Ankara Çubuk İlçesinin Meşhur Lezzetleri
Bu video, Ankara'nın Çubuk ilçesinin meşhur lezzetlerini tanıtan bir yemek belgeselidir. Videoda hanımlar tarafından hazırlanan bazlama ve gözleme yapım aşamaları gösterilmektedir. Video, Çubuk bazlamasının odun ateşinde pişirilmesi ve hamurunun beze haline getirilmesi sürecini detaylı olarak anlatmaktadır. Ardından Çubuk gözleme yapımının süt ve maya kullanımı ile diğer gözlemelerden farkını açıklamaktadır. Video, hazırlanan lezzetlerin tadımıyla sona erer ve izleyicilere Çubuk ilçesine geldiklerinde bu meşhur lezzetleri tadmaları tavsiye edilir.
- youtube.com