Böğürtlen Saplarının Kullanımı ve Yenilebilirliği
Bu video, bir kişinin bahçesinden topladığı böğürtlen saplarını tanıttığı bir eğitim içeriğidir. Videoda böğürtlen saplarının nasıl toplanacağı, soyulacağı ve yenilebileceği gösterilmektedir. Konuşmacı, taze sapların nasıl tanınacağını, patates soyacağı ile nasıl soyulacağını ve susuzluk durumunda nasıl kullanılabileceğini anlatmaktadır. Ayrıca sapların C vitamini açısından faydalı olduğunu, ekşi ve lezzetli olduğunu belirtmektedir. Video, sapların yapraklarının iç kısmının dikenli olduğunu ve bunları kullanarak sarma yapma sürecini de göstermektedir.
- youtube.com