve restoran işletmeciliğindeki zorlukları da paylaşmaktadırlar.

      • youtube.com
    • Yemeksepeti'nde Menü Ekleme Rehberi

      Bu video, Fani Beyin YouTube kanalında yayınlanan bir eğitim içeriğidir.. Video, Yemeksepeti'nde menü ekleme işleminin nasıl yapılacağını adım adım anlatmaktadır. İçerikte Yemeksepeti Portakal'a giriş yapma, kontrol paneli üzerinden menü tuşuna tıklama ve menü ekleme butonuna basarak menü oluşturma süreci gösterilmektedir. Ayrıca görsel ekleme için görsel talep formu doldurma ve alt limitler hakkında bilgiler de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com
    • Fatih Tutak ile Türk Mutfağı ve Şeflik Üzerine Röportaj

      Bu video, Türkiye'nin en iyi aşçısı olarak tanımlanan ve iki Michelin yıldızına sahip olan Fatih Tutak ile yapılan bir röportajdır. Fatih Tutak, "Türk" adlı restoranın sahibi ve Galata'da yeni açtığı "Galata" lokantasının da yöneticisidir.. Röportajda Fatih Tutak'ın kariyer hikayesi, Asya'daki deneyimleri, Türk mutfağını yurtdışında tanıtma çabaları ve restoran yönetimindeki yaklaşımları ele alınmaktadır. Video, Fatih'in 20 yaşında Çin'e gidişinden başlayarak Tokyo, Singapur, Hong Kong ve Bangkok'daki kariyeri, Türk mutfağının keşfi, "Türk" restoranının kuruluşu ve Galata projesiyle devam ediyor.. Röportajda ayrıca Fatih'in menü oluşturma süreci, yemek yaratma ilham kaynakları, mutfak teknikleri, sürdürülebilir restoran yönetimi ve "zero waste" prensibi gibi konular da işlenmektedir. Fatih'in gelecekte Londra'da açmayı planladığı restoran projesi ve genç şeflere yol gösterme tutkusu da röportajın önemli bölümleridir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor